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19/04/2022 20:43 Avaliação I - Individual 1/5 Prova Impressa GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:743189) Peso da Avaliação 1,50 Prova 45571279 Qtd. de Questões 10 Acertos/Erros 6/3 Canceladas 1 Nota 7,00 As doenças inflamatórias intestinais (DII), que compreendem, principalmente, doença de Crohn (DC) e colite ulcerativa, são um problema de saúde pública em muitos países. Com relação às DII, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O aumento das perdas intestinais e a anorexia são fatores que podem provocar desnutrição nos pacientes com DII. ( ) O consumo de fibras solúveis, além de promover aumento da massa e do volume fecal, acelera o trânsito intestinal, contribuindo para a redução da constipação intestinal comum nos indivíduos com DII. ( ) Em pacientes com alta atividade da doença de Crohn, o tratamento com corticosteroide frequentemente aumenta o risco de deficiência de vitamina D, cálcio e menor densidade óssea. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - V. B F - V - F. C F - F - V. D V - V - F. Duas das principais doenças inflamatórias intestinais são a doença de Crohn e a colite ulcerativa. Essas doenças partilham de características clínicas, incluindo diarreia, febre, perda de peso, anemia, intolerâncias alimentares, desnutrição, deficiências de crescimento e manifestações extraintestinais. Alimentos prebióticos podem ser benéficos no tratamento clínico nutricional das DII. Sobre os prebióticos, assinale a alternativa CORRETA: A As fibras fermentáveis podem alterar a microbiota intestinal e impedir o crescimento de probióticos e AGCC. B Os amidos resistentes podem alterar a microbiota intestinal, favorecendo os lactobacilos e bifidobactérias, diminuindo a produção de AGCC. C Os lactobacilos podem alterar a microbiota intestinal e favorecer a produção de AGCC. D Os oligossacarídeos podem alterar a microbiota intestinal, favorecendo os lactobacilos e bifidobactérias e aumentando a produção de AGCC. VOLTAR A+ Alterar modo de visualização 1 2 19/04/2022 20:43 Avaliação I - Individual 2/5 A pancreatite crônica (PC) é caracterizada por fibrose e inflamação do pâncreas em indivíduos com fatores de risco genéticos, ambientais e outros como hipertrigliceridemia. Sobre a pancreatite crônica (PC), avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Na PC, 50% dos pacientes são desnutridos, os quais apresentam grandes riscos ao estado nutricional. PORQUE II- Há aumento no requerimento nutricional, devido ao processo inflamatório crônico que leva ao hipermetabolismo e o hipercatabolismo. Assinale a alternativa CORRETA: A As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. D As asserções I e II são proposições falsas. As duas principais formas de doenças inflamatórias intestinais são a doença de Crohn e a colite ulcerativa. Sobre as características clínicas dessas doenças, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A doença de Crohn tipicamente envolve o reto e o cólon de forma segmentar, com áreas saudáveis entrepostas; já a colite ulcerativa é geralmente um processo de doença contínuo que envolve o intestino delgado e grosso e progride por comprimentos variáveis do cólon. ( ) A doença de Crohn e a colite ulcerativa compartilham algumas características clínicas, incluindo febre, diarreia, perda de peso, anemia e intolerâncias alimentares. ( ) Estudos sugerem que pacientes com colite ulcerativa apresentam um aumento da permeabilidade do epitélio intestinal, que levam a uma diminuição da função de barreira que contribuem para a patogênese das doenças inflamatórias intestinais (DII), pois permitem uma maior exposição a antígenos e ativação do sistema imunológico. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - V. B F - V - V. C V - V - F. D F - F - F. A dieta ocidental favorece a inflamação, piorando o quadro das doenças inflamatórias intestinais (DII). Sobre ajustes na dietoterapia objetivando controlar e manter a remissão das DII, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Fase ativa. II- Fase de remissão. ( ) Preferir temperos naturais (cebola, alho e ervas), evitar condimentos picantes e molhos prontos. ( ) Reduzir alimentos crus e ricos em fibras. 3 4 5 19/04/2022 20:43 Avaliação I - Individual 3/5 ( ) Dieta rica em antioxidantes e fibras e com gorduras monoinsaturadas. ( ) Assegurar a ingestão de líquidos (água sem gás, chás naturais sem cafeína, bebidas isotônicas e água de coco são bem toleradas) em casos de diarreia. ( ) Reintroduzir alimentos menos tolerados, mantendo a dieta balanceada e saudável sem comprometer o estado nutricional. