AULA EXAMES LABORATORIAIS 1

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AVALIAÇÃO DE EXAMES 
BIOQUÍMICOS
PAULA ALVES LEONI
O NUTRICIONISTA PODE FAZER SOLICITAÇÃO DE EXAMES 
LABORATORIAIS?
• LEI N° 8.234/91:
REGULAMENTA A PROFISSÃO DE NUTRICIONISTA E DÁ OUTRAS PROVIDÊNCIAS, DESCREVE AS
ATIVIDADES PRIVATIVAS DOS NUTRICIONISTAS.
 INCISO VIII, DO ART. 4°: O NUTRICIONISTA PODE FAZER SOLICITAÇÃO DE EXAMES
LABORATORIAIS NECESSÁRIOS AO ACOMPANHAMENTO DIETOTERÁPICO, DESDE QUE
RELACIONADOS COM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HUMANAS.
O NUTRICIONISTA PODE FAZER SOLICITAÇÃO DE EXAMES 
LABORATORIAIS?
• RESOLUÇÃO CFN N° 306/2003: DISPÕE SOBRE A SOLICITAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS
NA ÁREA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA.
ART.1 – COMPETE AO NUTRICIONISTA A SOLICITAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS
NECESSÁRIOS À AVALIAÇÃO, PRESCRIÇÃO E EVOLUÇÃO NUTRICIONAL DO CLIENTE-PACIENTE,
NÃO ESPECIFICANDO OS EXAMES A SEREM SOLICITADOS, CABENDO AO PROFISSIONAL
SOLICITAR ÀQUELES NECESSÁRIOS AO ACOMPANHAMENTO DIETOTERÁPICO DO PACIENTE.
O NUTRICIONISTA PODE FAZER SOLICITAÇÃO DE EXAMES 
LABORATORIAIS?
...ATÉ O MOMENTO AS OPERADORAS DE PLANO DE SAÚDE NÃO SÃO OBRIGADAS A COBRIR OS 
EXAMES SOLICITADOS PELOS NUTRICIONISTAS. DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO Nº 387 DA 
AGÊNCIA NACIONAL DE SAÚDE (ANS), MESMO SENDO LEGÍTIMO AO NUTRICIONISTA A 
SOLICITAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS, A COBERTURA DESTES PELAS OPERADORAS DE SAÚDE 
AINDA NÃO É OBRIGATÓRIA.
CABE AO NUTRICIONISTA CONHECER OS PROCEDIMENTOS ADOTADOS POR CADA EMPRESA E 
SE APROPRIAR DAS SUAS CARACTERÍSTICAS DE OPERACIONALIZAÇÃO.
O NUTRICIONISTA PODE FAZER SOLICITAÇÃO DE EXAMES 
LABORATORIAIS?
LEI FEDERAL Nº 9.656/1998, QUE DISPÕE SOBRE PLANOS E SEGUROS DE ASSISTÊNCIA À 
SAÚDE, NO ART. 12, FACULTA A OFERTA, A CONTRATAÇÃO E A VIGÊNCIA DOS PRODUTOS 
DEFINIDOS NO PLANO-REFERÊNCIA COM A EXIGÊNCIA DE QUE A COBERTURA DE SERVIÇOS DE 
APOIO DIAGNÓSTICO, TRATAMENTOS E DEMAIS PROCEDIMENTOS AMBULATORIAIS, SEJAM 
SOLICITADOS PELO MÉDICO ASSISTENTE.
https://www.cfn.org.br/index.php/faq-items/exames-laboratoriais/
Data da publicação: 18/09/2015
http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/l9656.htm
https://www.cfn.org.br/index.php/faq-items/exames-laboratoriais/
O NUTRICIONISTA PODE FAZER SOLICITAÇÃO DE EXAMES 
LABORATORIAIS?
RECOMENDA-SE, AINDA, QUE NO INÍCIO DO ATENDIMENTO NUTRICIONAL, SEJAM 
ESCLARECIDAS ESSAS CONDIÇÕES A SEUS CLIENTES/PACIENTES, DE ACORDO COM CADA 
PLANO DE SAÚDE, COM A PATOLOGIA OU SITUAÇÃO NUTRICIONAL DO INDIVÍDUO. DESSA 
FORMA, O PROFISSIONAL DEVE CONSIDERAR AS DIRETRIZES DA AGÊNCIA NACIONAL DE SAÚDE 
SUPLEMENTAR (ANS) COM RELAÇÃO AO NÚMERO DE CONSULTAS ESTABELECIDAS PELA 
COBERTURA OBRIGATÓRIA DOS PLANOS DE SAÚDE E AS LIMITAÇÕES REFERENTES AOS EXAMES 
LABORATORIAIS.
