Teste 03 - Alimentacao Saudavel e Sustentavel na Escola (IFRS)

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Teste 03 - Alimentação Saudável e Sustentável na Escola (IFRS) 1
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Teste 03 - Alimentação Saudável e 
Sustentável na Escola (IFRS) 
1. Um dos principais objetivos do (Programa Nacional de Alimentação Escolar ou 
Direito Humano à Alimentação Adequada) é fornecer alimentação escolar de qualidade, 
composta por alimentos saudáveis, a fim de promover a saúde dos alunos e também 
melhor desempenho na escola.
2. A segurança alimentar e nutricional é um direito de todo brasileiro e nela se ressalta que 
as particularidades e características culturais de cada região devem ser respeitadas.
Escolha uma opção:
Verdadeiro
Falso
3. Um dos principais objetivos do PNAE é fornecer alimentação escolar de qualidade, 
composta por alimentos saudáveis, a fim de promover a saúde dos alunos e também 
melhor desempenho na escola.
Escolha uma opção:
Verdadeiro
Falso
4. Qual foi um marco legal importante relacionado à alimentação e nutrição no Brasil em 
2006?
a. A sanção da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Losan) pelo 
Presidente da República.
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b. A inauguração da primeira universidade de nutrição do Brasil.
c. A criação do programa Bolsa Família.
d. A implementação do Guia Alimentar para a População Brasileira.
5. Sobre o conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), marque a alternativa 
correta.
a. Todas as pessoas têm direito a uma alimentação saudável, acessível, de qualidade, em 
quantidade suficiente e de modo permanente.
b. Fatores culturais e ambientais não estão incluídos no conceito de SAN.
c. Os alimentos produzidos pela agricultura familiar não tem relação com a SAN.
d. A insegurança alimentar é um problema restrito à economia.
6. Alimentação e Nutrição significam a mesma coisa.
Escolha uma opção:
Verdadeiro
Falso
7. Qual a principal diferença entre alimentação e nutrição, conforme apresentado no texto?
a. A alimentação está relacionada com a produção e disponibilidade de alimento e a 
capacidade de saciar a fome, enquanto a nutrição está relacionada à escolha, preparo e 
utilização biológica e social dos alimentos.
b. A alimentação refere-se apenas à ingestão de alimentos, enquanto a nutrição refere-se ao 
seu processamento no corpo.
c. A alimentação e nutrição são sinônimos e representam o mesmo conceito.
d. A alimentação refere-se ao sabor e preferência dos alimentos, enquanto a nutrição refere-se 
ao seu valor calórico.
8. O que a Organização das Nações Unidas (ONU) declara sobre o direito à alimentação?
a. A ONU afirma que o direito à alimentação refere-se apenas à quantidade e não à qualidade 
dos alimentos.
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b. O direito à alimentação adequada é um direito humano inerente a todas as pessoas e 
inclui o acesso regular, permanente e irrestrito a alimentos seguros e saudáveis.
c. A ONU sugere que apenas os países membros devem garantir a alimentação adequada para 
seus cidadãos.
d. A ONU declara que a alimentação é um privilégio e não um direito humano.
9. O que significa "Insegurança Alimentar"?
a. É uma campanha para promover a conscientização sobre a importância da alimentação 
saudável.
b. Significa que os alimentos estão seguros e livres de contaminação.
c. Refere-se à falta de apetite ou interesse em alimentos.
d. É uma situação que indica os problemas ou dificuldades que impedem as pessoas de 
se alimentarem de maneira adequada e saudável.
10. A implementação de práticas que promovam a alimentação saudável é algo opcional para 
que tenham bons hábitos alimentares.
Escolha uma opção:
Verdadeiro
Falso