Hormônios controladores da fome e da saciedade

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Hormônios Controladores da Fome
e da Saciedade
1- Qual a relação do hipotálamo com a conduta alimentar (fome e
saciedade)?
Diversos centros neuronais do hipotálamo participam do controle da ingestão de alimentos.
Os núcleos laterais do hipotálamo funcionam como o centro da fome, e a estimulação dessa
área faz com que o animal coma de modo voraz (hiperfagia). Inversamente, a destruição do
hipotálamo lateral provoca a ausência do desejo por comida e inanição progressiva,
condição caracterizada por acentua da perda de peso, fraqueza muscular e metabolismo
reduzido. O centro hipotalâmico lateral da fome funciona pela excitação dos impulsos
motores para a busca por comida.Os núcleos ventromediais do hipotálamo funcionam como
um importante centro da saciedade. Acredita-se que esse centro promova a sensação de
satisfação nutricional que inibe o centro da fome. A estimulação elétrica dessa região pode
provocar saciedade completa e, mesmo na presença de comida muito apetitosa, o animal se
recusa a comer (afagia). Inversamente, a destruição dos núcleos ventromediais faz com que
o animal coma de modo voraz e contínuo, até que se chegue à extrema obesidade,
eventualmente, pesando até quatro vezes o normal.Os núcleos paraventricular, dorsomedial
e arqueado do hipotálamo também desempenham papel importante na regulação da
ingestão de alimentos. Por exemplo, lesões dos núcleos paraventriculares provocam excesso
de ingestão, enquanto as lesões dos núcleos dorsomedial geralmente deprimem o
comportamento alimentar. Como discutido antes, os núcleos arqueados são os locais do
hipotálamo onde múltiplos hormônios, liberados pelo trato gastrointestinal e pelo tecido
adiposo, convergem para regular a ingestão de alimentos, bem como o gasto
energético.Existe intensa e mútua comunicação química entre neurônios do hipotálamo e,
em conjunto, esses centros coorde nam os processos que controlam o comportamento
alimentar e a percepção da saciedade. Esses núcleos hipota lâmicos também influenciam a
secreção de diversos hormônios importantes para a regulação do equilíbrio energético e
metabólico, incluindo os hormônios das glândulas tireóide e adrenal, bem como os das
células das ilhotas pancreáticas.O hipotálamo recebe sinais neurais do trato gastrointestinal
que fornecem informação sensorial sobre o enchimento gástrico; sinais químicos dos
nutrientes no sangue (glicose, aminoácidos, ácidos graxos), que significam saciedade; sinais
dos hormônios gastrointestinais; sinais dos hormônios liberados pelo tecido adiposo; e
sinais do córtex cerebral (visão, olfato e paladar), que influenciam o comportamento
alimentar.Os centros hipotalâmicos da fome e da saciedade contém elevada densidade de
receptores para neurotransmissores e hormônios que influenciam o comportamento
alimentar.
subst. orexígenas- estimulam a alimentação, a fome.
subst. anorexígena- inibe a alimentação, a fome.
- Neurônios e neurotransmissores que estimulam ou inibem a alimentação.
Suprimento do apetite- inibição da ingestão de alimento por conta da quantidade de
alimento que já está no estômago e no intestino- pq teve liberação de um peptídeo
semelhante ao glucagon- pq tem um estiramento- ema produção e liberação de peptídeo
semelhante ao glucagon que inibe o centro lateral, inibe a fome, no momento do
estiramento do intestino e estômago.
A grelina vai ser liberada por células oxínticas, que são células que aumentam a vontade de
comer, vai ser liberado em jejum, vai te dar fome, grelina é produzida no trato
gastrointestinal, ela faz você buscar comida, buscar alimento, a maior produção dela é antes
de qualquer refeição, é antes de comer, quando tá com fome, ela estimula o núcleo lateral,
mandando procurar comida, quando você ingere comida a grelina para de secretar e ai nao
tem mais fator estimulante dela, e ai inibe a procura por alimento. Se tiver muita grelina, o
paciente comerá desenfreadamente, e o paciente pode desenvolver obesidade, e se não
tem muita produção de grelina, ele desenvolve desnutrição, pode desenvolver.
Longo prazo-teoria glicostática, se tiver grande concentração de glicose na corrente
sanguínea, eu inibo ingestão alimentar
Se há um aumento de glicose a comida é inibida, logo ativa a saciedade, se tiver muito baixa,
estímulo à procura de comida.
Tanto aminoácido quanto lipídeos, se aumenta na concentração sanguínea, desenvolve
inibição ou procura de comida.
Se tiver diminuição da glicose sanguínea, ocorre estímulo do núcleo para procurar comida,
estimula o núcleo lateral.