O NUTRICIONISTA PODE FAZER SOLICITAÇÃO DE 
EXAMES LABORATORIAIS?
AÇÃO CIVIL PÚBLICA DO CFN
A JUSTIÇA FEDERAL JULGOU PROCEDENTE O PEDIDO DO CFN FEITO NA AÇÃO CIVIL PÚBLICA 
(PROCESSO Nº 54588303.2010.4.01.3400) QUE SOLICITAVA À ANS A ATUALIZAÇÃO DO ROL DE 
PROCEDIMENTOS E EVENTOS EM SAÚDE, A FIM DE QUE CONSTE QUE O NUTRICIONISTA PODE 
SOLICITAR EXAMES LABORATORIAIS NECESSÁRIOS AO ACOMPANHAMENTO DIETOTERÁPICO, COM A 
CONSEQUENTE COBERTURA DE PAGAMENTO PELOS PLANOS DE SAÚDE. 
CONTUDO, EM ABRIL DE 2018, EM SESSÃO REALIZADA NA 8º TURMA DO TRIBUNAL REGIONAL 
FEDERAL DA 1º REGIÃO – TRF1, FOI DADO PROSSEGUIMENTO AO JULGAMENTO DE APELAÇÃO 
INTERPOSTA PELA ANS, CONTRA O CFN. A 8ª TURMA DECIDIU POR MAIORIA DAR PROVIMENTO À 
APELAÇÃO INTERPOSTA PELA ANS.
RECOMENDAÇÃO CFN, Nº 005, DE 21 DE FEVEREIRO DE 
2016
• 1- ELABORAR O DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL COM BASE NOS DADOS CLÍNICOS, BIOQUÍMICOS, ANTROPOMÉTRICOS E
DIETÉTICOS, ATIVIDADE INDISPENSÁVEL NA ASSISTÊNCIA DIETÉTICA A INDIVÍDUOS SADIOS OU ENFERMOS.
• 2 – SOLICITAR OS EXAMES LABORATORIAIS EXCLUSIVAMENTE NECESSÁRIOS À AVALIAÇÃO, À PRESCRIÇÃO E Á EVOLUÇÃO
NUTRICIONAL E DIETOTERÁPICA DO CLIENTE-PACIENTE.
• 5 – SOLICITAR EXAMES LABORATORIAIS CUJOS MÉTODOS TENHAM SIDO APROVADOS CIENTIFICAMENTE. É DE
RESPONSABILIDADE DO NUTRICIONISTA FUNDAMENTAR TAIS SOLICITAÇÕES EM SEU ASPECTO TÉCNICO E LEGAL, QUANDO
NECESSÁRIOS, NÃO CABENDO AO CFN E CRN O ESTABELECIMENTO DE UM ROL DE EXAMES LABORATORIAIS.
• 7 – DENUNCIAR O DESCUMPRIMENTO NA ACEITAÇÃO DE SOLICITAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS AO CONSELHO
REGIONAL DE NUTRICIONISTAS DE SUA JURISDIÇÃO, ÀS SECRETARIAS ESTADUAIS E MUNICIPAIS NO CASO DO SUS E À
AGÊNCIA NACIONAL DE SAÚDE SUPLEMENTAR (ANS), QUANDO OPERADORAS DE PLANOS DE SAÚDE E SEGURADORAS DE
SAÚDE.
• HTTPS://WWW.CFN.ORG.BR/WP-CONTENT/UPLOADS/2016/12/RECOMENDACAO_SOBRE_EXAMES_LABORATORIAIS1.PDF
https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2016/12/Recomendacao_sobre_exames_laboratoriais1.pdf
HEMOGRAMA
• É UM DOS EXAMES LABORATORIAIS MAIS UTILIZADOS NA PRÁTICA CLÍNICA E NO 
ATENDIMENTO AMBULATORIAL. 
• COMO UM DOS OBJETIVOS DESTA ANÁLISE, PODEMOS CITAR A INVESTIGAÇÃO DA ANEMIA 
FERROPRIVA. 
