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Bioquímica Básica e Metabolismo Avaliação Final – Individual 1. Uma das especificidades dos organismos vivos é a sua capacidade de obter energia do meio ambiente em que estão inseridos. Existem duas classificações principais acerca do modo como os organismos obtêm a energia que necessitam. Com base nestas duas classificações, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas. I- Plantas, algas e cianobactérias são exemplos de organismos classificados como fototrópicos. PORQUE II- Tais organismos utilizam a energia química como fonte de energia e a convertem em energia luminosa. Assinale a alternativa CORRETA: A- As duas asserções são proposições verdadeiras, mas não estabelecem relação entre si. B- A primeira asserção é uma proposição verdadeira; e a segunda, falsa. C- A primeira asserção é uma proposição falsa; e a segunda, verdadeira. D - As duas asserções são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. 2. A bioquímica é uma área interdisciplinar de estudos que permanece na interface entre duas grandes áreas da ciência, a biologia e a química, mas que apresenta ainda características bastante próprias em decorrência da sua ampla complexidade. Assim, considerando aspectos da bioquímica e seu contexto histórico, analise as sentenças a seguir: I- Até hoje não se sabe explicar exatamente o que distingue os organismos vivos dos objetos inanimados, assim, a ciência moderna ainda conta com adeptos da teoria do vitalismo. II- Um dos princípios da bioquímica é explicar, baseados nas leis da química, como os compostos químicos que fazem parte dos organismos vivos são capazes de manter e perpetuar a vida. III- Pode-se dizer que os compostos químicos individuais, existentes nas células, apresentam funções específicas nos organismos, sendo que alterações em um componente podem provocar mudanças coordenadas ou compensatórias em outro. IV- A maioria dos compostos químicos presentes nos organismos vivos é classificada como molécula inorgânica. Assinale a alternativa CORRETA: A- As sentenças III e IV estão corretas. B - As sentenças II e III estão corretas. C- As sentenças I e III estão corretas. D- As sentenças I, II e IV estão corretas. 3. É por meio da energia que os seres vivos realizam as mais diversas atividades, tais como andar, correr ou estudar. Existem diversas maneiras executadas pelas espécies para obtenção energética. Acerca destas formas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os seres autotróficos produzem suas biomoléculas orgânicas a partir da obtenção do dióxido de carbono presente na atmosfera. ( ) Os seres heterotróficos necessitam absorver moléculas orgânicas externas de maior complexidade para obtenção de energia e para a síntese das biomoléculas necessárias aos processos metabólicos. ( ) Sinteticamente, o metabolismo pode ser entendido como a soma de todas as reações químicas que ocorrem no interior da célula de modo a manter seu funcionamento. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A- F - V - V. B - V - F - V. C - V - V - V. D - V - F - F. 4. Todas as etapas do ciclo de vida de um organismo (nascimento, desenvolvimento, reprodução e falecimento) se dão por meio de uma infinidade de reações químicas, que têm o objetivo de realizar as alterações necessárias para o processo de manutenção da vida. Dessa forma, o metabolismo celular se refere, basicamente, ao conjunto dessas reações químicas realizado por todas as células com o intuito de que ela se mantenha funcional, ou seja, viva. Considerando o conceito de metabolismo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O metabolismo é um processo altamente coordenado que envolve uma série de reações químicas catalisadas por enzimas. ( ) Alguns processos metabólicos envolvem a síntese de macromoléculas a partir de precursores menores, como a obtenção de proteínas e ácidos nucleicos. ( ) O metabolismo é uma atividade celular relacionada ao processo de emagrecimento ou ganho de peso, uma vez que envolve, basicamente, o processo de quebra de moléculas de carboidrato. ( ) Alguns processos metabólicos envolvem a quebra de macromoléculas, como os polissacarídeos cujo metabolismo libera energia na forma de ATP. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A - F - F - V - V. B - V - V - F - V. C - V - V - V - F. D - F - V - F - V. 5. As substâncias que se ligarão ao grupo R (ou constituir as cadeias laterais dos aminoácidos) são importantes à estrutura das proteínas e, deste modo, para sua atuação funcional nos organismos biológicos. Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do grupo R. Sobre esta classificação, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os aminoácidos polares não carregados interagem com moléculas de água por meio das ligações de hidrogênio. ( ) A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de interação com outras substâncias. ( ) Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos sem carga ainda não foram descobertos pela ciência. ( ) Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou cadeias hidrofóbicas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A - F - V - V - F. B - F - V - V - V. C - V - F - V - F. D - V - F - F - V. 6. As reações químicas envolvem trocas de energia e, consequentemente, levam um determinado tempo para se processarem. Acerca do exposto e com base no gráfico apresentado, assinale a alternativa CORRETA: A - As enzimas são uma classe de carboidratos catalisadores de reações químicas. B - As enzimas são substâncias extremamente necessárias aos processos metabólicos, pois elas diminuem a velocidade das reações químicas, prevenindo o envelhecimento precoce das células. C - A curva A se refere à reação que se processa na presença de enzima. D - A reação química representada pela curva A se processa a uma velocidade menor do que a reação química representada pela curva B. 6. A glicose tem fórmula estrutural C6H12O6, contendo grupos alcoólicos e um grupo aldeído, sendo classificada, portanto, como uma aldo-hexose. Se apresenta como um cristal sólido esbranquiçado e de sabor doce, de onde origina seu nome. Assim, considerando a molécula de glicose, analise as seguintes sentenças: I- A glicose não é uma molécula de importância para os processos metabólicos da maioria dos seres vivos. II- Por meio da glicólise, a glicose é transformada no piruvato, uma molécula orgânica que contém três átomos de carbono. III- O processo de glicólise é o processo de transformação da glicose em carboidratos mais complexos (de maior massa molar). IV- A glicose é uma molécula classificada como um sacarídeo simples. Assinale a alternativa CORRETA: A - As sentenças II e IV estão corretas. B - As sentenças I, III e IV estão corretas. C - As sentenças II e III estão corretas. D - As sentenças I, II e IV estão corretas. 8Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos polissacarídeos. Sobre estes compostos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Diversas moléculas de monossacarídeos ligadas entre si originam os polissacarídeos. ( ) A glicose é um exemplo de polissacarídeo. ( ) O polissacarídeo glicogênio é um importante composto de reserva energética. ( ) Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem massa molar pequena. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A - F - V - V - F. B - V - F - V - F. C - F - V - V - V. D - V - F - F - V. 9. A síntese de novas moléculas de glicose é denominada de gliconeogênese, fenômeno que ocorre principalmente nofígado, onde se processa a síntese de moléculas de glicose. Sobre a gliconeogênese, assinale a alternativa INCORRETA: A - Os ácidos graxos são considerados precursores para a síntese de glicose em mamíferos. B - A gliconeogênese é um processo importante para quando o suprimento de glicose a partir dos estoques de carboidrato não é suficiente. C - O termo gliconeogênese significa "nova formação de açúcar". D - O piruvato e o glicerol são considerados precursores da gliconeogênese em todos os animais. 10. As biomoléculas são moléculas presentes nas células dos seres vivos e que participam da estrutura e dos processos bioquímicos dos organismos. Dentre as classes de biomoléculas, podemos citar os carboidratos, as proteínas, os lipídios e os ácidos nucleicos. Considerando a estrutura das biomoléculas, analise as afirmativas a seguir: I- De maneira geral, pode-se dizer que as biomoléculas são compostos orgânicos. II- A maioria das biomoléculas contém em sua estrutura o elemento químico silício. III- Nas biomoléculas, o átomo de carbono pode formar ligações químicas simples, duplas ou triplas com outro átomo de carbono. IV- Todos os elementos químicos encontrados na natureza são constituintes essenciais das biomoléculas. Assinale a alternativa CORRETA: A - As afirmativas II, III e IV estão corretas. B - As afirmativas I e II estão corretas. C - As afirmativas II e IV estão corretas. D - As afirmativas I e III estão corretas. 11. (ENADE, 2008) Testes bioquímicos realizados durante um experimento revelaram a presença, em uma solução, de dois tipos de biopolímeros, um composto por nucleotídeos unidos por ligações fosfodiéster e o outro composto por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Além disso, constatou-se que o segundo biopolímero exercia atividade de nuclease. A propósito dessa situação, é correto afirmar que: A - O biopolímero composto por aminoácidos unidos por ligações peptídicas é um hormônio esteroidal. B - As características bioquímicas descritas para os dois biopolímeros permitem concluir que se trata de DNA e RNA. C - O material, de acordo com as características bioquímicas descritas, contém ácido nucleico e enzima capaz de degradá-lo. D - As biomoléculas encontradas nas análises bioquímicas são carboidratos, que formam polímeros como o glucagon. 12. (ENADE, 2008) Acerca do exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- É mais fácil separar nucleotídeos que unem as duas fitas complementares da molécula de DNA que separar nucleotídeos que pertençam à mesma fita. PORQUE II- As ligações entre nucleotídeos que unem as duas fitas são ligações de hidrogênio (também chamadas de pontes de hidrogênio), enquanto as ligações que unem nucleotídeos da mesma fita são do tipo fosfodiéster. Assinale a alternativa CORRETA: A - As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. B - A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira. C - A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa. D - As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
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