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UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA DAIANE PACHECO GISELY LOPES CLARISSA PEREIRA DIAGRAMA DE SOLUBILIDADE PARA UM SISTEMA TERNÁRIO DE LÍQUIDOS ITACOATIARA/AM 2021 DAIANE PACHECO GISELY LOPES CLARISSA PEREIRA DIAGRAMA DE SOLUBILIDADE PARA UM SISTEMA TERNÁRIO DE LÍQUIDOS Relatório apresentado à disciplina de Físico- Química Experimental do curso de Licenciatura em Ciências: Química e Biologia da Universidade Federal do Amazonas, Instituto de Ciências Exatas e Tecnologia, como requisito parcial para a obtenção de notas. Docente: ITACOATIARA/AM 2021 RESUMO Para um sistema ternário de líquidos, à temperatura e pressão constante, o diagrama de fases é representado por um diagrama de fases triangular ou diagrama ternário, onde temos a composição indicada por um ponto em um triângulo equilátero. E os dados de composição dos três componentes são colocados na área representada pelo triângulo. Onde cada lado desse triângulo é representada a concentração de um dos componentes, em fração molar ou porcentagem (m/m ou V/V), de modo que cada vértice do triângulo represente 100% de cada componente. Existem três tipos de sistema líquido ternários, essa classificação está relacionada com a miscibilidade parcial dos três componentes envolvidos na formação do sistema, destes tipos o sistema mais comum é o do tipo 1 onde apenas um par de componentes é parcial ou totalmente imiscível; os outros dois pares são completamente miscíveis em todas as proporções. Para determinar a curva de solubilidade de um sistema ternário constituído de dois líquidos imiscíveis e de um terceiro miscível com outros dois, foi dada através das porcentagens em volume dos componentes da mistura, encontradas experimentalmente no momento em que a acetona tornou a solução homogênea, foi construído então um gráfico tricoordenado que apresentou uma curva que corresponde a duas fases em equilíbrio, uma relacionada à água e a outra relacionada ao acetato de etila, ambas as fases apresentaram quantidades de outras substancias dissolvidas, e através deste experimento, foi possível comprovar a miscibilidade entre o acetato de etila e a água com a adição de acetona a mistura. Palavra-chave: Sistema ternário, miscibilidade, diagrama de solubilidade. SUMÁRIO INTRODUÇÃO ............................................................................................................... 5 PARTE EXPERIMENTAL ............................................................................................ 6 RESULTADOS E DISCUSSÃO .................................................................................... 7 CONCLUSÃO ............................................................................................................... 11 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................................ 11 Ilustrações Figura 1: Demonstração de como ocorre a leitura deste tipo de diagrama..........................................................................................................................6 Tabela 01: Volumes de acetato de etila e água para a determinação da curva de solubilidade de um sistema ternário líquido.....................................................................8 Tabela 02: Dados experimentais para a determinação da curva de solubilidade em um sistema ternário de líquidos, a pressão e temperatura constantes....................................8 Figura 02: Diagrama de solubilidade para um sistema ternário de líquidos em % (V/V)..............................................................................................................................11 5 INTRODUÇÃO Para exibir