Formulação de ração

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30,93 
Formulação de ração – Quadrado de Pearson 
 
Quadrado de Pearson 
Quando usar o quadrado de Pearson? 
 Formular um concentrado 
 Formular uma ração para não-ruminantes (a 
base de concentrados) 
 Formular uma ração para ruminantes e equinos 
(volumoso e concentrado) 
O que é preciso ter para montar o quadrado? 
 Percentual que desejo obter (concentrado ou 
exigência do animal) 
 Composição dos ingredientes disponíveis 
 
 
 
Exemplo. Formular um concentrado com 30% de 
proteína a base de farelo de milho (8% de PB) e 
farelo de soja (42% de PB) 
 
F. de soja 42 22 partes 
F. de milho 8 12 partes 
 
Total de partes = 22 + 12 = 34 
 
Espaço para o premix 
- Nos concentrados ou nas rações concentradas 
precisamos deixar um espaço para o premix mineral 
e vitamínico. 
- Se a questão pedir para deixar um espaço para o 
premix será preciso ajustar a proteína 
 
Exemplo. Formular um concentrado com 30% de 
proteína a base de farelo de milho (8% de PB) e 
farelo de soja (42% de PB). Deixar um espaço de 3% 
para o sal mineral 
 
Ajuste da proteína 
100 – 3 = 97kg 
 
30% - 97kg 
X – 100kg 
X = 30,93% 
 
* O resto do cálculo segue normal, a única diferença 
é que ao invés de usar 30% de PB iremos usar 
30,93% e ao invés de considerar 100kg de ração 
vamos considerar 97kg 
* É importante fazer esse ajuste porque agora além 
dos ingredientes ainda tem que sobrar espaço para o 
sal 
 
F. de soja 42 22,93 partes 
F. de milho 8 11,07 partes 
 
Total de partes = 22,93 + 11,07 = 34 
 
F. de soja 
34 – 97kg 
22,93 – X 
X = 65,42kg 
 
Farelo de soja + farelo de milho + sal mineral = 100kg 
65,42 +31,58 + 3 = 100kg 
F. de milho 
34 – 97kg 
11,07 – X 
X = 31,58kg 
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Ração com 3 ingredientes 
- Algumas vezes o produtor tem 3 concentrados e 
quer usar os três na formulação. 
 
Exemplo. Formular um concentrado com 30% de 
proteína a base de farelo de milho (8% de PB), farelo 
de soja (45% de PB) e farelo de algodão (40%). Fixe 
o farelo de algodão em 20% 
 
Farelo de algodão = 40 x 20% = 8% 
Farelo de soja = 45 x 80% = 36% 
Farelo de algodão + farelo de soja = 44% 
 
*Neste exemplo temos um concentrado energético 
que é o milho e dois concentrados proteicos, que é o 
farelo de soja e o farelo de algodão, sendo assim 
faremos uma mistura dos dois concentrados proteicos 
*Ao fixar um valor a gente está estipulando quantos 
% de cada ingrediente vai ser usado. Por exemplo, ao 
invés de usar 100% só de um ingrediente, como terá 
2 a gente pode usar 20% de um e 80% de outro, 
totalizando juntos 100% 
 
F.S + F.A 44 22 partes 
F. de milho 8 14 partes 
 
Total de partes = 22 + 14 = 36 
 
F.S + F.A 
36 – 100kg 
22 – X 
X = 61,11kg 
 
 
 
F. de milho 
36 – 100kg 
14 – X 
X = 38,89kg