PIM III - Gestão de Turismo

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UNIP EAD
Projeto Integrado Multidisciplinar
Cursos Superiores de Tecnologia
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM III
Roteiro Turístico – Florianópolis 
São José - SC
2021
UNIP EAD
Projeto Integrado Multidisciplinar
Cursos Superiores de Tecnologia
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR – PIM III
Roteiro Turístico – Florianópolis 
Leonardo Pinheiro Moraes – RA 0437626
Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo - 1º Semestre
São José - SC
2021
RESUMO
O turismo tem sem desenvolvido muito rapidamente, principalmente no Brasil, que possui grande diversidade física e cultural, tornando a atividade turística uma alternativa de desenvolvimento. Portanto, é uma atividade econômica que passa por muitas variações e inovações. Então, os roteiros turísticos surgem como uma ferramenta eficaz que permitem a diversificação da oferta turística. Nesse contexto, este trabalho busca desenvolver um roteiro turístico da cidade de Florianópolis, demonstrando a história cultural, e os impactos da aplicação do roteiro na sociedade local. Para isso, aplicou-se os conhecimentos obtidos nas disciplinas: Fundamentos de Roteiros Turísticos; História, Memória e Patrimônio; e Ciências Sociais. Por fim, concluiu-se que o roteiro turístico proposto teria interesse social, tendo em vista que geraria impactos positivos em diversos setores relacionados ao setor turístico.
Palavras-chave: Roteiro; Turismo; História; Cultura. 
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO.....................................................................................................05
2. DESENVOLVIMENTO.........................................................................................07
2.1. Fundamentos de Roteiros Turísticos.....................................................07
2.1.1. ROTEIRO TURÍSTICO.............................................................................07
2.2. História, Memória e Patrimônio..............................................................10
2.2.1. PONTE HERCÍLIO LUZ............................................................................11
2.2.2. MERCADO PÚBLICO DE FLORIANÓPOLIS...........................................12
2.2.3. FORTALEZA DE SANTA CRUZ DE ANHATOMIRIM...............................12
2.3. Ciências Sociais......................................................................................13
3. CONCLUSÃO......................................................................................................14
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..........................................................................15
1. INTRODUÇÃO
O turismo tem sem desenvolvido muito rapidamente, os destinos se multiplicaram, levando milhões de pessoas ao deslocamento para diversas localidades ao redor do mundo, e assim, a atividade se tornou uma das mais dinâmicas da economia global. 
Segundo a ONU e a OMT, o turismo é um fenômeno social, cultural e econômico, que envolve o movimento de pessoas para lugares fora de seu local de residência habitual, geralmente por prazer (PAKMAN, 2014).
O Brasil é um país que possui grande diversidade física e cultural, o que acaba incentivando a atividade turística como alternativa de desenvolvimento, porém, a exploração deste setor como fonte de renda, geração de emprego e fomento da economia no país é relativamente nova, e devido a grande extensão territorial do país, em 1994 foi criado o Plano Nacional de Municipalização do Turismo (PNMT), mediante o qual foi promovido a descentralização das ações e das políticas voltadas ao turismo (DREHER & GORNI, 2010).
Em 2003 criou-se o Ministério do Turismo brasileiro, sendo traçadas políticas voltados ao fomento da atividade e em 2004 foi lançado o Programa de Regionalização do Turismo – Roteiros do Brasil, com o objetivo de incentivar os municípios a estruturar e promover em conjunto com a comunidade e demais instituições as peculiaridades locais (MTUR, 2009). Assim, o planejamento turístico assumiu importância fundamental no processo de definição de linhas de ação e estratégias.
Cada localidade tem características únicas, então o planejamento para desenvolver o turismo deve ser feito de forma particular. Deve-se levar em consideração fatores como o ambiente econômico, social e político do local, os recursos naturais, clima, a infraestrutura adequada de abastecimento de água, transporte, as facilidades de alojamento, alimentação, transporte e promoção de atividades recreativas e culturais (SILVA et al., 2020). 
Os roteiros turísticos fundamentados nas características regionais de história, gastronomia, cultura e aspectos geográficos mostram boa oportunidade de desenvolvimento e promoção do turismo em uma região (ABLAS, 1991). 
