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SALVADOR 2022 TATIANE RIBAS MOREIRA APLICAÇÃO DO LEAN MANUFACTURING NA INSDUSTRIA BRASILEIRA: UMA REVISÃO TATIANE RIBAS MOREIRA APLICAÇÃO DO LEAN MANUFACTURING NA INDÚSTRIA BRASILEIRA:UMA REVISÃO Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à União Metropolitana de Educação e Cultura (UNIME), como requisito parcial para a obtenção do título de graduado em Engenharia de Produção. Orientadores: Sthefan Piccinini SALVADOR 2022 TATIANE RIBAS MOREIRA APLICAÇÃO DO LEAN MANUFACTURING NA INDÚSTRIA BRASILEIRA:UMA REVISÃO Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à União Metropolitana de Educação e Cultura (UNIME), como requisito parcial para a obtenção do título de graduado em Engenharia de Produção. BANCA EXAMINADORA Prof(a). Titulação Nome do Professor(a) Prof(a). Titulação Nome do Professor(a) Prof(a). Titulação Nome do Professor(a) Salvador, 27 de maio de 2022 4 AGRADECIMENTOS Agradeço primeiramente a Deus, por permitir que este momento fosse vivido por mim, trazendo alegria à minha família e a todos que de alguma maneira contribuíram para a realização deste trabalho. A toda minha família, principalmente aos meus pais Gilmar Moreira e Hildete Ribas, meu irmão Marcos que sempre valorizaram a minha educação e me apoiaram em todas as minhas escolhas, com carinho, dedicação e confiança. Aos queridos amigos pela companhia durante essa jornada. Agradeço aos meus orientadores por ter me orientado no início deste trabalho e por toda a sua sabedoria, paciência, e por todo apoio ao longo dessa caminhada. Quero também expressar a minha admiração por suas competências profissionais que demonstraram muita dedicação ao ensinar. A União Metropolitana de Educação e Cultura (UNIME) campus Salvador por ter me dado a oportunidade de realizar este curso. Aos demais professores e colegas do curso de Engenharia de Produção da UNIME, e a todos que colaboraram, direta ou indiretamente, na elaboração deste trabalho. 5 “As nuvens mudam sempre de posição, mas são sempre nuvens no céu. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porém leais com o que pensamos e sonhamos; lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos”. Paulo Beleki 6 TATIANE, Ribas Moreira. Aplicação do Lean Manufacturing na Indústria Brasileira: Uma Revisão. 2022. 43f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) – União Metropolitana de Educação e Cultura (UNIME), Salvador, 2022. RESUMO No contexto atual vivido pelas empresas (ambientes cada vez mais dinâmicos e competitivos) é indispensável o uso de um sistema de gestão industrial ágil e preciso, que possibilita a busca por respostas rápidas e apropriadas as exigências de mercado. Essas necessidades podem ser supridas pelo emprego da filosofia lean manufcturing que visa a melhoria contínua dos processos, a partir da redução de todos aqueles fatores que não agregam valor a produção e gere uma elevação nos custos. O objetivo desse trabalho foi mostrar a importância do lean manufcturing para as indústrias brasileiras, realizando uma revisão bibliográfica de artigos científicos, dissertações e livros nas seguintes bases de dados: Google Acadêmico, Periódicos Capes, Scielo, Science Direct, e Scopus, considerando os últimos 20 anos. A pesquisa mostrou que o lean surgiu na empresa Toyota Motor Corporation, localizada no Japão, na década de 1940. Entretanto, a sua expansão para as indústrias brasileiras ocorreu de forma tardia, devido ao próprio histórico industrial do Brasil e que até nos dias atuais poucas empresas brasileiras tem conseguido aplicar o lean, ainda que de forma moderada. A pesquisa mostrou que apenas 34% da indústria de transformação aplica o lean de forma completa. O percentual ainda é menor ao comparar a indústria de construção civil (12%). Nesse trabalho, também foi apresentado os principais conceito e ferramentas sobre essa filosofia. Por fim, conclui-se que para a aplicação do lean nas indústrias do Brasil, é preciso realizar mudanças na cultura das organizações e do estudo e compreensão das forças de resistência ou obstáculos tais como: dificuldade no emprego das ferramentas, resistência operacional, falta de recursos para investir, resposta lenta ao mercado, falta de envolvimento da alta administração e falta de apoio da média gerência. Logo, as empresas precisam aplicar projetos de gestão da mudança, aplicando estratégias de envolvimento (e desenvolvimento) do time de trabalho a partir da conscientização de todos os funcionários desde o alto-escalão até o chão de fábrica. Garantido assim, que todos dentro da indústria estejam comprometidos com a aplicação e manutenção continua da aplicação do lean. PALAVRAS-CHAVE: Lean manufacturing. Indústria brasileira. Lean thinking. 7 TATIANE, Ribas Moreira. Application of Lean Manufacturing in Brazilian Industry: A Review. 43f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) – União Metropolitana de Educação e Cultura (UNIME), Salvador, 2022. ABSTRACT No current context experienced by companies (increasingly precise and competitive environments) is essential to use a rapid industrial management system and that enables the use of a rapid and appropriate management system according to market requirements. These needs can be met by the lean manufacturing philosophy that aims at the continuous improvement of processes, from the reduction of all factors that do not add value to production and generates an ease in costs. The objective of this work was to show the importance of lean manufacturing as a Brazilian, presenting a bibliographic review of the following scientific articles, dissertations and books in the databases: Google Scholar, Periodicals Capes, Scielo, Science Direct, and Scopus, considering the latest articles 20 years old. Toyota showed that lean research emerged at the Motor Corporation, located in Japan, in the 1940s. Brazilian women have to apply lean, albeit in a moderate way. The survey showed that only 34% of the manufacturing industry fully applies lean. The percentage is even lower when comparing the civil construction industry (12%). In this work, the main concepts and tools about this philosophy were also presented. Finally, it is concluded that the application of lean entrepreneurship in Brazilian workforce companies is necessary in the culture of forces and organization for the study of force or force of force, such as difficulty in studying tools, operational difficulty of force resources to invest, slow market response, lack of senior management involvement, and lack of middle management support. Therefore, as companies need to implement change projects, applying strategies to manage the involvement (and development) of working time from the awareness of all employees from the highest level to the factory floor. This ensures that everyone within the contracted industry continues with the application and maintenance of the lean application. Keywords: Lean manufacturing. Brazilian industry. Lean thinking. 8 LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1 - Comparativo entre o enfoque tradicional e a manutenção enxuta ...................................... 21 Figura 2 - Diagrama de relação entre o tempo de ciclo e o Takt Time ................................................ 22 Figura 3 - 5 princípios do lean ............................................................................................................. 23 Figura 4 - Esquematização do fluxo Kanban ....................................................................................... 26 Figura 5 - Exemplo