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II - II - I - II - I. B I - I - II - I - II. C I - II - II - II - I. D II - I - I - I - II. As doenças do trato gastrointestinal (TGI) inferior são aquelas que acometem o intestino, dentre elas pode-se destacar a Síndrome do Intestino Irritável (SII), colite ulcerativa e doença de Crohn (DC). Sobre as doenças do TGI inferior, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Síndrome do Intestino Irritável (SII). II- Colite Ulcerativa. III- Doença de Crohn (DC). ( ) Doença inflamatória difusa não específica, de causa desconhecida e que afeta continuamente a mucosa colônica proximal do reto e muitas vezes forma erosões e/ou úlceras. ( ) Doença inflamatória crônica desconhecida, na qual áreas descontínuas são afetadas por uma inflamação granulomatosa transmural e/ou fístula, acometendo principalmente intestino grosso, delgado e a região perianal. ( ) Doença crônica, de diagnóstico difícil e muitas vezes tardio, sendo fator de risco para doenças graves como o câncer. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A II - III - I. B I - II - III. C III - II - I. D I - III - II. A saúde do corpo depende de um sistema gastrointestinal saudável e funcional. Sobre a digestão dos macronutrientes assinale a alternativa CORRETA: A Maltase, lactase e sacarase são enzimas produzidas na borda em escova do intestino delgado e que atuam na digestão de monossacarídeos. B As principais enzimas secretadas pelo intestino delgado que digerem os lipídios são: lipase pancreática e enteroquinase. C Tripsina, quimiotripsina, aminopeptidase e carboxipeptidase são enzimas proteolíticas. D As glândulas salivares produzem uma secreção serosa contendo amilase, também denominada esteapsina, uma enzima que promove a degradação parcial do amido. 6 7 19/04/2022 20:43 Avaliação I - Individual 4/5 Atenção: Esta questão foi cancelada, porém a pontuação foi considerada. Considerando as informações contidas no gráfico Do Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) no Brasil, analise as sentenças a seguir: I- Medidas de intervenção a longo prazo têm como meta a prevalência de obesidade semelhante à apresentada nos anos 1980. II- A obesidade é fator de risco para as quatro doenças crônicas de maior impacto mundial: as cardiovasculares, as respiratórias crônicas, o diabetes e o câncer. III- O Brasil encontra-se em processo de aumento da prevalência da obesidade como mostra o gráfico desde o ano 2000. IV- O gráfico representa medida de vigilância integrada de fator de risco modificável para doença cardiovascular. Assinale a alternativa CORRETA: A As sentenças I e III estão corretas. B As sentenças I e II estão corretas. C As sentenças II, III e IV estão corretas. D As sentenças I, III e IV estão corretas. A doença de Crohn e a Colite Ulcerativa caracterizam-se pela presença de diarreia, febre e desnutrição. Com relação aos fatores de risco associados à exacerbação desses sintomas nas doenças inflamatórias intestinais, classifique V para as sentençasverdadeiras e F para as falsas: ( ) Baixa ingestão de fibras dietéticas, aumento do consumo de sacarose e desequilíbrio na ingestão de ácidos graxos ômega-6/ômega-3. ( ) Redução da ingestão de vitaminas antioxidantes, aumento do consumo de carboidratos complexos e restrição de lactose. ( ) Aumento do consumo de frituras, redução na ingestão de proteínas e aumento do consumo de fibras dietéticas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A F - F - V. B V - V - V. C F - V - F. D V - F - F. Gastrite e úlceras pépticas ocorrem quando anormalidades químicas, infecciosas ou neurais perturbam a integridade da mucosa do estômago. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A infecção pelo Helicobacter pylori é uma das causas mais comuns de inflamação crônica da mucosa gástrica e úlcera péptica. 8 9 10 19/04/2022 20:43 Avaliação I - Individual 5/5 ( ) A gastrite aguda se refere à inflamação e aos sintomas de início rápido. ( ) Atrofia e perda de células parietais do estômago, com redução da secreção de ácido clorídrico (HCl) e fator intrínseco são sinais resultantes da gastrite aguda. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A V - F - F. B F - F - V. C V - V - F. D F - V - V. Imprimir