O turismo pode contribuir para a preservação, conservação e interpretação de monumentos e da cultura. Desta forma, em qualquer cultura as experiências passadas possuem um valor lúdico inquestionável, resta ao turismo vender esses locais de lembranças (MENESES, 2004).
Dentre as diferentes abordagens sobre turismo, o questionamento dos impactos ou mudanças nas comunidades receptoras recebeu atenção da Sociologia, da Psicologia e da Antropologia, por ser um fenômeno de múltiplas facetas, penetra em muitos aspectos da vida humana, quer de forma direta, quer indireta. Portanto, conhecer a opinião dos residentes de destinos turísticos torna-se indispensável para o bom planejamento e desenvolvimento das localidades, pois a população local é parte essencial para o bom desenvolvimento do turismo (REJOWSKI, 2000).
Com isso, este trabalho busca desenvolver um roteiro turístico municipal, da cidade de Florianópolis, e demonstrar a história dos pontos turísticos presentes no roteiro, bem como analisar a maneira como a aplicação do roteiro turístico poderia impactar a sociedade local. 
2. DESENVOLVIMENTO 
O turismo é uma atividade econômica que passa por muitas variações e inovações. As expectativas e motivações de diferentes tipos de turistas fazem com que seja necessário entender esta demanda para que produtos e serviços turísticos sejam oferecidos atendendo as expectativas destes grupos (POZATI, 2020). Nesse contexto, os roteiros turísticos surgem como uma ferramenta eficaz de dinamização do espaço turístico, uma vez que permitem a diversificação da oferta turística. 
2.1. Fundamentos de Roteiros Turísticos 
A quantidade e diversidade de roteiros existentes no mercado torna necessário identificar os diversos aspectos que possam interferir em sua composição, utilizando criatividade, organização e planejamento (POZATI, 2020). Com base nisto, criou-se um roteiro turístico pela cidade de Florianópolis, a ilha de Santa Catarina.
2.1.1. ROTEIRO TURÍSTICO 
Floripa – a Ilha da Magia
Florianópolis, capital de Santa Catarina, um dos destinos de praia mais procurados pelo Sul do Brasil. Além das belas paisagens, também oferece passeios ao ar livre, museus, mercados e pontos turísticos históricos, um cenário perfeito para curtir e relaxar com amigos e família. Então, preparou-se um roteiro turístico chamado “Floripa - a Ilha da Magia”, com duração de 3 dias e 3 noites. 
· 1º dia (05/11/2021) – Ponte Hercílio Luz e Mercado público:
Primeiramente, às 14:00h, deve ser realizado o check-in no hotel. Então, às 16:00h inicia-se um passeio pelo cartão postal da cidade, a ponte Hercílio Luz (Figura 1), uma das maiores pontes pênseis do mundo, inaugurada em 1926.
Figura 1. Ponte Hercílio Luz
Fonte: Google Imagens, 2021.
Em seguida, às 17:30h, o destino será o Mercado Público (Figura 2), lugar para comprar todo tipo de produto, e aproveitar os petiscos e bebidas que fazem do local o melhor happy hour da cidade. A construção do prédio foi realizada com o intuito de embelezar a cidade, e sua inauguração deu-se em 1851.
Figura 2. Mercado Público de Florianópolis
Fonte: Google Imagens, 2021.
· 2º dia (06/11/2021) – Fortaleza de Santa Cruz na Ilha de Anhatomirim: 
Após o café da manhã, será realizado um passeio de barco para a ilha de Anhatomirim, duração de aproximadamente 6 horas, comembarque às 09:30 no trapiche da avenida beira mar. O trajeto inicia pela orla da baia norte, e segue para a Baia dos Golfinhos, onde é feito uma parada para observação de golfinhos. Então, segue até a Costeira da Armação, onde faz parada para almoço. Voltando para a embarcação, o destino é a Fortaleza de Santa Cruz na Ilha de Anhatomirim (Figura 3) com parada de 1 hora para ouvir as histórias da fortaleza e deslumbrar o local. Na volta é feito uma parada para banho de mar próximo à Ilha do Francês, por fim, retorna-se para o ponto de partida na avenida beira mar.
Figura 3. Ilha de Anhatomirim
Fonte: Google Imagens, 2021.