• NESSA SÉRIE SÃO AVALIADOS OS VALORES DE HEMATÓCRITO (HT), HEMOGLOBINA (HB) E 
TAMBÉM OS VALORES HEMATIMÉTRICOS, OS QUAIS REFLETEM AS CARACTERÍSTICAS DOS 
ERITRÓCITOS QUANTO AO VOLUME E AO CONTEÚDO DE HEMOGLOBINA.
HEMÁCIAS 
ALTERAÇÕES NA CONTAGEM DE HEMÁCIAS MOSTRAM QUE HÁ UM PROBLEMA NA SUA 
PRODUÇÃO OU DESTRUIÇÃO, MAS NÃO INDICA A CAUSA. ALGUMAS CAUSAS POSSÍVEIS PARA 
A CONTAGEM DE HEMÁCIAS BAIXAS: TRAUMAS, DESTRUIÇÃO EXCESSIVA, HEMORRAGIAS NO 
TRATO DIGESTÓRIO, DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS, DOENÇA RENAL (↓DE ERITROPOETINA). 
ALGUMAS CAUSAS POSSÍVEIS PARA O AUMENTO: PRODUÇÃO EXCESSIVA, DOENÇAS 
PULMONARES, DESIDRATAÇÃO.
• DURANTE A GRAVIDEZ, A RETENÇÃO DE ÁGUA DILUI AS CÉLULAS NO SANGUE;
• PESSOAS QUE VIVEM EM GRANDES ALTITUDES TEM CONTAGEM DE HEMÁCIAS MAIORES;
HEMOGLOBINA
• É UMA PROTEÍNA INTRACELULAR CONTIDA DENTRO DA HEMÁCIA. ELA EXERCE PAPEL FUNDAMENTAL
NO TRANSPORTE DE OXIGÊNIO (O2 ) DO PULMÃO AOS TECIDOS E DE GÁS CARBÔNICO (CO2 )
DOS TECIDOS AO PULMÃO.
• É A VARIÁVEL LABORATORIAL QUE INDICA A ANEMIA.
• A ANEMIA É UMA CONDIÇÃO CARACTERIZADA PELA REDUÇÃO NO NÚMERO DE ERITRÓCITOS POR
UNIDADE DE VOLUME DE SANGUE OU POR UMA REDUÇÃO NA HEMOGLOBINA DO SANGUE PARA
ABAIXO DAS CONCENTRAÇÕES DAS NECESSIDADES FISIOLÓGICAS.
• A ANEMIA NÃO É UMA DOENÇA, MAS UM SINTOMA DE DIVERSAS CONDIÇÕES, INCLUSIVE A PERDA
EXCESSIVA DE SANGUE, EXCESSO DE DESTRUIÇÃO DE CÉLULAS VERMELHAS OU REDUÇÃO DA
FORMAÇÃO DESSAS CÉLULAS.
HEMATÓCRITO
• INDICA O PERCENTUAL DE GLÓBULOS VERMELHOS PRESENTE EM CERTA QUANTIDADE DE
SANGUE.
• O HEMATÓCRITO AVALIA A PORCENTAGEM DAS HEMÁCIAS QUE PODE ESTAR DIMINUÍDA POR
REDUÇÃO DA SÍNTESE (DOENÇA RENAL, HEMORRAGIAS) E/OU POR PERDAS (HEMÓLISE,
QUEIMADURA, HEMORRAGIAS).
PARÂMETROS HEMATIMÉTRICOS
VOLUME CORPUSCULAR MÉDIO (VCM)
• AVALIA O VOLUME MÉDIO DAS HEMÁCIAS, OU SEJA “MEDE O TAMANHO” DAS HEMÁCIAS.
• AJUDA NO DIAGNÓSTICO DA ANEMIA.
MICROCÍTICAS = VOLUME REDUZIDO NA PRESENÇA DE DEFICIÊNCIA DE FERRO, TRAÇO
TALASSÊMICO E INSUFICIÊNCIA RENAL CRÔNICA.
MACROCÍTICAS = VOLUME ELEVADO NA PRESENÇA DE DEFICIÊNCIA DE VITAMINA B12 OU
FOLATO.
HEMOGLOBINA CORPUSCULAR MÉDIA (HCM)
• CONCENTRAÇÃO DE HEMOGLOBINA NAS HEMÁCIAS.
