sequência didática

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Sequência didática 
Ensino fundamental 1 - 5*ano. 
A química que você não vê. 
Você sabia que todos os dias acontece reações químicas na sua frente e você 
nem nota? 
Vou te dar um exemplo, o pão que a mamãe, a vovó, a titia, o padeiro faz sofre 
reações químicas? Não sabia! Vou te mostrar. 
Água 
Água é uma substância química cujas moléculas são formadas por dois átomos 
de hidrogênio e um de oxigênio. É abundante no Universo, inclusive na Terra, 
onde cobre grande parte de sua superfície e é o maior constituinte dos fluidos 
dos seres vivos. 
Amido de milho 
Como o próprio nome diz, o amido de milho é derivado do milho. O milho é 
dividido em três partes: casca, gérmen e endosperma. Para fazer o amido de 
milho, apenas a endosperma é utilizada, onde estão concentrados o amido e a 
proteína. Depois, essa parte é moída até chegar à consistência semelhante ao 
talco. 
Todo o processo ocorre dentro de uma fábrica especializada no refino. Antes 
da etapa final, toda a proteína é retirada. 
Massinha Maluca 
Além de muito divertido esse experimento auxilia na compreensão do conceito 
de viscosidade. E os alunos ainda podem levar para casa o resultado dessa 
divertida experiência. Além de aumentar o interesse pela ciência. 
Para fazer a massa maluca, você precisará de: 
· xícaras de medida 
 
· 1 xícara de amido de milho 
 
· vasilha ou panela grande 
 
· corante de alimento (opcional) 
 
· ½ xícara de água 
 Adicione uma ou duas gotas de corante de alimento de sua escolha. Coloque 
lentamente a água, mexendo o amido de milho e a água com as mãos até que 
o pó esteja todo úmido. 
A Massa Maluca é feita de pequeninas partículas sólidas de amido de milho 
em suspensão na água. Os químicos chamam essa mistura de colóide. 
 
Como vimos durante a experiência, esse colóide tem um comportamento 
estranho. Quando você bate com uma colher ou espreme rapidamente entre 
seus dedos, parece duro, como se fosse um sólido. Quanto mais força você 
usa para espremê-la, mais espessa fica sua massa maluca. Mas quando você 
abre as mãos, ela escorre entre seus dedos como se fosse um líquido. 
 Tente misturar rapidamente a massa com seu dedo e você vai perceber que 
ela resiste ao movimento. Misture devagar e ela vai passar pelo seu dedo 
facilmente. 
 O comportamento da Massa Maluca está relacionado à sua viscosidade, ou 
resistência à fluidez. A viscosidade da água não muda quando você aplica uma 
força a ela, mas a viscosidade da Massa Maluca muda. Os coloides são 
misturas heterogêneas, ou seja, apresentam mais de uma fase, que são 
formadas sempre por um material chamado disperso (substância em menor 
quantidade) e outro chamado dispersante (substância em maior quantidade). ... 
Um exemplo de disperso são as proteínas, e um exemplo de dispersante é a 
água. 
Atividades sequenciais a serem trabalhadas. 
Matemática 
• Medidas. 
• Pesos e grandezas. 
• Multiplicação. 
• Subtração . 
• Adição. 
• Divisão. 
Ciências 
• Reações químicas. 
• Colorimetria. 
• Cores primárias. 
• Cores secundárias. 
• Cores terciárias. 
Artes 
• Criatividade 
• Imaginação. 
Benefícios 
• Coordenação motora fina. 
• Criatividade. 
• Proporções. 
• Concentração. 
• Auto-estima. 
• Socialização. 
Público Alvo 
• Ensino fundamental 1, em especial crianças do 5*ano. 
• Duração 60 minutos por atividade sequencial. 
Objetivo geral 
• Explorar a manipulação da massa. 
• Viscosidade. 
• Descobrir cores. 
• Combinações. 
• Texturas e movimento. 
• Construção do conhecimento. 
• Raciocínio lógico. 
Objetivo específico 
• Aguçar os sentidos, o tato e visão. 
• Estimular o desenvolvimento da coordenação motora fina. 
• Desenvolver a criatividade. 
• Respeito pelos demais colegas.