POSSÍVEIS QUESTÕES CULTURA DO CAFÉ p1 (1)

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POSSÍVEIS QUESTÕES CULTURA DO CAFÉ – P1
1) Preencha o quadro:
	ÁREAS
	ARÁBICA
	ROBUSTA
	APTAS
	Tma(ºC): 19 -22
Da(mm): <100
	Tma(ºC): 22-26
Da(mm): <200
	MARGINAIS
	Tma(ºC): 18 – 19 e 22- 26
Da(mm): 100 - 200
	Tma(ºC): 21- 22
Da(mm): 200 - 400
	INAPTAS
	Tma(ºC): <18 e >23
Da(mm): >200
	Tma(ºC): <21
Da(mm):
>400
	PRECIPTAÇÃO ANUAL
	1200
	900 – 1000
2) Quais são os 5 maiores PRODUTORES de café? Os 5 maiores CONSUMIDORES? Os 5 maiores CONSUMIDORES PER CAPITA? Os 5 maiores ESTADOS PRODUTORES DE ARÁBICA; ROBUSTA E DOS DOIS JUNTOS?
Os maiores PRODUTORES são Brasil, Vietnã, Colômbia, Indonésia e Etiópia
· Arábica: Brasil, Colômbia, México e Etiópia
· Robusta: Vietnã; Brasil; Indonésia e Índia 
Os 5 maiores CONSUMIDORES são: EUA; Brasil; Alemanha; Japão e 
Os 5 maiores CONSUMIDORES PER CAPITA: Finlândia; Dinamarca; Noruega; Suíça; Suécia; Alemanha; Canadá e Brasil.
Os 5 maiores ESTADOS PRODUTORES (ARÁBICA E ROBUSTA): MG>ES>SP>BA>RO (16/17)
ARÁBICA (16/17): MG>SP>ES>BA>PR
ROBUSTA(16/17): ES>RO>BA>MG>MT
 Estimativa safra 17/18: 
Geral: MG>SP>ES>RO>BA
ARÁBICA: MG>SP>ES>PR>BA
ROBUSTA: ES>RO>BA>MG>MT
3) O que garante a ALOGAMIA do café robusta? Quais as taxas de fertilização do Coffea canephora Pierre (autoimcopatibilidade alélica)?
A alogamia do café robusta é garantida pela gravidade, anemofilia e ação de polinizadores, principalmente abelhas. Além da autoimcompatibilidade alélica que garante as seguintes taxas de fertilização: 
S1S2 X S1S2 = 0% DE FERTILIZAÇÃO
S1S2X S1S3 = 50% DE FERTILIZAÇÃO
S1S2 X S3S4 = 100% DE FERTILIZAÇÃO 
4) Qual a primeira variedade cultivada no Brasil?
A primeira variedade cultivada no Brasil é a VARIEDADE ARÁBICA, também chamada de CRIOULA; NACIONAL, TÍPICA OU COMUM.
5) Quais as CULTIVARES do Programa PROCAFÉ(2015)? Qual variedade possui dupla resistência?
A cultivar que possui resistência ao bicho mineiro e à ferrugem é a SIRIEMA AS1, de porte baixo e boa produtividade.
Os três materiais lançados pelo programa PROCAFÉ são: 
Arara, selecionado no Paraná e introduzido em Minas Gerais, oriundo de cruzamento de Obatã e Catuaí, de baixo porte e resistente à ferrugem
Acauã, de baixo porte e alta produtividade, com tolerância ao déficit hídrico e ao M. exigua, e resistente à ferrugem.
MSG ARANÃS, da EPAMIG, com alto vigor vegetativo, alta produtividade e baixo porte.
 
6) O que são mudas de ano e mudas de meio ano? Apresente vantagens e desvantagens.
As mudas de meio ano são semeadas de abril a julho e são transplantadas seis meses depois, de maneira que os gastos com mão-de-obra são reduzidos, utiliza-se recipiente menor e, portanto, gasta menos substrato, nas fases de palito de fósforo e orelha de onça as mudas enfrentam condições climáticas mais amenas o que diminui a incidência de fungos. 150 mudas/m²
 
As mudas de ano são semeadas de out a nov e levadas a campo na estação chuvosa do próximo ano, aumentando o gasto com substratos e mão-de-obra. 120 mudas/m²
7) Quais as proporções de adubação orgânica; mineral e corretiva de um substrato convencional?
Para cada m³ utiliza-se 300 L de esterco bovino, ou 80 L de cama de frango; ou 100 L de palha de café, ou 15 L de torta de mamona. 5kg de SS e 1kg de KCL. Caso esteja sucessivamente ácido corrige com termofosfato ou calcário dolomítico na proporção de 2kg por m³.
8) Quais os pontos que devem ser observados para a instalação de um viveiro de mudas?
São considerados 4 pontos: 1) o local deve serde fácil acesso durante todo o ano, 2) a topografia deve ser amena, 3) disponibilidade de água e 4) evita-se baixadas (doenças e geadas). 
9) Qual o método de semeadura mais utilizado e quais as vantagens?
10) Do que é formado o pericarpo do fruto?
O pericarpo é formado por exocarpo (1 para as duas sementes), mesocarpo (polpa: 1 para as duas sementes) mucilaginoso e açucarado, endocarpo (pergaminho) (1 para cada semente) é coriáceo.
11) Como é feita a aclimatação das mudas?
De 30 a 60 dias antes da retirada das mudas do viveiro ou a partir do segundo par de folhar elimina-se gradualmente a cobertura do viveiro. 1/3 primeiro, e duas semanas após mais um 1/3 e após mais duas semanas deixa-se as mudas expostas a pleno sol.
Caso haja necessidade pulveriza ou fertirriga com sulfato de amônio na proporção de 6 g/10Lde água, durante10 a 20 dias com no máximo 3 aplicações. Lmenadro que deve-se tomar cuidado com a super estimulação da parte aérea com a adubação no viveiro, uma vez que parte aérea vigorosa não reflete necessariamente em uma muda ideal, já que o importante são as raízes bem formadas e sadias.
Seleciona-se as mudas que serão transplantadas, reencanteirando as que não estão no ponto e submetendo-as a um rigoroso tratamento, depois seleciona-se de novo, e as que não forem utilizadas nessa segunda seleção são eliminadas.
12) Sobre fenologia, complete o quadro:
	SET-MAR
	Vegeta; formação das gemas foliares
	ABR –AGO
	Indução e maturação – gemas florais
	JUL-AGO
	Repouso (tº; h2O e hormônios)
	SET-DEZ
	Florada; chumbinho e expansão
	JAN-MAR
	Granação
	ABR-JUN
	Maturação
	JUL-AGO
	Autopoda
13) Descreva a classificação botânica do Coffea arabica L. e Coffea canephora Pierre.
Família: Rubiaceae
Tribo: Coffeae
Subtribo: Coffeinae
Gênero: Coffea
Seção: Eucoffea
Subseção: Erythrocoffea
Espécie: Coffea arabica L. e Coffea canephora Pierre.
14) O que pode acontecer com as gemas seriadas dos ramos plageotrópicos? 
As gemas seriadas dos ramos plageotrópicos podem permanecer indiferenciadas, podem diferenciar em gemas reprodutivas ou podem originar os ramos plagiotrópicos secundários; terciários etc.