• CAUSA DOS VALORES ANORMAIS SEMELHANTES AOS DO VCM.
CONCENTRAÇÃO DA HEMOGLOBINA CORPUSCULAR 
MÉDIA (CHCM)
• CONCENTRAÇÃO DA HEMOGLOBINA CONTIDA NA HEMÁCIA. ESSE VALOR CONFERE A
COLORAÇÃO DAS HEMÁCIAS, POIS A COLORAÇÃO DEPENDE DA HEMOGLOBINA, LOGO,
COM POUCA HEMOGLOBINA A CÉLULA SE COLORE POUCO, FICANDO COM O CENTRO
ESBRANQUIÇADO.
• NORMOCRÔMICAS
• HIPOCRÔMICAS = REDUZIDA NOS PACIENTES COM DEFICIÊNCIA DE FERRO E TRAÇO
TALASSÊMICO.
RDW (RED CELL DISTRIBUTION WIDTH)
• INDICA A VARIAÇÃO DE TAMANHO DAS HEMÁCIAS.
• VALORES NORMAIS = 11%-14%
• QUANDO ELEVADA, INDICA ANISOCITOSE.
• ANISOCITOSE = EXISTÊNCIA DE HEMÁCIAS DE TAMANHOS DIFERENTES EM UMA MESMA 
AMOSTRA DE SANGUE. É ENCONTRADA EM CASO DE ANEMIA E OUTRAS DOENÇAS 
SANGUÍNEAS.
ANEMIAS
• ANEMIA MICROCÍTICA E HIPOCRÔMICA: VCM DIMINUÍDO E CHCM DIMINUÍDO. EXEMPLO: 
ANEMIA FERROPRIVA E TALASSEMIAS (MENORES QUANTIDADE DE PROTEÍNA 
TRANSPORTADORAS DE OXIGÊNIO DO QUE O NORMAL).
• ANEMIA NORMOCÍTICAE NORMOCRÔMICA: VCM E CHCM NORMAIS. EXEMPLO: ANEMIA 
FALCIFORME E ANEMIA CAUSADA PELA FALTA DE ERITROPOETINA (DOENTES RENAIS 
CRÔNICOS). 
• ANEMIA MACROCÍTICA E NORMOCRÔMICA: VCM AUMENTADO E CHCM NORMAL. EXEMPLO: 
ANEMIA MEGALOBLÁSTICA (GRANDES GLÓBULOS VERMELHOS, IMATUROS E DISFUNCIONAIS).
EXAMES LABORATORIAIS PARA 
ACOMPANHAMENTO DA DEFICIÊNCIA DE FERRO 
E ANEMIA FERROPRIVA
FERRO/TRANSFERRINA/FERRITINA
• O FERRO É TRANSPORTADO NO PLASMA, LIGADO A UMA GLICOPROTEÍNA ESPECÍFICA, 
DENOMINADA TRANSFERRINA, E É ARMAZENADO PRINCIPALMENTE NAS CÉLULAS DA MEDULA 
ÓSSEA, FÍGADO E BAÇO SOB A FORMA DE FERRITINA.
• A FERRITINA É A MAIS IMPORTANTE PROTEÍNA DE RESERVA DO FERRO, SENDO ENCONTRADA 
EM TODAS AS CÉLULAS, ESPECIALMENTE NAQUELAS ENVOLVIDAS NA SÍNTESE DE COMPOSTOS 
FÉRRICOS E NO METABOLISMO E NA RESERVA DO FERRO.
• A DOSAGEM DE FERRITINA É O MELHOR INDICADOR DA QUANTIDADE DE FERRO 
ARMAZENADA NO ORGANISMO.
VALORES DE REFERÊNCIA PARA DOSAGEM DE FERRO E 
TRANSFERRINA
PARÂMETROS DA AVALIAÇÃO DOS NÍVEIS DE FERRO.
PERFIL LIPÍDICO
COLESTEROL TOTAL
• CORRELACIONADO AO RISCO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES.
HDL COLESTEROL
• CHAMADO DE COLESTEROL BOM POR INDICAR QUE É UM FATOR DE RISCO NEGATIVO.
• AÇÃO PROTETORA CONTRA A DOENÇA ARTERIAL CORONARIANA, ATUA NO RETORNO DO
COLESTEROL DOS TECIDOS PERIFÉRICOS PARA O FÍGADO (TRANSPORTE REVERSO).
