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MINIMIZAÇÃO DO CUSTO DE ARMAZENAMENTO Nome do Aluno: Matrícula: Curso: Engenharia de Produção TEXTO: I – DADOS DO PROBLEMA: O dono de um restaurante estima que serão vendidas 1.200 latas de refrigerantes durante o próximo ano. O dono deseja descobrir, agora, qual seria a quantidade ideal para cada pedido que irá fazer ao seu fornecedor. Considerando ainda que: • Taxa de entrega de cada pedido R$ 75; • Custo de armazenagem de uma lata de refrigerante por ano continua sendo R$ 8; • O custo de armazenamento deve ser calculado a partir da média do estoque no período. II – PROBLEMA: Para resolver este problema, solicitamos que você apresente um texto com a investigação sobre a quantidade de latas, em cada pedido, que minimize o custo do armazenamento desse restaurante. Esse texto deve estar no formato .doc ou PDF e deve conter: 1) Parágrafos explicativos das etapas da resolução do problema que antecedem os cálculos; 2) Cálculos desenvolvidos para a determinação das expressões e valores numéricos; 3) Gráfico representativo da situação proposta. 1 – DESENVOLVIMENTO: Foram utilizados 2 (dois) raciocínios para a resolução do problema 1.1 – Raciocínio utilizando a média de estoque, número de pedidos e quantidades em estoque; 1.2 – O segundo raciocínio foi o LEC (Lote EConômico) 1.1 – MÉDIA DE ESTOQUE E CUSTOS: 1.1.1 – CÁLCULOS: Quantidade ideal para cada pedido = X Número de pedidos = Y Custo Médio de Armazenagem = Média de estoque no período x Custo de Armazenagem/Lata Quantidade Ideal ≥ Custo de Armazenagem Número de Pedidos ≤ Custo de Armazenagem Quantidade Ideal = 1.200 / 12 = 100 latas/pedido/estoque Custo Ideal = R$ 141,67 Taxa de entrega de cada pedido = R$ 75,00 Custo de armazenagem de uma lata de refrigerante por ano = R$ 8 Quantidade de latas/ano = 1.200 Custo de Armazenagem Anual = Quantidade Total de Latas x Custo de armazenagem de uma lata + Taxa de entrega de cada pedido x Número de Pedidos Custo de Armazenagem Anual = 1.200 x 8 + 75 x 1 = R$ 24.341,67 Custo Médio de Armazenagem (12 meses) = R$ 2.022,22 Número de pedidos = 1.200 / Quantidade Ideal Número de Pedidos = 1.200/X Y = 1.200/X X = 1.200/Y Y = 1.200/1.200/Y Y x Y = 1 Y² = 1 Y = √1 Y = 1 Número de pedidos = Custo de Estoque Anula / Média de Estoque Número de pedidos = R$ 24.341,67 / R$ 2.022,22 = 12 Número de pedidos = 12 Quantidade Ideal = 1.200 / Número de Pedidos Quantidade Ideal = 1.200 / 12 = 100 latas/pedido/estoque 1.1.2 – GRÁFICOS: Tempo de Estocagem Nº de Latas/Mês Custo Estocagem / Tempo de Estocagem Custo Estocagem / (Nº Latas/Mês) / Tempo de Estocagem Custo de Entrega de Pedido/Mês 1 Pedido/Ano Total Acumulado Estoque / Mês Custo Estoque / Mês Custo Estoque Acumulado Total 1 100 0,67R$ 66,67R$ 6,25R$ 72,92R$ 72,92R$ 1200 800,00R$ 800,00R$ 79,17R$ 2 100 1,33R$ 133,33R$ 6,25R$ 139,58R$ 212,50R$ 1100 1.466,67R$ 2.266,67R$ 145,83R$ 3 100 2,00R$ 200,00R$ 6,25R$ 206,25R$ 418,75R$ 1000 2.000,00R$ 4.266,67R$ 212,50R$ 4 100 2,67R$ 266,67R$ 6,25R$ 272,92R$ 691,67R$ 900 2.400,00R$ 6.666,67R$ 279,17R$ 5 100 3,33R$ 333,33R$ 6,25R$ 339,58R$ 1.031,25R$ 800 2.666,67R$ 9.333,33R$ 345,83R$ 6 100 4,00R$ 