Mastite Bovina

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Mastite Bovina
Boas práticas de manejo
A mastite é uma enfermidade multifatorial (microbiana, traumática, toxica, autoimune), vai ter como principal consequência a alteração do leite
Como é um processo inflamatório sendo ele de origem infecciosa ou não, o leite vai ficar alterado, por conta de toda a capacidade filtrativa e produtiva, ou seja, os ácinos mamários eles filtram o sangue e a partir do sangue vão produzir o leite e quando se tem uma resposta inflamatória no local a gente vai ter uma alteração da característica do leite em decorrência da permeabilidade celular.
Leite:
· Alimento de alto valor nutritivo;
· Alimento de neonatos;
· Excelente meio de cultura.
Importância econômica mastite:
· Queda na produção; 
· Comprometimento da qualidade;
· Custo tratamento;
· Perda ¼ mamário ou morte do animal;
· Risco de saúde para o consumidor.
Na mastite terá diminuição dos sólidos do leite, diminuição de gordura, presença muitas vezes de microrganismos patogênicos no produto e se vc pensar no consumo do leite clandestino que não sofre tratamento térmico (pasteurização), n passa por um processo oficial de inspeção, então se tem um grande risco no consumo desse leite, seja pela presença das bactérias que causaram o foco infeccioso inicial em glândula mamaria ou pelas outras “500” outras doenças que podem ser transmitidas pelo leite. Indivíduos que consomem esse leite principalmente em fase pediátrica e geriátrica são alvos de possíveis toxico infecções alimentares. O leite é um excelente meio de cultura pq ele é um caldo super enriquecido. É crime comercializar esse leite em garrafa pet. Existe lei que proíbe a venda de produtos lácticos in natura sem inspeção oficial. A maioria das bactérias presentes no leite são termoestáveis.
Além de toda essa importância sanitária em saúde pública e saúde pública veterinária, temos que lembrar que a mastite causa um grande impacto econômico, a mastite subclínica pode diminuir em 20% o potencial genotípico, então a vaca tem capacidade de produzir 10kg/dia e com mastite ela vai produzir 8kg/dia. Não é comum um bovino morrer por mastite.
Etiologia
Não microbiana:
· Traumas
· Pisadura;
· Cortes;
· Quedas;
· Pancadas.
Ocorre o edema (inflamação)
· Tóxica
· Plantas – Pallicuria Macgravii
· Alterações metabólicas (doenças autoimunes, alterações hormonais, baixa produção de ocitocina)
· Microbiana
· Bactérias;
· Fungos;
· Vírus (mamilite herpética bovina, febre aftosa...)
Microbiota indígena é aquelas espécies de bactérias presentes naturalmente nas glândulas mamarias, como os lactobacillus, que tem participação fundamental na sanidade da glândula mamaria, são espécies que já estão acostumados a aqueles ambiente de microaerofilia que produzem toxina própria (bacteriocina) que na situação de normalidade essa bacteriocina já é suficiente pra neutralizar alguma espécie bacteriana invasora, não só na microbiota da glândula mamaria que existem essas espécies que produzem bacteriocina em qq parte do nosso corpo existe uma microbiota indígena.
Agentes infecciosos x agentes ambientais
· Infecciosos
· Micrococcaceae;
· Staphylococcaceae; (sempre presente)
· S.aureus 
· Streptococcaceae; (mais graves)
· S.uberis;
· S. dysgalactiae;
· S. agalactiae;
· S. bovis. (menor proporção)
· Arcanobacteriaceae
· Arcanobacteruim pyogenes.
Os agentes infecciosos são transmitidos de um animal pro outro de forma iatrogênica, tolhas, mão contaminada, seringas antibiótico, ordenhadeira.
· Ambiental:
· Enterobacteriaceae:
· Escherichia coli; (mais importante)
· Samonella spp;
· Shigella spp;
· Klebsiella spp;
· Enterobacter spp.
· Pseudomonadaceae
· Pseudomonas aeruginosa
· Enterococcaceae
· Enterococcus faecalis;
· Enterococcus faecium.
· Bacillaceae
· Bacillus cereus.