LDL COLESTEROL
• SEUS NÍVEIS SÉRICOS ESTÃO DIRETAMENTE ASSOCIADOS NO PROGNOSTICO DE RISCO DE 
ATEROESCLEROSE.
TRIGLICERÍDIOS
• A INGESTÃO DE ÁLCOOL PODE AUMENTAR OS RESULTADOS.
• ALGUNS ANTICOAGULANTES TAMBÉM AFETAM O RESULTADO.
• SUA DETERMINAÇÃO É SIGNIFICATIVA NO RECONHECIMENTO E TRATAMENTO DAS 
HIPERLIPOPROTEINEMIAS.
COLESTEROL NÃO-HDL
• PODE FORNECER MELHOR ESTIMATIVA DA CONCENTRAÇÃO DE PARTÍCULAS ATEROGÊNICAS,
ESPECIALMENTE EM PACIENTES DE ALTO RISCO, PORTADORES DE DIABETES E/OU SÍNDROME
METABÓLICA.
• A FRAÇÃO COLESTEROL NÃO-HDL É USADA COMO ESTIMATIVA DO NÚMERO TOTAL DE
PARTÍCULAS ATEROGÊNICAS NO PLASMA (VLDL + IDL + LDL).
• O COLESTEROL NÃO-HDL É CALCULADO FACILMENTE PELA FÓRMULA: COLESTEROL NÃO-HDL
= CT – HDL-C
ÍNDICE DE CASTELLI
PERMITEM AVALIAR O FATOR DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES. ASSIM, QUANTO MAIOR
O NÍVEL DE LDL E MENOR DE HDL, MAIOR SERÁ O RISCO O QUAL PODE SER QUANTIFICADO ATRAVÉS
DOS ÍNDICES DE CASTELLI:
 ÍNDICE DE CASTELLI I = COLESTEROL TOTAL / HDL;
 ÍNDICE DE CASTELLI II = LDL /HDL.
O RISCO DE DOENÇA CARDIOVASCULAR ESTARÁ AUMENTADO QUANDO:
ÍNDICE DE CASTELLI I: FOR MAIOR QUE 4,4
ÍNDICE DE CASTELLI II: MAIOR QUE 2,9.
DISLIPIDEMIAS 
• A CLASSIFICAÇÃO BIOQUÍMICA DAS DISLIPIDEMIAS CONSIDERA OS VALORES DE CT, LDL-C, TG E
HDL-C E COMPREENDE QUATRO TIPOS BEM DEFINIDOS:
a) HIPERCOLESTEROLEMIA ISOLADA: ELEVAÇÃO ISOLADA DO LDL-C (≥160MG/DL)
b) HIPERTRIGLICERIDEMIA ISOLADA: ELEVAÇÃO ISOLADA DOS TGS (≥150 MG/DL)
c) HIPERLIPIDEMIA MISTA: VALORES AUMENTADOS DE LDL-C (≥160 MG/DL) E TG (≥150 MG/DL).
NO CASO EM QUE TGS ≥400 MG/DL, O CÁLCULO PELA FÓRMULA DE FRIEDEWALD É
INADEQUADO, DEVENDO-SE, CONSIDERAR ENTÃO A HIPERLIPIDEMIA MISTA QUANTO CT ≥200.
d) HDL-C BAIXO: REDUÇÃO DE HDL-C (HOMENS <40MG/DL E MULHERES <50MG/DL) ISOLADA OU
EM ASSOCIAÇÃO A AUMENTO DE LDL-C OU DE TG.
GLICEMIA
MARCADORES DE PERFIL GLICÍDICO
• A DETERMINAÇÃO DOS VALORES DA GLICEMIA DE JEJUM E DA HEMOGLOBINA GLICADA (HBA1C) DEVE FAZER 
PARTE DA AVALIAÇÃO CLÍNICA DE PACIENTES COM RISCO CARDIOVASCULAR AUMENTADO.
• A DOSAGEM DA HBA1C É IMPORTANTE NO CONTROLE DA GLICEMIA EM PACIENTES DIABÉTICOS. 