os dados de equilíbrio líquido- líquido ternário é utilizado um diagrama triangular equilátero em que as composições são indicadas por um ponto. E cada vértice é um componente puro da mistura (100%), já as bordas são as misturas dos componentes puros de cada vértice em fração molar ou em porcentagem, então, qualquer ponto dentro do diagrama é uma mistura ternária (HENLEY; SEADER, 1981). Figura 1: Demonstração de como ocorre a leitura deste tipo de diagrama. Fonte: Guia do Aluno – Físico-Química Experimental (2021). Para que se encontre em estado de equilíbrio (mistura homogênea) é preciso ocorrer a mistura de uma porção aquosa, um líquido orgânico imiscível em água e um terceiro líquido miscível nos dois anteriores (VIDOTTI; CARVALHO FILHO, 2013). Desse modo, para que ocorra uma extração, o processo vai está voltado para a parte heterogênea, ou seja, a imiscibilidade que é a parte instável onde não é possível a mistura numa única fase, fazendo com que ocorra uma separação do sistema em duas fases (GONZALEZ et al, 1986). Já para separar essas regiões utiliza-se uma linha no diagrama denominada de curva binodal ou curva solubilidade (HENLEY; SEADER, 1981). Segundo Almeida (2003) existe três de tipos de sistema líquidos ternários e é o tipo de diagrama existente mais comum, no qual um componente é total ou parcialmente imiscíveis e os outros pares são completamente miscíveis. Corroborando com esse pensamento Treybal (1968) ressalta quatro tipos principais de sistemas: 6 • Tipo 1: Onde ocorre a produção de um par de líquidos parcialmente miscíveis. • Tipo 2: Onde ocorre a produção de dois pares de líquidos parcialmente miscíveis. • Tipo 3: Onde ocorre a produção de três pares de líquidos parcialmente miscíveis. Tipo 4: Ocorre a formação de fases sólidas. Os componentes A-C e B-C são parcialmente solúveis um no outro independente da temperatura em que estão condicionados (HENLEY; SEADER, 1981). Dessa forma, esse relatório teve como objetivo Determinar a curva de solubilidade de um sistema ternário constituído de dois líquidos imiscíveis e de um terceiro miscível com outros dois. PARTE EXPERIMENTAL Materiais e reagentes 2 béqueres de 50 mL Água destilada 1 bureta 25 ml Acetato de etila P.A. 12 Erlenmeyer de 125 ml Acetona P.A. Procedimento experimental Partindo de diferentes soluções onde dois dos componentes são parcialmente imiscíveis, no Erlenmeyer número 1, colocou-se 3,0 ml de acetato de etila e adicionouse 22 ml de água. Titulou-se com acetona até a mistura tornar-se límpida (apresentar uma única fase). As porcentagens dos componentes, no momento em que isso ocorre, definem os pontos da curva que limita a zona heterogênea. Uma vez conhecida essa curva determina-se as linhas de união a partir de sistemas bifásicos, determinando a concentração de um dos componentes em cada uma das fases em equilíbrio. Repetiu-se este procedimento para os demais frascos, obedecendo as quantidades iniciais na Tabela 1. Tabela 01: Volumes de acetato de etila e água para a determinação da curva de solubilidade de um sistema ternário líquido. 7 Frasco V (cm3) Acetato de etila V (cm3) Água 1 3,0 22 2 4,0 21 3 6,0 19 5 11,0 14 7 16,0 9 9 20,0 5 11 22,0 3 12 23,0 2 Fonte: Próprio autor (2021). RESULTADOS E DISCUSSÃO Os volumes necessários de acetona em cada uma das 8 titulações estão contidos na tabela 02 abaixo: Tabela 02: Dados experimentais para a determinação da curva de solubilidade em um sistema ternário de líquidos, a pressão e temperatura constantes. Frasco V (cm3) Acetato de etila V (cm3) Água V (cm3) Acetona %V/V Acetato de etila %V/V água %V/V Acetona 1 3,0 22 9,9 8,5 63,1 28,4 2 4,0 21 10,9 11,1 58,5 30,4 36,0 19 13 15,78 50 34,21 5 