4 11 Teste seus conhecimentos - Alimentação Escolar B

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28/12/2021 19:03 4.11 Teste seus conhecimentos: Revisão da tentativa
https://moodle.ifrs.edu.br/mod/quiz/review.php?attempt=9216997&cmid=184069#question-9246697-6 1/9
Iniciado em terça, 28 dez 2021, 18:59
Estado Finalizada
Concluída em terça, 28 dez 2021, 19:03
Tempo
empregado
4 minutos 14 segundos
Avaliar 9,00 de um máximo de 10,00(90%)
Questão 1
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Após ler as pesquisas que foram feitas sobre o consumo alimentar na escola, relacione da maneira correta. 
Geralmente, são os que moram em regiões menos desenvolvidas ou
aqueles provenientes de famílias com menor poder aquisitivo. Consomem
com mais frequência a merenda escolar. 
Consomem com menor frequência a merenda escolar. 

Alegam que a merenda não os agrada, optando, muitas vezes, pela
compra de alimentos menos saudáveis na lanchonete. 

estudantes com menor peso
estudantes mais velhos
estudantes resistentes com renda maior
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Questão 2
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Existem três tipos de obesidade. Relacione cada tipo com seu significado:
Há um maior depósito de gordura na área dos quadris, lembra a forma de uma pera; 

Há depósitos de gordura por todo corpo; 

Há um maior depósito de gordura na parte do tronco, lembra o formato de uma maçã.
Sua presença aumenta as chances de ocorrerem doenças cardiovasculares (do
coração e dos vasos sanguíneos); 
Obesidade ginoide
Obesidade generalizada
Obesidade androide
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Questão 3
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Assinale a alternativa incorreta. 
a. O consumo alimentar da população infantil vem sendo caracterizado pela escolha de alimentos ricos em
gorduras e açúcares. 
b. São os hábitos alimentares inadequados, que vêm contribuindo para o aumento da ocorrência de doenças
como o diabetes, a obesidade e as doenças cardiovasculares. 
c. As doenças cardiovasculares, tão conhecidas como doenças de crianças, mas que estão cada vez mais se
tornando doenças de adultos.  

d. O profissional da educação responsável pela confecção dos alimentos na escola, pode contribuir incentivando o
consumo saudável, trazendo para o dia a dia dos estudantes justificativas para que se alimentem bem.  
e. Se alimentar bem não é comer excessivamente, tanto a falta quanto o excesso de alimentos trazem problemas à
saúde. O consumo deve ser equilibrado e a escolha dos alimentos é uma etapa essencial. 
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Questão 4
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Questão 5
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Atualmente, percebe-se que os estudantes estão substituindo a alimentação gratuita da escola por alimentos caros,
pobres em nutrientes, que não representam a cultura regional e que podem trazer prejuízos à saúde, fazendo aparecer
nas crianças e adolescentes doenças que até então eram somente dos adultos.  
Escolha uma opção:
Verdadeiro 
Falso
Todos os sujeitos da comunidade escolar devem colaborar para a promoção da alimentação saudável. A escola é um
ambiente ideal para que crianças e adolescentes convivam com a alimentação saudável e percebam a importância
disso em suas vidas.  
Escolha uma opção:
Verdadeiro 
Falso
28/12/2021 19:03 4.11 Teste seus conhecimentos: Revisão da tentativa
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Questão 6
Incorreto
Atingiu 0,00 de 1,00
Assinale (V) para verdadeiro e (F) para falso nas afirmações a seguir. 
I) A obesidade não é uma doença, mas é uma enfermidade;
II) O sal eleva os valores da pressão arterial por meio de diferentes mecanismos;
III) O macarrão instantâneo é um exemplo de alimento que possui excesso de sódio;
IV) A glicose não fornece energia para nosso cérebro e, se consumida em excesso, pode causar alguns problemas
como a obesidade; 
a. F-F-V-V
b. F-V-V-V
c. F-V-V-F
d. V-F-V-F
e. V-V-V-F 
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Questão 7
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Assinale a alternativa correta. 
a. O brasileiro diversificou sua alimentação, reduzindo o consumo de alimentos tradicionais como arroz, feijão,
batata, leite de vaca, pão e açúcar, aumentando, por exemplo, o consumo de iogurte, refrigerante sabor
guaraná e alimentos preparados. A partir de dados como esse, é possível perceber a necessidade de valorizar
alimentos da cultura regional.  

b. Os hábitos alimentares se mantém sempre iguais no Brasil, visto que, grande parte da população brasileira está
substituindo o jantar pelos lanches.  
c. Atualmente, uma menor porcentagem da população faz suas refeições fora de casa, o que aumenta a chance
de serem consumidos alimentos não saudáveis, já que nos restaurantes e lanchonetes eles são oferecidos em
maior quantidade. 
d. O Brasil vem passando por mudanças sociais e econômicas e isso não está afetando os hábitos da população no
que diz respeito ao consumo de alimentos que antes não eram consumidos. 
e. Os brasileiros descobriram novos produtos e passaram a consumi-los com cuidado em relação às consequências
dessa alimentação na saúde e até mesmo na sociedade. 
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Questão 8
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Os nossos hábitos alimentares fazem parte da nossa CULTURA  . Não é apenas aquilo que tem raízes em
épocas passadas que fazem parte dela. Mas, temos observado que os hábitos de alimentação atuais da população
brasileira vêm sofrendo uma grande influência de outras.  
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Questão 9
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Relacione cada doença decorrente da má alimentação com o que ela significa. 
Essa é uma doença causada pela falta ou deficiência da ação da insulina que ajuda
no transporte da glicose (açúcar) que está no sangue até as células do corpo (onde
será utilizada como fonte de energia). Quando ocorre algum problema na produção
ou na ação da insulina, a glicose passa a se acumular no sangue, que pode prejudicar
o funcionamento dos rins, coração, olhos e pés (menor cicatrização).  

A maioria dos seus sintomas é comum e nem sempre estão relacionados a essa
doença. Alguns exemplos são dores de cabeça, tontura e palpitações. Mas, muitas
vezes, a doença pode não se manifestar, o que faz com que ela também seja
chamada de doença silenciosa. Por isso é essencial que você esteja atento(a) aos
valores da sua pressão arterial.

Estão relacionadas com o acúmulo de gorduras nas artérias (tipos de vasos sanguíneos
responsáveis por levar o sangue do coração para os diversos órgãos do corpo). À
medida que aumenta a gordura nesses vasos, diminui o espaço por onde o sangue
pode passar e ele não consegue chegar a algumas partes do coração causando um
grande problema para o corpo. 

Diabetes mellitus
Hipertensão arterial
Doenças cardiovasculares
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Questão 10
Correto
Atingiu 1,00 de 1,00
Segundo e OMS, o leite materno deve ser o único alimento para a criança até que ela complete seus seis meses de
idade, pois é ele que vai fornecer todos os nutrientes e toda a defesa de que o bebê necessita.   
Escolha uma opção:
Verdadeiro 
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