400,00R$ 6,25R$ 406,25R$ 1.437,50R$ 700 2.800,00R$ 12.133,33R$ 412,50R$ 7 100 4,67R$ 466,67R$ 6,25R$ 472,92R$ 1.910,42R$ 600 2.800,00R$ 14.933,33R$ 479,17R$ 8 100 5,33R$ 533,33R$ 6,25R$ 539,58R$ 2.450,00R$ 500 2.666,67R$ 17.600,00R$ 545,83R$ 9 100 6,00R$ 600,00R$ 6,25R$ 606,25R$ 3.056,25R$ 400 2.400,00R$ 20.000,00R$ 612,50R$ 10 100 6,67R$ 666,67R$ 6,25R$ 672,92R$ 3.729,17R$ 300 2.000,00R$ 22.000,00R$ 679,17R$ 11 100 7,33R$ 733,33R$ 6,25R$ 739,58R$ 4.468,75R$ 200 1.466,67R$ 23.466,67R$ 745,83R$ 12 100 8,00R$ 800,00R$ 6,25R$ 806,25R$ 5.275,00R$ 100 800,00R$ 24.266,67R$ 812,50R$ Subtotal 24.266,67R$ Total 1200 52,00R$ 5.200,00R$ 75,00R$ 5.275,00R$ 0 24.341,67R$ Média 439,58R$ 2.022,22R$ Nº de Pedidos 12 12,03708791 Quantidade Ideal 100 99,69188634 Para a definição do custo de estoque total foi considerado um único pedido anual de 1200 latas com redução de estoque médio de 100 Latas/Mês Com redução progressima de 100 Latas/Mês até estoque "0" (Zero) Foi considerado também 1 (uma) única entrega, 1 (um) único pedido Foi considerado também a venda de 1.200 (um mil e duzentas) latas no período de 12 (doze) meses até estoque "0" (Zero) No 1º mês foi considerado um lote integral de 1200 latas, considerada saída de estoque de 100 latas/mês R$- R$200,00 R$400,00 R$600,00 R$800,00 R$1.000,00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Custo De Estoque - 1 Pedido/Ano Custo de Entrega de Pedido/Mês 1 Pedido/Ano Total Custo de Entrega de Pedido/Mês R$- R$500,00 R$1.000,00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Custo De Estoque - 1 Pedido/Ano Custo de Entrega de Pedido/Mês 1 Pedido/Ano Total Nº de Pedidos = Total / Média = 5.275,00R$ / 439,58R$ = 12 Quantidade Ideal = Total / Nº de Pedidos = 1200 / 12 = 100 Tempo de Estocagem Nº de Latas/Mês Custo Estocagem/Te mpo de Estocagem Custo Estocagem/(Nº Latas/Mês)/Temp o de Estocagem Custo de Entrega de Pedido/Mês 1 Pedido/Mês Total Acumulado Estoque / Mês Custo Estoque / Mês Custo Estoque Acumulado Total Acumulado 1 100 0,67R$ 66,67R$ 75,00R$ 141,67R$ 141,67R$ 100 66,67R$ 66,67R$ 216,67R$ 1 100 0,67R$ 66,67R$ 75,00R$ 141,67R$ 283,33R$ 100 66,67R$ 133,33R$ 216,67R$ 1 100 0,67R$ 66,67R$ 75,00R$ 141,67R$ 425,00R$ 100 66,67R$ 200,00R$ 216,67R$ 1 100 0,67R$ 66,67R$ 75,00R$ 141,67R$ 566,67R$ 100 66,67R$ 266,67R$ 216,67R$ 1 100 0,67R$ 66,67R$ 75,00R$ 141,67R$ 708,33R$ 100 66,67R$ 333,33R$ 216,67R$ 1 100 0,67R$ 66,67R$ 75,00R$ 141,67R$ 850,00R$ 100 66,67R$ 400,00R$ 216,67R$ 1 100 0,67R$ 66,67R$ 75,00R$ 141,67R$ 991,67R$ 100 66,67R$ 466,67R$ 216,67R$ 1 100 0,67R$ 66,67R$ 75,00R$ 141,67R$ 1.133,33R$ 100 66,67R$ 533,33R$ 216,67R$ 1 100 0,67R$ 66,67R$ 75,00R$ 141,67R$ 1.275,00R$ 100 66,67R$ 600,00R$ 216,67R$ 1 100 0,67R$ 66,67R$ 75,00R$ 141,67R$ 1.416,67R$ 100 66,67R$ 666,67R$ 216,67R$ 1 100 0,67R$ 66,67R$ 75,00R$ 141,67R$ 1.558,33R$ 100 66,67R$ 733,33R$ 216,67R$ 1 100 0,67R$ 66,67R$ 75,00R$ 141,67R$ 1.700,00R$ 100 66,67R$ 800,00R$ 216,67R$ 800,00R$ Total 1200 8,00R$ 800,00R$ 900,00R$ 1.700,00R$ 0 1.700,00R$ Média 920,83R$ 66,67R$ R$- R$50,00 R$100,00 R$150,00 R$200,00 R$250,001 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Custo De Estoque - 12 Pedidos/Ano Custo de Entrega