A medicina veterinária (do latim mederi, "saber o melhor caminho, curar, tratar"; e veterinarius, " sendo “veterinário” de origem no latim. Na antiga Roma, os animais usados no exercito que ficavam muito velhos eram recolhidos para um local onde pudessem aproveitar e descansar. As pessoas que cuidavam destes animais eram chamados de Veterinarii, que era um derivado da palavra vetus, “velho, idoso”. Por conta disso a profissão de cuidar de animais passou a ser chamada deste jeito.) é uma das muitas áreas do conhecimento ligada à manutenção e restauração da saúde. Ela trabalha, num sentido amplo, com a prevenção e cura das doenças das demais espécies (domésticas e silvestres) e dos humanos num contexto médico. Sendo a área de atuação do profissional de saúde animal/pública formado em uma Fac

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Nutrição

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Bioquímica das Vitaminas

A Bioquímica das Vitaminas é uma disciplina que estuda as propriedades químicas e os mecanismos de ação das vitaminas no organismo humano. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as diferentes vitaminas, suas funções, fontes alimentares, deficiências e excessos. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, que precisam entender a importância das vitaminas para a manutenção da saúde e prevenção de doenças. O conhecimento em Bioquímica das Vitaminas é fundamental para nutricionistas, médicos, farmacêuticos e outros profissionais da área, que devem orientar sobre a suplementação ou a alimentação adequada para garantir a ingestão adequada de vitaminas.

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