DIFERENTEMENTE DA GLICEMIA DE JEJUM, A HEMOGLOBINA GLICADA É UM MARCADOR CRÔNICO DAS 
ALTERAÇÕES DA GLICEMIA AO LONGO DOS ÚLTIMOS 2 A 3 MESES. VALORES ESPERADOS DE NORMALIDADE 
SÃO DE ATÉ 6,5% EM RELAÇÃO À HEMOGLOBINA TOTAL.
• INDIVÍDUOS COM ALTO RISCO PARA DESENVOLVIMENTO DE DIABETES – HBA1C ENTRE 5,7 A 6,4 (SBD 2015-
2016).
• GLICOSE AUMENTADA + HBA NORMAL = BOM CONTROLE NOS ÚLTIMOS DOIS MESES.
• GLICOSE NORMAL + HBA AUMENTADA = CONTROLE INADEQUADO NOS ÚLTIMOS DOIS MESES.
MARCADORES DE PERFIL GLICÍDICO
• TODO PACIENTE DE ALTO RISCO OU COM EVIDÊNCIAS DE DOENÇA CARDIOVASCULAR DEVE
MANTER SUA GLICEMIA < 100 MG/Dℓ E HBA1C < 7%, DE ACORDO COM A SOCIEDADE BRASILEIRA
DE DIABETES E A AMERICAN DIABETES ASSOCIATION.
• O TESTE DE TOLERÂNCIA ORAL À GLICOSE (TTOG) TAMBÉM É BASTANTE UTILIZADO NO
DIAGNÓSTICO DE DM. NESSE TESTE, A GLICEMIA É AVALIADA A CADA 30 MIN APÓS A INGESTÃO
DE UMA DOSE DE 75 G DE GLICOSE (100 G PARA GESTANTES).
• A DOSAGEM DA INSULINA DE JEJUM É UM MÉTODO SIMPLES PARA A AVALIAÇÃO DA SENSIBILIDADE
À INSULINA. EM JEJUM, NÍVEIS DE INSULINA ENTRE 1,9 E 23 ΜUI/Mℓ SÃO CONSIDERADOS
ADEQUADOS. A DOSAGEM DE INSULINA NÃO É UTILIZADA PARA O ESTABELECIMENTO DO
DIAGNÓSTICO DE DIABETES.
DIABETES GESTACIONAL
• DIAGNÓSTICO DE DMG COM TOTG COM INGESTÃO DE 75G DE GLICOSE (OMS/2013):
JEJUM = 92-125 MG/DL
1 HORA = 180 MG/DL
2 HORAS = 153-199 MG/DL
*UM VALOR ALTERADO JÁ CONFIRMA O DIAGNÓSTICO
FATORES INTERFERENTES DOS EXAMES DE GLICEMIA
• PREPARO DO PACIENTE;
• OBTENÇÃO DA AMOSTRA;
• INTERFERENTES NA AMOSTRA;
• ARMAZENAMENTO DA AMOSTRA;
• ANÁLISE (ERROS LABORATORIAIS);
BIBLIOGRAFIA 
• COSTA, M.J.C.C. INTERPRETAÇÃO DE EXAMES BIOQUÍMICOS PARA O NUTRICIONISTA (SÃO PAULO: ATHENEU, 2009)
• MAHAN, L.K.; ESCOTT-STUMP, S.; RAYMOND, J.L. KRAUSE: ALIMENTOS, NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA. RIO DE JANEIRO: 
ELSEVIER, 2012.
• CFN. RECOMENDAÇÃO CFN N° 005, DE 21 DE FEVEREIRO DE 2016. SOLICITAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS.
• V DIRETRIZ BRASILEIRA DE DISLIPIDEMIAS E PREVENÇÃO DA ATEROESCLEROSE.
• RIBEIRO, SANDRA LIMA, MELO, CAMILA DE, TIRAPEGUI, JULIO. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL - TEORIA E PRÁTICA, 2ª 
EDIÇÃO.. [MINHA BIBLIOTECA].
• ROSSI, LUCIANA, GALANTE, ANDREA POLO. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL - NOVAS PERSPECTIVAS, 2ª EDIÇÃO.. [MINHA 
BIBLIOTECA].
• HOERBE, ANDRIGHETTI, L. FARMACOLOGIA APLICADA À NUTRIÇÃO E INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS. 
GRUPO A, 2018. [MINHA BIBLIOTECA].
• SILVEIRA, CORRÊA, RAFAELA D. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL APLICADA. GRUPO A, 2016. [MINHA BIBLIOTECA].