Avaliação Final (Objetiva) - Individual pps

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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual
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Prova 58730258
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 8/2
Nota 8,00
A Revolução Verde gerou grande aumento na produtividade de alimentos e produtos, através do uso 
de fertilizantes químicos, agrotóxicos e sementes selecionadas. Mesmo apresentando 
desenvolvimento técnico e econômico, a Revolução Verde também trouxe consequências ecológicas e 
sociais. Com base no uso de substâncias químicas na produção de alimentos a partir da Revolução 
Verde, analise as sentenças a seguir:
I- Os fertilizantes e agrotóxicos levados pela chuva não atingem os córregos e rios, de modo que não 
prejudicam o equilíbrio ecológico de seus ecossistemas.
II- Os agrotóxicos trazem prejuízos à saúde humana e ao meio ambiente, pois contaminam 
reservatórios de água, rios, recursos hídricos e bacias fluviais, podendo afetar nos organismos vivos 
aquáticos.
III- A utilização de fertilizantes e agrotóxicos tornam os produtos cultivados mais duradouros e 
abundantes. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças II e III estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C Somente a sentença III está correta.
D As sentenças I e III estão corretas.
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A Política Nacional de Saúde (PNAN) tem como principal objetivo contribuir com o conjunto de 
políticas de governo voltadas à concretização do direito humano universal à alimentação e nutrição e 
à garantia da segurança alimentar e nutricional da população. Com relação às diretrizes da PNAN, 
analise as sentenças a seguir:
I- Prevenção e controle das doenças associadas à alimentação e nutrição.
II- Monitoramento da situação alimentar e nutricional.
III- Garantia da qualidade dos alimentos colocados para consumo no país.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença I está correta.
B Somente a sentença III está correta.
C Somente a sentença II está correta.
D As sentenças I, II e III estão corretas.
A Lei nº 11.346/2006 corresponde à Lei de Segurança Alimentar e Nutricional. Cabe ao poder 
público adotar as políticas e ações que se façam necessárias para promover e garantir a segurança 
alimentar e nutricional da população. Com base nos integrantes do Sistema Nacional de Segurança 
Alimentar e Nutricional (SISAN), assinale a alternativa CORRETA:
A Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional; órgãos e entidades de segurança
alimentar e nutricional da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios.
B CONSEA e órgãos e entidades de segurança alimentar e nutricional da União, dos Estados, do
Distrito Federal e dos Municípios.
C
Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional; CONSEA; Câmara Interministerial
de Segurança Alimentar e Nutricional; órgãos e entidades de segurança alimentar e nutricional da
União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios e instituições privadas, que manifestem
interesse na adesão e que respeitem os critérios, princípios e diretrizes do SISAN.
D
Órgãos e entidades de segurança alimentar e nutricional da União, dos Estados, do Distrito
Federal e dos Municípios e instituições privadas, que desejem coliga-se aos princípios e diretrizes
do SISAN.
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O DHAA e SAN são indissociáveis, desse modo, estão presentes juntos na história para 
construção de políticas públicas que garantam que todo ser humano tenha acesso a alimentos de 
qualidade. Com base no Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), classifique V para as 
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional de 2006 foi de suma importância para 
explicitar a necessidade do DHAA, pois criou o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutri-
cional (SISAN).
( ) A promoção da agricultura familiar e o incentivo às práticas agroecológicas, não estão relacio-
nados à promoção da garantia do DHAA.
( ) O direito de estar livre da fome e da má nutrição e o direito à alimentação adequada para a 
garantia de outros direitos humanos e podem acontecer sem inter-relação entre esses dois fatores.
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - V.
B V - F - V.
C F - V - V.
D V - F - F.
 Segundo a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN, 2012), “as ações de prevenção das 
carências nutricionais específicas por meio da suplementação de micronutrientes (ferro, vitamina A, 
dentre outros) serão de responsabilidade dos serviços de Atenção Básica, em acordo com o disposto 
nas normas técnicas dos programas de suplementação”. A respeito dos programas relacionados a 
doenças nutricionais carenciais no Brasil, analise as afirmativas a seguir:
I- O calendário do Programa Nacional de Suplementação de vitamina A prevê a administração de 
uma dose de 100.000 UI para crianças de seis a 11 meses e de doses semestrais de 200.000 UI dos 12 
meses aos 59 meses, e também a suplementação para mulheres no pré-natal.
II- O Programa Nacional de Suplementação de Ferro consiste na suplementação profilática de ferro, 
de forma universal e gratuita, a todas as crianças de seis a 24 meses de idade, gestantes e mulheres até 
o terceiro mês pós-parto e até o terceiro mês pós-aborto.
III- As ações de prevenção das carências nutricionais específicas por meio da suplementação de 
micronutrientes (ferro, vitamina A, dentre outros) são de responsabilidade da atenção hospitalar, em 
acordo com o disposto nas normas técnicas dos programas de suplementação.
IV- A estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó (NutriSUS) prevê 
a distribuição de sachês de micronutrientes em pó para as famílias de crianças com idade entre seis 
meses e 60 meses.
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Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: BRASIL. Ministério da Saúde (MS). Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de 
Atenção Básica. Política Nacional de Alimentação e Nutrição. Brasília, 2012. Disponível em: 
https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/politica_nacional_alimentacao_nutricao.pdf. Acesso em: 
7 out. 2021.
A As afirmativas I e IV estão corretas.
B As afirmativas II e III estão corretas.
C Somente a afirmativa II está correta.
D As afirmativas I e III estão corretas.