· 3º dia (07/11/2021) - Dunas da Joaquina e Trilha na Barra da Lagoa:
Após o café da manhã, servido no hotel, o destino será as Dunas da Joaquina (Figura 4), onde, quem desejar, poderá realizar o SandBoard ou “surf de areia”, uma experiência única e divertida. Então, segue-se até a Praia da Joaquina, obtendo um tempo para descansar e desfrutar do visual e da praia. O almoço será realizado em um restaurante à beira da praia.
Figura 4. Dunas da Joaquina
Fonte: Google Imagens, 2021.
Após o almoço, será realizado uma trilha, que tem início na Barra da Lagoa. Trilha considerada de intensidade leve, com duração de aproximadamente 20 minutos e o seu trajeto descortina em várias outras trilhas que têm saída para o mar. Ao final da trilha, encontra-se um lugar com uma vista maravilhosa, com um mar limpo e de águas tranquilas, as piscinas naturais (Figura 5), lugar ótimo para aproveitar as belezas naturais e relaxar. 
Figura 5. Piscinas naturais da Barra da Lagoa
Fonte: Google Imagens, 2021.
· 4º dia (08/11/2021):
Após o café da manhã, servido no hotel entre 07:00 e 09:00h, deve ser realizado o check-out do hotel. 
· Mapa do roteiro (Figura 6):
Figura 6. Ilustração gráfica do percurso proposto e mapa de Florianópolis
Fonte: Adaptado de Google Maps, 2021.
· Valor por pessoa: R$ 900,00.
· Serviços Inclusos: 
- Transporte em minivan;
- Hospedagem no Hotel Slaviero por 3 noites (mínimo de 2 adultos pagantes por quarto), localizado na Avenida Beira Mar Norte, no Centro de Florianópolis;
- Café da manhã e almoço; 
- Passeios conforme roteiro. 
· Serviços Opcionais:
- Sandboard (R$ 30,00 por pessoa).
2.2. História, Memória e Patrimônio
O reconhecimento da história, memória e patrimônio da sociedade faz com que os indivíduos diminuam os estereótipos provocados pela globalização, além de favorecer a autoestima dos anfitriões que detêm e mantem seus artefatos culturais. Os patrimônios históricos e culturais representam os bens herdados cultural e coletivamente, gerando uma memória coletiva construída socialmente e demonstrando a identidade de um povo (BURATO, 2020). 
O passado sobrevive e é aflorado pelas lembranças que chegam da memória, e ao interconectar‑se com a história, relaciona‑se com a identidade cultural das sociedades, assim formando os fatos históricos (LE GOFF, 2003). Tais atributos podem estar ligados diretamente a prática turística. 
Os atrativos descritos necessitam de uma atenção especial de infraestrutura para melhor receber alguns clientes do roteiro apresentado. A falta de sinalização em mais de uma língua (seja inglês ou espanhol), prejudica uma parte considerável da experiência para turistas estrangeiros, tendo em vista que, o mesmo poderá apreciar os visuais, porém, na falta de um agente turístico falante da sua língua, não poderá apreciar as curiosidades e a história local, informações estas que trariam a experiência completa e satisfatória ao turista estrangeiro.
A partir disto, demonstra-se informações e curiosidades associados à história e à cultura de alguns atrativos presentes no roteiro turístico (Ponte Hercílio Luz, Mercado Público e Fortaleza de Santa Cruz de Anhatomirim) apresentado anteriormente, que poderiam ser apresentadas de forma escrita no roteiro, ou de forma oral pelo guia no decorrer do passeio.
2.2.1. PONTE HERCÍLIO LUZ 
No início do século passado, ligar a Ilha de Santa Catarina ao continente era uma necessidade, pois o trajeto só podia ser feito por barcos. Sendo assim, decidiu-se pela ponte pênsil, sobre o canal do Estreito, menor distância entre a ilha e o continente, por ser mais viável economicamente (VIVA A PONTE, 2021).
Grande parte do projeto e da construção ocorreu durante o governo de Hercílio Luz, tendo como estratégia para que Florianópolis se consolidasse como capital do estado. As obras começaram em 1922 e a inauguração ocorreu em 1926. A escolha do nome se deve ao fato de, em 1924, o governador Hercílio Luz ter falecido. E assim, em sua homenagem, a ponte ganhou seu nome (BECO CASTELO, 2021).
