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MONOSSACARÍDEO GLICOSE FRUTOSE GALACTOSE CARBOIDRATOS SIMPLES (ALTO ÍNDICE GLICÊMICO): AÇÚCAR; DOCES NO GERAL; REFRIGERANTE; BANANA; MELANCIA; UVA PASSA; MEL; MASSAS; CEREAIS; ARROZ BRANCO. NÃO SOFREM HIDRÓLISE GLICOSE PRINCIPAL FONTE DE ENERGIA; É CONTROLADO PELA INSULINA; OS NÍVEIS NO SANGUE SÃO CHAMADOS DE GLICEMIA GLICOSE ALTA: HIPERLICEMIA GLICOSE BAIXA: HIPOGLICEMIA FRUTOSE ENCONTRADO NAS FRUTAS GALACTOSE ENCONTRADO NO LEITE
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