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Página 1/4 | Paciente Joceleia Cristina De Almeida | Prescrito em: 26/06/2022. Nutricionista Marta Martins Cardápio semanal (cópia) Planejamento alimentar 07:30 - Café-da-manhã Ovo de galinha mexido 2 Unidade(s) média(s) (90g) Creme de ricota 1 Colher(es) de sopa (20g) Pão de forma integral 2 Fatia(s) (50g) Mamão papaia 0.5 Unidade(s) pequena(s) (135g) Semente de chia 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g) Café coado (intenso) 1 Xícara chá (200ml) • Opções de substituição para Creme de ricota: Queijo minas - 1 Fatia(s) média(s) (30g) - ou - Requeijão - 1 Colher sopa cheia (30g) • Opções de substituição para Pão de forma integral: Goma de tapioca - 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (30g) - ou - Pão de forma - 1 Fatia(s) (25g) • Opções de substituição para Mamão papaia: Manga - 0.5 gramas (55g) - ou - Banana - 1 Unidade(s) média(s) (40g) • Opções de substituição para Café coado (intenso): Café coado (intenso) com leite desnatado - 1 Xícara chá (200ml) - ou - Capuccino - leite desnatado, café e cacau em pó - 1 Xícara chá (200ml) Página 2/4 | Paciente Joceleia Cristina De Almeida | Prescrito em: 26/06/2022. Nutricionista Marta Martins 12:00 - Almoço Filé de frango grelhado 3 Bife(s) pequeno(s) (150g) Arroz branco cozido 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (75g) Feijão 2 Colher sopa cheia (34g) Tomate 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (picado) (30g) Alface americana 1 Prato(s) de sobremesa cheio(s) (30g) Cenoura crua 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (ralada) (34g) Semente de gergelim 1 Colher sopa rasa (15g) Azeite de oliva extravirgem 1 Colher(es) de sobremesa (5ml) Laranja 1 Unidade(s) média(s) (180g) • Opções de substituição para Filé de frango grelhado: Carne moída refogada - 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g) - ou - Patinho grelhado - 1 Filé(s) médio(s) (110g) - ou - Tilápia cozida - 2 Filé(s) médio(s) (110g) Página 3/4 | Paciente Joceleia Cristina De Almeida | Prescrito em: 26/06/2022. Nutricionista Marta Martins 15:00 - Lanche Banana 1 Unidade(s) grande(s) (55g) Farelo de aveia 1 Colher(es) de sopa (10g) Canela em pó 1 Colher café rasa (1g) Ovo de galinha cozido 1 Unidade(s) média(s) (45g) Cacau em pó 1 Colher café cheia (2g) • Opções de substituição para Banana: Mamão - 0.5 Unidade(s) média(s) (155g) - ou - Maçã Argentina - 1 Unidade(s) pequena(s) (80g) - ou - Morango - 10 Unidade(s) grande(s) (200g) Observações: Opção 1 - Iogurte natural desnatado - 1 Unidade(s) (100g) - Castanha de caju - 4 Unidade(s) (10g) Opção 2 - Cogumelo Shitake cozido - 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (35g) - Creme de ricota - 2 Colher(es) de sopa (40g) - Tomate cereja - 5 Unidade(s) (50g) - Rúcula - 1 Pegador(es) (8g) Opção 3 - Torrada integral - 1 Unidade(s) (10g) - Atum em conserva em óleo - 4 Colher(es) de sopa rasa(s) (44g) - Cebolinha verde - 1 Colher(es) de sopa (2.5g) Opção 4 - Pipoca sem sal - 1 Prato(s) fundo(s) (24g) Opção 5 - Ovo de galinha cozido - 2 Unidade(s) média(s) (90g) - Espinafre cozido - 1 Pegador(es) (25g) Página 4/4 | Paciente Joceleia Cristina De Almeida | Prescrito em: 26/06/2022. Nutricionista Marta Martins 19:00 - Jantar Arroz integral cozido 3 Colher sopa cheia (60g) Feijão 2 Colher sopa cheia (34g) Beterraba cozida 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (60g) Alface americana 1 Prato(s) de sobremesa cheio(s) (30g) Tilápia cozida 2 Filé(s) médio(s) (110g) Abobrinha italiana refogada sem sal 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (60g) Tomate 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picado) (48g) Azeite de oliva extravirgem 1 Colher(es) de sobremesa (5ml) • Opções de substituição para Tilápia cozida: Filé de sardinha cozido - 3 Unidade(s) média(s) (75g) - ou - Peito de frango sem pele grelhado - 2 Filé(s) pequeno(s) (140g) 22:00 - Ceia Iogurte integral 1 Unidade(s) (100g) Semente de linhaça 1 Colher sobremesa rasa (10g) Morango 6 Unidade(s) média(s) (72g) Mel de abelha 1 Colher café rasa (2g)
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