11,0 14 17,1 26,12 33,25 40,4 7 16,0 9 18 35,55 24,44 40 9 20,0 5 15,9 48,8 12,2 39 11 22,0 3 15,1 54,9 7,5 67,6 12 23,0 2 13,9 59,12 5,14 35,73 Fonte: Próprio autor (2021). Para o calculo de concentração em % (V/V), utilizou-se a seguinte para as 8 substâncias: C acetato de etila = V acetato de etila/ V total x 100% C água = V água / V total x 100% C acetona = V acetona/ V total x 100% Logo, teremos os valores para as seguintes medidas: 1º Medida %V/V Acetato de etila %V/V água %V/V Acetona 34, 9 ___ 100% 34, 9 ___ 100% 34, 9 ___ 100% 3,0 ___ x 22 ___ x 9,9 ___ x X = 8,5 X = 63,0 X = 28, 5 2º Medida %V/V Acetato de etila %V/V água %V/V Acetona 35, 9 ___ 100% 35, 9 ___ 100% 35, 9 ___ 100% 4,0 ___ x 21 ___ x 10,9 ___ x X = 11,1 X = 58,5 X= 30,4 3º Medida %V/V Acetato de etila %V/V água %V/V Acetona 38 ___ 100% 38 ___ 100% 38 ___ 100% 6,0 ___ x 19 ___ x 13 ___ x X = 15,78 X = 50 X = 34,21 5º Medida %V/V Acetato de etila %V/V água %V/V Acetona 9 42,1 ___ 100% 42,1 ___ 100% 42,1 ___ 100% 11 ___ x 14 ___ x 17,1 ___ x X =26,12 X = 33,25 X = 40,4 7º Medida %V/V Acetato de etila %V/V água %V/V Acetona 45 ___ 100% 45 ___ 100% 45 ___ 100% 16 ___ x 11 ___ x 18 ___ x X = 35,6 X = 24,4 X= 40 9º Medida %V/V Acetato de etila %V/V água %V/V Acetona 40, 9 ___ 100% 40, 9 ___ 100% 40, 9 ___ 100% 20 ___ x 5 ___ x 15,9 ___ x X = 42,1 X = 10,5 X = 47,4 11º Medida %V/V Acetato de etila %V/V água %V/V Acetona 40,1 ___ 100% 40,1 ___ 100% 40,1 ___ 100% 22 ___ x 3,0 ___ x 15,1 ___ x X = 54,9 X = 7,5 X = 67,6 12º Medida 10 %V/V Acetato de etila %V/V água %V/V Acetona 38, 9 ___ 100% 38, 9 ___ 100% 38, 9 ___ 100% 23 ___ x 2,0 ___ x 13,9 ___ x X = 59,12 X = 5,14 X = 35, 73 A partir das porcentagens em volume dos componentes da mistura no momento em que a acetona tornou a solução homogênea, foi construído um gráfico tricoordenado (Figura 02). Figura 02: Diagrama de solubilidade para um sistema ternário de líquidos em % (V/V) Fonte: Próprio autor (2021). O gráfico apresentou uma curva que corresponde a duas fases em equilíbrio, uma relacionada à água e a outra relacionada ao acetato de etila, ambas as fases apresentam quantidades de outras substancias dissolvidas. Os três componentes, demostraram ser miscíveis acima da linha de solubilidade, apontando desta forma, uma região monofásica. 11 CONCLUSÃO Através deste experimento, foi possível comprovar a miscibilidade entre o acetato de etila e a água com a adição de acetona a mistura. Por meio das 8 titulações, com volumes variados de acetato e água, foi possível obter as concentrações (%v/v) necessárias para construir o gráfico tricoordenado e traçar a curva de solubilidade para o sistema ternário de água-acetato de etila-acetona. Pode-se concluir, a partir do gráfico, qualquer ponto acima da curva apresenta uma única fase, ou seja, o sistema ternário é totalmente miscível, e análogo, qualquer ponto abaixo da curva apresenta duas fases, sendo cada uma rica em água e outra rica em acetato de etila. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ALMEIDA, A.M. Determinação voltamétrica de molibdênio (VI) utilizando um sistema ternário homogêneo de solventes. São Paulo: Universidade Estadual de Campinas, 2003. HENLEY, E.J.; SEADER , J.D. Equilibrium-Stage Separation Operations in Chemical Engineering. John Wiley & Sons, 1981. TREYBAL. R.E. Extraccion en Fase liquida. México: McGrawn, 1968. VIDOTTI, J. F.; CARVALHO FILHO, J. V. Diagramas triangulares de fases de um sistema líquido ternário. UFSCAR, 2013. Disponível em: <http://pt.scribd.com/doc/ 42701627/Exp-3-diagramas-triangulares-de-fases-de-um-sistema-liquido- ternariojuarez> Acesso em: 17 nov. 2021.
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