Em 1982 a ponte foi totalmente interditada. De lá para cá, o local é utilizado como cartão postal e ponto de referência de Florianópolis. Em 2006, saiu do papel o projeto de reabilitação da Ponte Hercílio Luz, que foi reaberta e inaugurada em março de 2020 (VIVA A PONTE, 2021).
A Ponte Hercílio Luz é grandiosa, são mais de 800 metros de comprimento, uma estrutura de aço que pesa aproximadamente 5 mil toneladas, duas torres que medem 75 metros a partir do nível do mar e um vão central com 43 metros de altura (BECO CASTELO, 2021).
2.2.2. MERCADO PÚBLICO DE FLORIANÓPOLIS 
A sua história começa antes mesmo da construção, entre os séculos XVII e XIX os Ilhéus, donos de barraquinhas, comercializavam diversos tipos de produtos na praia, na entrada da cidade. Porém, com a notícia da visita do imperador Dom Pedro II, em 1845, as barraquinhas foram retiradas do local para evitar que a majestade visse as precárias condições de higiene. Assim, iniciaram a construção do mercado, com intenção de embelezar o local, e em 1851 deu-se a sua inauguração (MERCADO PÚBLICO, 2021). 
Nos anos 80 ocorreu o tombamento do prédio, como patrimônio artístico, histórico e arquitetônico municipal, que assegura a sua permanência e conservação. Hoje acontece um variado comércio, principalmente de vestuário, alimentos, utensílios diversos e artesanato. Além disso, é um importante ponto de encontro e lazer da cidade, tanto para moradores quanto para turistas (MERCADO PÚBLICO, 2021).
2.2.3. FORTALEZA DE SANTA CRUZ DE ANHATOMIRIM
A Fortaleza de Santa Cruz, estrategicamente localizada na Ilha de Anhatomirim, em Governador Celso Ramos, configurava no século XVIII a principal defesa da Baía Norte, que protegia a Ilha de Santa Catarina contra as investidas estrangeiras. Em 1894, durante a Revolução Federalista, Anhatomirim reassumiu sua importância ao servir de presídio e base de fuzilamento de revoltosos contra o governo de Floriano Peixoto. Já no período das duas grandes guerras mundiais, a fortificação foi reequipada militarmente com novos edifícios e com armamentos modernos (UFSC, 2021). 
Em 1938 a Fortaleza foi tombada como Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, e restaurada nas décadas de 1970 e 1980. Santa Cruz possui traços de influência renascentista, os edifícios históricos distribuem-se em diversos níveis de maneira esparsa por uma área de grande beleza paisagística, onde o visitante pode desfrutar de visuais fantásticos, tanto no interior da própria ilha, quanto na apreciação da paisagem circundante (UFSC, 2021).
2.3. Ciências Sociais 
Entende-se que o turismo tem um importante papel no campo econômico, cultural e na troca social. Por este motivo é importante conhecer as percepções e atitudes dos residentes em localidades turísticas acerca dos impactos gerados pelo turismo. Sendo assim, se torna importante o reconhecimento de que a população local é parte da herança cultural e, portanto, merece proteção tanto quanto os aspectos do destino do turismo. As relações humanas são importantes, já que o excesso de turismo pode ter repercussões problemáticas: transformar a hospitalidade típica de muitos países em práticas comerciais leva os fatores econômicos a suplantarem o relacionamento pessoal (AGNOL, 2012).
Então, a satisfação da comunidade local sobre o turismo reflete na hospitalidade e também na experiência do turista. Para a Organização Mundial do Turismo (2003),a atividade turística gera uma série de efeitos positivos e negativos de diferente grau sobre o plano social e cultural. Com isso, alguns dos impactos sociais que poderiam ser gerados na sociedade local do roteiro turístico proposto anteriormente poderiam ser: melhoria em áreas de recreação, maior conservação das áreas centrais, favorecimento do artesanato, geração de empregos, superlotação no transito, aumento nos preços de determinados produtos, entre outros.
Contudo, de modo geral, haveria um interesse social do desenvolvimento do roteiro turístico proposto anteriormente, tendo em vista que o mesmo impactaria positivamente em diversos setores relacionados com o setor turístico, desde artesões à hotéis de pequenos empreendedores. Como consequência positiva desse impacto, haveria a geração de empregos para os cidadãos locais de todos os setores relacionados ao turismo. 
