Ácido ascórbico é um poderoso antioxidante capaz de proteger a células contra danos oxidativos. O nome da vitamina se deve a capacidade desta substância em prevenir o escorbuto. A prevenção do escorbu

Ácido ascórbico é um poderoso antioxidante capaz de proteger a células contra danos nome da vitamina se deve a capacidade desta substância em prevenir escorbuto.
A prevenção do escorbuto pelo ácido ascórbico ocorre quando a vitamina atua:
A Na fosforilação de prolina e metionina na formação da creatina fosfato;
B Na carboxilação do ácido glutâmico durante a ativação da protrombina;
C Na hidroxilação de prolina e lisina presentes na formação da proteína elastina;
D Na metilação da lisina formando metilisina usada na formação da proteína;
E Na hidroxilação de prolina e lisina presentes na formação do colágeno.