Caso não tenha uma produção suficiente de leptina, vai estimular a proteína a golt que vai
liberar neurônio de péptidos que vai inibir melanocortina 3 e 4 e estimulando ainda mais o
centro da fome do paciente.
Por isso, a leptina não pode estar nem pra mais nem pra menos.
To comendo to estocando gordura, lá no tecido adiposo eu tenho células adipócitas, a
medida que esse adipócito produz leptina, eu aumento a concentração dela, qdo ta normal,
chegou no nível sérico máximo normal, e enviado informação pro hipotálamo mandando
parar de comer, a leptina manda informação por hipotalamo, nosso núcleo dorso arqueado,
responsável pela liberação de hormônios, qdo e pela leptina ele vai ver se libera hormônio
que aumenta ou diminui a fome, qdo a produção máxima de leptina ta okay, ela manda uma
informação estimulando o núcleo arqueado, que já tá cheio, e aí o neurônio responsável por
inibir a ingestão alimentar é o pôncio, ele vai liberar o'hormônio alfa melanócito, e aí vai
ativar se acoplar aos receptores de melanocortina 3 e 4, quando eu tenho o acoplamento de
alfa melanócito ao receptor, inibe a ingestão alimentar, e aí a leptina aumentada diminui a
vontade comer.
Se eu não tenho a produção correta de leptina ainda, eu to comendo e o adipócito nao ta
produzindo leptina, e ai ela manda informação pro hipotálamo, para continuar estimulando
a vontade comer, e ai estimula a proteína do a gold, libera neurônio orexígenos, que são
neurônios que aumentam a procura por comida, que é o neurônio peptídeo y, que vai se
ligar aos receptores de melanocortina 3 e 4, que era pra ser ocupado pelo alfa melanócito,
qdo ele faz isso eu não inibe a ingestão alimentar, eu aumento e ai o individuo continua
comendo, até atingir a capacidade máxima de energia.
Precisa estocar gordura pra eu poder queimar, pq na ausência de glicose, eu começo
queimar gordura.
2- Qual a origem e a função dos hormônios:
- Grelina
- Glucagon Like peptide 1 (GLP-1)
- Leptina
caso não tenha uma produção suficiente de leptina, vai estimular a proteína a agouti que vai
liberar neurônio de péptidos que vai inibir melanocortina 3 e 4 e estimulando ainda mais o
centro da fome do paciente.
Por isso a leptina não pode estar nem pra mais nem pra menos.
Se está comendo está estocando gordura, lá no tecido adiposo há células adipócitas, a
medida que esse adipócito produz leptina, a sua concentração aumenta, quando normal,
chegou no nível sérico máximo normal, e enviado informação pro hipotálamo mandando
parar de comer, a leptina manda informação por hipotálamo, o núcleo dorso arqueado,
responsável pela liberação de hormônios, quando é pela leptina ele vai “ver” se libera
hormônio que aumenta ou diminui a fome, quando a produção máxima de leptina ta okay,
ela manda uma informação estimulando o núcleo arqueado, que já tá cheio, e aí o neurônio
responsável por inibir a ingestão alimentar é o pôncio, ele vai liberar o'hormônio alfa
melanócito, e aí vai ativar se acoplar aos receptores de melanocortina 3 e 4, quando eu
tenho o acoplamento de alfa melanócito ao receptor, inibe a ingestão alimentar, e aí a
leptina aumentada diminui a vontade comer.
Se a produção de leptina ainda não está correta, a ingestão de alimento continua e o
adipócito não está produzindo leptina, ai ela manda informação pro hipotálamo, para
continuar estimulando a vontade comer, estimulando a proteína do a gold, libera neurônio
orexígenos, que são neurônios que aumentam a procura por comida, que é o neurôniopeptídeo y, que vai se ligar aos receptores de melanocortina 3 e 4, que era pra ser ocupado
pelo alfa melanócito, qdo ele faz isso eu não inibe a ingestão alimentar, eu aumento e ai o
individuo continua comendo, até atingir a capacidade máxima de energia.
É preciso estocar gordura para poder queimar, uma vez que na ausência de glicose, eu
começo queimar gordura.
Grelina- liberado principalmente pelas células oxínticas do estômago, mas também em grau
muito menor, pelo intestino. Seus níveis se elevam durante o jejum, estimulam a vontade de
comer, a fome, níveis desregulados dela, podem ocasionar falta de apetite, se baixa, ou,
desencadear obesidade, devido a busca insaciável por alimento, quando em quantidade
elevada. É um hormônio gastrointestinal.
OBS: Processo mecânico da alimentação