3. CONCLUSÃO 
A partir do levantamento e análise da oferta turística de Florianópolis, elaborou-se um roteiro turístico da cidade. O roteiro chamado “Floripa - a Ilha da Magia”, tem duração 3 dias e 3 noites, onde no primeiro dia possui dois atrativos turísticos, a ponte Hercílio Luz e o Mercado Público. Já no segundo dia o atrativo é a Fortaleza de Santa Cruz na Ilha de Anhatomirim, realizado a partir de um passeia de barco. E por fim, no terceiro dia, os atrativos são as dunas da Joaquina e uma trilha, na Barra da Lagoa, que leva as piscinas naturais.
Então, de acordo com pesquisas realizadas, descreveu-se informações e curiosidades de três atrativos presentes no roteiro turístico, da Ponte Hercílio Luz, do Mercado Público e da Fortaleza de Santa Cruz de Anhatomirim.
Como consequência positiva disto, haveria a geração de empregos para os cidadãos locais de todos os setores relacionados ao turismo. Ou seja, haveria um interesse social para o desenvolvimento do roteiro turístico proposto, tendo em vista que o mesmo impactaria positivamente em diversos setores relacionados com o setor turístico.
 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ABLAS, L. Efeitos do Turismo no Desenvolvimento Regional. Turismo em Análise, maio, 1991.
AGNOL, S. D. Impactos do Turismo X Comunidade Local. Semintur. Caxias do Sul: Universidade de Caxias do Sul, 2012. Disponível em: <https://www.ucs.br/ucs/eventos/seminarios_semintur/semin_tur_7/arquivos/02/06_Dall_Agnol.pdf>. Acesso em: 28 set. 2021.
BECO CASTELO. Ponte Hercílio Luz: um misto de histórias e curiosidades. Disponível em: <https://becocastelo.com/blog/ponte-hercilio-luz:-um-misto-de-historia-e-curiosidades->. Acesso em: 28 set. 2021.
BURATO, M. História, Memória e Patrimônio. São Paulo: Editora Sol, 2020.
DREHER, M.; GORNI, P. Estratégias intersetoriais no desenvolvimento do turismo de natureza: desafios e perspectivas. Turismo em Análise, 2010.
LE GOFF, J. História e Memória. 5ª edição. São Paulo: Unicamp, 2003.
MENESES, J. N. C. História & Turismo Cultural. Belo Horizonte: Autêntica, 2004.
MERCADO PÚBLICO. A história do Mercado Público de Florianópolis. Disponível em: <https://www.mercadopublicofloripa.com.br/sobre-o-mercado/>. Acesso em: 28 set. 2021.
MTUR - MINISTÉRIO DO TURISMO DO BRASIL. Avaliação do programa de regionalização do turismo – roteiros do Brasil. Brasília, 2009.
OMT, Organização Mundial do Turismo. Guia de desenvolvimento do turismo sustentável. Poro Alegre: Bookman, 2003.
PAKMAN, E. T. Sobre as definições de turismo da OMT: uma contribuição à história do pensamento turístico. Ceará: Universidade do Estado do Ceará, 2014.
POSATI, F. Fundamentos de Roteiros Turísticos. São Paulo: Editora sol, 2020.
REJOWSKI, M. Turismo e pesquisa cientifica: pensamento internacional x situação brasileira. Campinas: Papirus, 2000.
SILVA, A. V.; OLIVEIRA, C. A.; CENTENO, D. T.; ARAÚJO, L. S.; SANTOS, S. C. R.; QUITTÓ, T. A. B. Oferta do turismo em São Paulo. São Paulo: Universidade Paulista, 2020.
UFSC. Guia da Fortaleza de Santa Cruz de Anhatomirim. Disponível em: <https://fortalezas.ufsc.br/fortalezasanhatomirim/guia-fortaleza-de-anhatomirim/>. Acesso em: 28 set. 2021.
VIVA A PONTE. História de Ponte Hercílio Luz. Disponível em: <https://www.sc.gov.br/vivaaponte/historia-e-curiosidades/>. Acesso em: 28 set. 2021.