de Pedido/Mês 1 Pedido/Mês Total Acumulado Custo de Entrega de Pedido/Mês Total Acumulado R$- R$50,00 R$100,00 R$150,00 R$200,00 R$250,00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Custo De Estoque - 12 Pedidos/Ano Custo de Entrega de Pedido/Mês 1 Pedido/Mês Total Acumulado É mais caro manter latas em estoque do que realizar pedidos Com base na média prevista de venda no próximo ano foi considerado como parão de venda de 100 Latas/Mês E estoque máximo do total de vendas previstos no mês (100 latas) R$- R$500,00 R$1.000,00 R$1.500,00 R$2.000,00 R$2.500,00 R$3.000,00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Nº de Pedidos Ideal - Custo de Estoque Mensal 1 Pedido/Mês 1 Pedido/Ano Total Acumulado 1 Pedido/Mês Total Acumulado R$- R$1.000,00 R$2.000,00 R$3.000,00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Nº de Pedidos Ideal - Custo de Estoque Mensal 1 Pedido/Mês 1 Pedido/Ano Total Acumulado Nº de Pedidos = Total / Média = 5.275,00R$ / 439,58R$ = 12 Pedidos Quantidade Ideal = Total / Nº de Pedidos = 1200 / 12 = 100 Latas / Pedido 1.2 – LEC: 1.2.1 – CÁLCULOS: Custo de Compra Demanda Ano Custo de Estocagem de 1 unidade 75 1200 8 LEC 150 CTE + CTP CT 6456,25 Nº de Pedidos 8 custo de estocagem unitário dividido por 2 CTE Custo total de estocagem 8 1200 2 4800 custo de pedidos demanda quantidade Quantidade CTP Custo de pedido 75 1200 100 900 1600 Custo total = custo pedido + custo armazenamento 75x + 8 * 1200/2x custo total = 75x = 4800/x derivada custo total = dy * 75x + dy * (4800/x) dx dx 0 = 75 - 4800/x² 4800/x² = 75 x = RAIZ(4800/75) x = 8 só considera o valor positivo 1.2.2 – GRÁFICOS: Frete ArmazenamentoTotal 1 75 4800 4875 2 150 2400 2550 3 225 1600 1825 4 300 1200 1500 5 375 960 1335 6 450 800 1250 7 525 685,7143 1210,714 8 600 600 1200 9 675 533,3333 1208,333 10 750 480 1230 11 825 436,3636 1261,364 12 900 400 1300 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Quantidade de Pedidos - Custo Ideal Frete Armazenamento Total Frete Total 0 1000 2000 3000 4000 5000 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Quantidade de Pedidos - Custo Ideal Frete Armazenamento Total Lote de Compra (Q) Qtd. De Pedidos Custo com Pedidos Estoque Cíclico Custo com Estoques Custo Total 25 48,00 R$ 3.600,00 12,5 R$ 100,00 R$ 3.700,00 50 24,00 R$ 1.800,00 25 R$ 200,00 R$ 2.000,00 75 16,00 R$ 1.200,00 37,5 R$ 300,00 R$ 1.500,00 100 12,00 R$ 900,00 50 R$ 400,00 R$ 1.300,00 125 9,60 R$ 720,00 62,5 R$ 500,00 R$ 1.220,00 150 8,00 R$ 600,00 75 R$ 600,00 R$ 1.200,00 175 6,86 R$ 514,29 87,5 R$ 700,00 R$ 1.214,29 200 6,00 R$ 450,00 100 R$ 800,00 R$ 1.250,00 225 5,33 R$ 400,00 112,5 R$ 900,00 R$ 1.300,00 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 25 50 75 100 125 150 175 200 225 Quantidade Ideal - Custo Ideal Qtd. De Pedidos Custo com Pedidos Estoque Cíclico Custo com Estoques Custo Total Qtd. De Pedidos Estoque Cíclico Custo Total 0 1000 2000 3000 4000 25 50 75 100 125 150 175 200 225 Quantidade Ideal - Custo Ideal Qtd. De Pedidos Custo com Pedidos Estoque Cíclico Custo com Estoques Custo Total 2 – REFERÊNCIAS: https://youtu.be/YaK1eUuLUXk
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