A anemia ferropriva, causada pela deficiência de ferro, é a mais comum de todas as anemias, 
independentemente do estrato socioeconômico. No entanto, alguns fatores são os fatores 
determinantes para o desenvolvimento da anemia ferropriva em diferentes fases da vida.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta esses fatores:
A
Gestação: complicações nutricionais; parto e nascimento: ausência de aleitamento materno nas
primeiras horas de vida; primeiro seis meses de vida: introdução precoce de alimentos e outros
leites; a partir dos seis meses: alimentação complementar inadequada.
B
Gestação: complicações nutricionais; parto e nascimento: alimentação complementar inadequada;
primeiro seis meses: introdução precoce de alimentos e outros leites; a partir dos seis meses:
parasitoses.
C
Gestação: parasitoses; parto e nascimento: ausência de aleitamento materno nas primeiras horas
de vida; primeiro seis meses de vida: não uso de suplemento de ferro profilático; a partir dos seis
meses: parasitoses.
D
Gestação: baixa ingestão de ferro heme; parto e nascimento: ausência de aleitamento materno nas
primeiras horas de vida; primeiro seis meses de vida: introdução precoce de alimentos e outros
leites; a partir dos seis meses: elevada necessidade de ferro.
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As diretrizes que integram a nova Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) indicam as 
linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazesde modificar os determinantes de saúde e 
promover a saúde da população. 
Sobre as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição, assinale a alternativa 
INCORRETA:
A Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição.
B Vigilância Alimentar e Nutricional e Vigilância Sanitária.
C Qualificação da Força de Trabalho e Controle e Regulação dos Alimentos.
D Organização da Atenção Nutricional e Promoção da Alimentação Adequada e Saudável.
Diante do novo cenário epidemiológico e nutricional caracterizado pelo avanço das doenças 
crônicas não transmissíveis, diminuição da fome e desnutrição, aumento considerável da obesidade 
como consequência da mudança do padrão de consumo alimentar e sedentarismo associado às 
inovações na gestão e organização da atenção à saúde adotadas pelo SUS evidenciou-se a necessidade 
de revisar a PNAN. A primeira versão da PNAN ficou vigente por aproximadamente dez anos. Com a 
sua implementação, algumas áreas evoluíram. Sobre a evolução do PNAN na vigilância alimentar e 
nutricional e seus recursos epidemiológicos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- VIGITEL.
II- POF.
III- SISVAN.
( ) Viabilizou o monitoramento sistemático da situação alimentar e nutricional da população 
brasileira, através da geração de dados locais e também por meio de inquéritos nacionais como a 
Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico.
( ) Atua na Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito 
Telefônico
( ) Avalia as estruturas de consumo, tais como, gastos, rendimentos e parte da variação patrimonial 
das famílias, fornecendo um perfil das condições de vida da população a partir da análise dos 
orçamentos domésticos, observa várias características dos domicílios e das famílias, incluindo a 
autoavaliação subjetiva sobre qualidade de vida.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A III - I - II.
B I - II - III.
C I - III - II.
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D II - I - III.
A avaliação de marcadores do consumo alimentar é composta por formulários que simplificam a 
coleta de dados e a análise das informações obtidas no momento do atendimento individual. 
Sobre esses três formulários, assinale a alternativa CORRETA:
A
O primeiro é destinado a crianças menores de oito meses; o segundo destinado a crianças de seis
a 23 meses; o terceiro destinado a indivíduos com dois anos ou mais. Apresentam como
característica a avaliação de alimentos consumidos no dia anterior à avaliação, reduzindo
possíveis vieses de memória, como o esquecimento referente à alimentação anterior.
B
O primeiro é destinado a crianças menores de seis meses; o segundo é destinado a crianças de
seis a 23 meses; o terceiro é destinado a indivíduos com dois anos ou mais. Apresentam como
característica a avaliação de alimentos consumidos no dia anterior à avaliação, reduzindo
possíveis vieses de memória, como o esquecimento referente à alimentação anterior.
C
O primeiro é destinado a crianças menores de seis meses; o segundo destinado a crianças de seis
a 23 meses; o terceiro destinado a indivíduos com um ano ou mais. Apresentam como
característica a avaliação de alimentos consumidos no dia anterior à avaliação, reduzindo
possíveis vieses de memória, como o esquecimento referente à alimentação anterior.
D
O primeiro é destinado a crianças de seis a 23 meses; o segundo destinado a crianças menores de
seis meses; o terceiro destinado a indivíduos com dois anos ou mais. Apresentam como
característica a avaliação de alimentos consumidos no dia anterior à avaliação, reduzindo
possíveis vieses de memória, como o esquecimento referente à alimentação anterior.
A desnutrição ocorre a partir do déficit energético-proteico, ou seja, não atinge as necessidades 
energéticas e nutricionais do indivíduo. Considerada uma doença de natureza clínico-social 
multifatorial, em que as raízes se encontram na pobreza. Com base na desnutrição, analise as 
sentenças a seguir: 
I- Comum na primeira infância, é associada à maior mortalidade, recorrência de doenças infeccio-sas, 
prejuízos no desenvolvimento psicomotor, menor aproveitamento escolar e menor capacidade 
produtiva na idade adulta. 
II- Em decorrência de sua magnitude nos países em desenvolvimento, como o Brasil, e a indiví-duos 
vulneráveis, a desnutrição é um importante problema de saúde pública 
III- A inter-relação entre nutrição, infecção e pobreza não é considerada fator determinante da 
ocorrência de desnutrição.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença III está correta.
B As sentenças II e III estão corretas.
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C Somente a sentença I está correta.
D As sentenças I e II estão corretas.
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