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Universidade UniDomBosco Data: 06/11/2021 Curso: Pedagogia Modalidade: EAD Integral Polo Florianópolis/SC Disciplina: Práticas Integradoras II Acadêmica: Tânira Soares Nunes Travassos TEMA: Horta Escolar RESUMO Atualmente, a educação brasileira carece de projetos escolares voltados a temáticas ambientais, sobretudo em escolas localizadas em ambientes mais periféricos, onde, muitas vezes a exclusão social se torna o reflexo direto da exclusão ambiental, porém com aparências implícitas que nem sempre são visíveis para a comunidade escolar e, menos ainda, para a equipe pedagógica da escola. Este fato traz a tona a possibilidade e real necessidade de mostrar para os alunos a inter-relação existente entre economia, espaço escolar e sustentabilidade, pois estes conceitos caminham juntos em seus propósitos, sobretudo a partir do prisma da Globalização que é a Nova Ordem Mundial a qual vivemos. Palavras-chave: comunidade escolar; economia, espaço escolar; sustentabilidade. OBJETIVO GERAL Identificar a conscientização ambiental dos alunos dentro do universo de conhecimento que cada um possui bem como desenvolver e acrescentar novas habilidades pedagógicas capazes de ampliar a relação espaço-tempo a partir de referenciais ambientais básicos de suma importância, neste caso, o cultivo de produtos agrícolas no ambiente escolar e familiar. OBJETIVOS ESPECÍFICOS * Incentivar a conscientização ambiental entre os alunos e o meio familiar no qual cada um deles está inserido; * Estimular o respeito em relação a natureza bem como as suas especificidades e necessidades para um equilíbrio natural e uma alimentação saudável; * Valorizar a noção de coletividade dentro do ambiente escolar e extra-escolar, dando ênfase na questão da inter-relação entre todos os seres vivos, pois cada um depende do outro em todas as circunstâncias da vida tanto na escola quanto em seu próprio lar; * Contribuir para que este projeto escolar possa servir de inspiração para que os educandos possam demonstrar pleno interesse em executarem na prática em seus lares, estimulando uma alimentação saudável entre todos os membros de suas famílias. REFERENCIAL TEÓRICO Seguindo as ideias de Chatlita (2020), Pregardier (2018) Campos (2018), autores teóricos do conceito de Sustentabilidade, este projeto terá como missão a contextualização deste conceito na construção de novas maneiras de pensar e de agir dos educandos, expressando solidariedade e fraternidade entre todos os envolvidos bem como a replicação em massa desta mudança de atitude cidadã. METODOLOGIA * Organizar as crianças em roda de forma que todas possam se olhar e interagir. Conversar sobre a preservação do meio ambiente e questioná-los sobre o que devem fazer; * Mostrar fotos coloridas para observarem a natureza preservada e a natureza poluída; * Construção de maquetes; * Utilização de músicas, recortes e colagens; * Arrecadação de sementes com a comunidade escolar; * Confecção de regadores de horta a partir de materiais reciclados; * Preparação de canteiros feitos com a ajuda dos pais e da comunidade extra-escolar; * Preparação de cartazes e convites para convidar as famílias e a comunidade em geram para participarem da horta escolar; * Leitura de histórias e exibição de filme sobre Educação Ambiental e Sustentabilidade; * Plantio das sementes. RECURSOS DIDÁTICOS * Aparelhos de som, uso de notebook, data show, fotos, revistas e materiais de diversas imagens. * Caixas de papelão, canetas hidrocores, cola, tesoura e materiais reciclados; * Garrafas pet e livros; * Pás, rastel e ferramentas para jardinagem; * Sementes de vegetais do plantio da estação. CONSIDERAÇÕES FINAIS A horta escolar é uma poderosa ferramenta pedagógica que faz parte do cotidiano dos educandos, pois é a partir dela que eles podem ter a oportunidade de aprender a desenvolver hábitos alimentares saudáveis, além de obterem o conhecimento acerca do plantio, cultivo e colheita de cada alimento cultivado em suas respectivas estações do ano, ampliando a noção de espaço físico dentro do ambiente escolar. Além disso, os alunos passam a conhecer na prática o conceito de Sustentabilidade Ambiental, utilizando os recursos naturais do meio ambiente sem esgotá-los por completo, ou seja, utilizando um planejamento adequado de plantio ao plantar cada produto agrícola em sua respectiva estação do ano e efetuando a colheita em sua respectiva estação do ano. Este projeto poderá, também, ser aplicável dentro da realidade diária de cada um deles dentro do seu próprio lar seja em um espaço da casa de cada um deles ou mesmo pequenos canteiros em apartamentos, adaptando em floreiras, garrafas pet ou materiais reciclados. REFERÊNCIAS CHALITA, Gabriel. Valores: Sustentabilidade e Vida. 1 ed. São Paulo: FTD, 2020. PREGARDIER, Ana; CAMPOS, Cláudia. Uma Sementinha Sustentável: Aventura em Contação de História Interativa Virtual Animada. 1 ed. Porto Alegre: Leader, 2018. RESENHAS * VÍDEO 1: Em relação às semelhanças constam neste vídeo, pode-se identificar o modelo de organização da horta escolar com a participação dos alunos e suas respectivas famílias, uso de uma metodologia semelhante e com o mesmo propósito de uma alimentação saudável a partir de uma economia sustentável. Já em relação às diferenças, é possível observar que, neste vídeo, esta escola utilizou pneus e potes recicláveis sem composteira, utilizando uma compostagem caseira criada pelos alunos em suas respectivas casas. Além disso, utilizaram o plantio de ervas aromáticas. * Link VÍDEO 1: https://www.youtube.com/watch?v=A4Vcc84ptJM * VÍDEO 2: Neste segundo vídeo, a professora utilizou o projeto já pronto da apostila escolar e o colocou em prática de um modo divertido e dinâmico, despertando o lúdico e o desejo de uma alimentação saudável. As crianças desta turma puderam se alimentar deste alimento orgânico que foi plantado e colhido por elas mesmas. Porém, neste caso, foi restrito somente a esta mesma turma que cultivou esses produtos agrícolas orgânicos. * Link VÍDEO 2: https://www.youtube.com/watch?v=UBIiHW8RhkI * VÍDEO 3: Neste terceiro vídeo, ocorreu a iniciativa pelo fato de as crianças obterem uma alimentação saudável em detrimento do uso de alimentos industrializados por meio do cultivo de produtos agrícolas em uma horta escolar, utilizando um espaço escolar amplo com a participação de todas as crianças da escola, onde eram definidos quais turmas iriam preparar o plantio, plantar, regar, cuidar e colher. Além de preparar, novamente, a preparação da terra para o próximo plantio. * Link VÍDEO 3: https://www.youtube.com/watch?v=5r10fg4WRxs https://www.youtube.com/watch?v=A4Vcc84ptJM https://www.youtube.com/watch?v=UBIiHW8RhkI https://www.youtube.com/watch?v=5r10fg4WRxs
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