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Centro de Ciências Físicas e Matemáticas – CFM Departamento de Química - QMC QMC5230(2) – Química Orgânica Experimental I (A) Nome: __________________________________________________________________ PROVA ESCRITA Q1. (2,0) Uma amostra contendo 4 compostos orgânicos foi separada de acordo com o procedimento descrito pelo fluxograma abaixo. Complete as caixas vazias com o nome do respectivo composto (A)-(D) separado em cada etapa. Extrair com NaOH(aq) 10% Acidificar c/ HCl(aq) 6,0 M Dissolver em éter Fase orgânica filtrar filtrar filtrar Fase aquosa Fase orgânica Fase aquosa Composto (C) Composto (D) Composto (B) Composto (A) Acidificar c/ HCl(aq) 6,0 M Evaporar Solvente Basificar c/ NaOH(aq) conc. Extrair com HCl(aq)10% Extrair com NaHCO3(aq) 5% Fase aquosa Fase orgânica Q2. (2,0) O esquema reacional para a síntese do aromatizante acetato de isoamila é apresentado a seguir: (a) Escreva o mecanismo para esta reação usando notações químicas. (b) Um estudante partiu de 14,0 mL de ácido acético glacial, 12,0 mL de álcool isopropílico e 1,0 mL de ácido sulfúrico. Após uma hora de reação sob refluxo, seguida de extração líquido-líquido e purificação do produto por destilação fracionada, o estudante obteve 12,21 g de acetato de isoamila cuja identidade foi confirmada pelo índice de refração. Calcule o rendimento percentual para o processo. Mostre os cálculos. Q3. (2,0) Dentre os gráficos a seguir, indique qual corresponderia a uma destilação simples e qual corresponderia a uma destilação fracionada, explicando detalhadamente sua atribuição. (I) (II) Q4. (2,0) Na extração do óleo essencial do cravo pela técnica de destilação por arraste a vapor um estudante partiu de 12,0 g de cravo e obteve 628 mg de óleo bruto. Para identificar o eugenol (estrutura abaixo), o estudante realizou dois testes qualitativos: um deles com permanganato de potássio (KMnO4) e, o outro, com íons Fe+3. A partir dessas informações, pergunta-se: (a) Qual é o rendimento bruto do óleo essencial obtido? Mostre os cálculos! (b) Qual é o princípio do teste qualitativo com permanganato de potássio? Qual a resposta visual? Que grupo funcional permite identificar? Qual a reação envolvida? (c) Qual é o princípio do teste qualitativo com íons Fe+3? Qual a resposta visual? Que grupo funcional permite identificar? Qual a reação envolvida? Q5. (2,0) (a) Os adsorventes mais utilizados em cromatografia sólido-líquido de coluna são a alumina (Al2O3) e a sílica (SiO2). Na prática de cromatografia, vimos que os corantes azul de metileno e alaranjado de metila eluem de forma diferente com etanol dependendo do adsorvente (ver figura abaixo). Com base nestas informações, explique a ordem de eluição correlacionando as propriedades dos adsorventes e dos corantes. (b) Uma amostra contendo as 3 substâncias, cujas fórmulas estruturais estão abaixo, foi separada em uma cromatografia de camada delgada. Sabendo que o eluente era o hexano e a fase fixa era sílica, associe as manchas 1, 2 e 3 com as respectivas estruturas. Calcule o Rf para o composto mais APOLAR. Boa Prova! Obs: sentiu falta de algum dado para a solução de alguma questão? Consulte o CRC Handbook. Azul de Metileno Alaranjado de Metila Al2O3 SiO2 mancha: (___) mancha: (___) mancha: (___) 3 2 1 N O OH N O OH OH NH 2 . . .
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