Forma de transmissão por contato direto do ambiente contaminado, panos, mãos, ordenhadeira
Após a ordenha a vaca recebe algum tipo de alimento pra que ela fique em posição de estação por pelo menos 30 a 40 min, tempo o suficiente para que o esfíncter do teto feche, diminuindo a entrada de qq agente bacteriano, principalmente os ambientais.
O uso do pós dipping, que tbm vai formar uma barreira pra entrada desses agentes infecciosos
Epidemiologia
· Prevalência: multifatorial
· Raça dos animais;
· Forma ordenha;
· Manejo ordenha;
· Presença bezerro;
· Secagem úbere;
· Sistema de criação.
Alguns autores estabelece um taxa mínima de incidência 10% ou 20% acima disso denota uma alta incidência da doença. 
É muito raro ter uma propriedade com menos de 20% de vacas com mastite
Transmissão:
· Ascendente: “99%”
· Contato direto
· Fômites
· Moscas (principalmente muska domestic)
· Descendente
· Infecções sistêmicas
· Vice-versa (endocardite tricúspide)
Ordenha
· Retirada do leite
· Cisterna úbere/teto (câmaras reservatórias do leite)
· Efeitos de restrição ” (vacas estressada faz com que o leite não seja ejetado dos ácinos por ação da adrenalina)
· Vaca que “segura o leite”
· Leite não ejetado alvéolos
· Secagem/ não secagem:
· Manutenção leite no úbere
· Predisposição da mastite
· Bezerro ao pé (ajuda da descida do leite e secagem do úbere e a saliva do bezerro funciona como um obstáculo físico a ascensão de agente bacterianos)
· Esfíncter do teto:
· Fechamento após 40 minutos
· Suplementação em cochos
· Penetração bacteriana (fonte importante)
· Ordenha manual:
· Método natural
· Problemas sanitários
· Latão
· Lavagem mãos
· Ordenha mecânica
· Melhorias sanitárias
· Problemas pressão / manutenção
· Lavagem entre ordenhas
Patologia
· Processo inflamatório (tem presença das cels de defesa)
· Diagnostico através da detecção de cels inflamatórias 
· Mastite ascendente:
· Entrada microrganismo canal do teto
· Multiplicação cisterna teto/úbere
· Inflamação cels epiteliais
· Chegada cels inflamatórias
· Descamação epitelial
· Alteração do leite
· Células somáticas (células de defesa)
· Substituição cels epiteliais por tecido conjuntivo
· Baixa produção de leite
Sintomas clínicos
· Sintomas aparentes / inaparentes
· Mastite clínica / subclínica
· Sintomas clínicos: Calor, rubor, tumor, dor e perda da função (podem ser leves ou graves
· No leite: Presença de grumos, alteração na cor, presença de sangue e pus
· Subclínico: Nenhuma alteração macroscópica somente micro
· Prevalência mastite subclínica
· Efeito iceberg (um iceberg é gigante a porção q fica dentro d’agua (oq n é visto) e fora da água pode ser pequeno) esse é o efeito iceberg da mastite a grande maioria n apresentará nenhum sintoma.
· Mastite aguda / crônica 
· Depende da evolução do caso
Diagnostico
· Mastite clínica:
· Simples
· Sintomas clínicos aparentes
· Alterações visíveis no leite
· Processos iniciais:
· Caneca de fundo preto
· Mastite subclínica:
· Avaliação da presença de células somáticas
· California Mastitis Test (CMT)
· Avalia gelificação leite em contato com detergente
· Schalm & Norlander (1957)
· Classificação:
· 0 (quando n ocorre gelificação)
· - (quando ocorre suspeita)
· +
· ++
· +++ (quanto maior mais intenso a gelificação)
Raquete com 4 poços, coloca o detergente especifico pra dissolver a membrana plasmática dessas células e expor o material citoplasmático, quanto maior o número de células maior a quantidade de constituinte citoplasmático dissolvido (maior gelificação)
· Contagem de células somáticas (CCS) (padrão ouro)
· Método de referencia
· Prescott & Breed (1910)
· CCS automatizado:
· Rápido 
· Alto custo
Foto: Método manual
· Condutividade elétrica
· pH
· microbiológico
Tratamento
· Clinico – cirúrgico
· Infusão intramamária de antibiótico
· Esgotamento quarto mamário
· Total;
· Frequente;
· Ocitocina.
· Animais em lactação
· Vacas secas
Prevenção e controle
· Programa dos 5 pontos:
· Nacional Mastitis Council (1987):
· Tratamento vacas secas;
· Tratamento casos clínicos;
· Bom manejo de ordenha;
· Bom funcionamento dos equipamentos;
· Descarte/segregação vacas mastite crônica.
· Programa dos 6 pontos:
· Laranja & Machado (1994):
· Conforto térmico e higiene na ordenha.
Higiene na ordenha
Série de medidas higiênicas que busca a melhorprodução de leite sem que haja contaminação.
Ordenhador
· Condutores dos animais
· Maneira mais calma possível
· Higiene antes da ordenha:
· Lavar a mao e antebraço com agua sabão e escova
· Ideal que o ordenhador seja diferente do condutor dos animais
Ambiente
· Ambiente dos animais:
· Sala de espera
· Sobreada
· 1,7-2m² por animal
· 3% desnível: entrada sala de ordennha
· Durante ordenha: sem cheiro forte, limpo, local que faca com que a vaca se sinta confortável, proteger leite dos excrementos, arejado.
· Depois: local seco, ventilado, sem odor forte, que ela fique se alimentando
Rotina de ordenha
· Recomenda-se linha de ordenha: Pra evitar a transmissão desses animais que estão apresentando a doença pra aquelas q nunca tiveram a doença.
· Vacas primíparas sem mastite
· Vacas pluriparas nunca tiveram mastite
· Vacas curadas de mastite
· Vacas mastite sub-clinica
· Vacas com mastite clinica
Algumas vezes um quadro sub-clinico evolue pra mastite clinica.
· Lavagem dos tetos:
· Tetos sujos
· Lavar com agua corrente
· Secar papel toalha
· Lavar somente tetos, não lavar úbere
· Agua clorada
· Baixa pressão
· Retirada primeiros jatos e diagnostico mastite
· Descartar primeiros jatos: caneca fundo preto:
· Diagnostico mastite clinica
· Observar grumos, pus e sangue
· Mesmo no inicio do quadro apresenta pequenos grumos
· Realização diária
· Diagnostico rápido
· Estimula descida do leite
· Retirada primeiros jatos
· Não descartar no chão:
· Mastite contagiosa/ambiental
· Necessidade piso emborrachado:
· Custo
· Limpeza
· CMT – California Mastists test: Qualitativo da presença de cels somáticas.
· Diagnostico mastite clinica e subclínica
· Outros testes, mas muito mais caros
· Realizar mesma pessoa
· Subjetividade exame
· Reações falso positivas, principalmente se for feito com o teto sujo, presença de lama, fezes
· CMT é feito de 15 em 15 dias
· Antissepsia tetos antes das ordenha:
· Pré-dipping
· Recomendado prevenção mastite ambiental/contagiosa
· Produtos a base: Aplicar e esperar secar
· Iodo
· Cloro: Hipoclorito de sódio (2-10%)
· 15ml em 10L água
· Realizar após lavagem teto
· 30 segundos
· Secar toalha de papel
· Ordenha:
· Manual
· Mecânica: Manutencao constante: serviço técnico.
· Fase muito importante:
· Colocação teteira:
· Pressão vácuo
· Contaminação via teteira
· Higienização teteiras entre animais
· Solução clorada
· 2 teteiras por vez
· Troca periódica solução
· Depois lavagem em agua pura.
· Anti-sepsia pós ordenha:
· Pós-dipping
· Higienização pos ordenha
· Terapia vaca seca
· Redução índices mastite
· Filme protetor teto/canal teto
· Procedimento pós ordenha:
· Bezerro ao pé para esvaziamento úbere e após aplicação do pós dipping
· Suplementação por pelo menos de 30 a 40min
Boas praticas de ordenha reduz o risco da transmissão de agentes infecciosos produzindo uma matéria prima de qualidade e um melhor retorno financeiro
Consideracoes finais
· Treinamento obrigatório
· União: produtor, cooperativa, secretaria de agricultura