ROLETA BIOQUÍMICA

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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ – UECE 
FACULDADE DE EDUCAÇÃO DE ITAPIPOCA – FACEDI 
CURSO DE LICENCIATURA PLENA EM QUÍMICA 
DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA 
PROFESSOR PETRÔNIO SOUZA 
 
EQUIPE (AMINOÁCIDOS, PROTEÍNAS E ENZIMAS): 
BEATRIZ PRACIANO DE CASTRO 
CLAUDIO TAFAREL BARBOSA GOMES 
LEONARDO GOMES DE SOUSA 
MARIA LUANA MATIAS TEIXEIRA 
 
ROLETA BIOQUÍMICA (ADAPTAÇÃO RODA A RODA JEQUITI) 
 
 
 
INSTRUÇÕES E REGRAS: 
 
 Terá uma roleta com 12 (doze) divisões e as seguintes possibilidades: (1) VALE 
1 PONTO, (1) VALE 2 PONTOS, (1) VALE 3 PONTOS, (1) VALE 4 PONTOS, 
(1) VALE 10 PONTOS, (1) VALE 20 PONTOS, (1) VALE 30 PONTOS, (1) VALE 
40 PONTOS, (2) PASSA A VEZ e (2) PERDE TUDO; 
 A turma se dividirá em n grupos (a decidir). O jogo é iniciado com o lançamento 
de um dado que define, através do maior número, quem será o primeiro grupo 
a rodar a roleta bioquímica; 
 O primeiro jogador escolhe um número. O mediador faz a leitura da pergunta 
correspondente ao número escolhido, e também comunica aos participantes o 
número de letras que compõem a resposta; 
 O primeiro jogador gira a roleta e arrisca uma letra. Se acertar, pontua o número 
correspondente da seta na roleta, e continua jogando. Se errar, não pontua e 
passa a vez para o próximo grupo; 
 O jogador tem a oportunidade de acertar a resposta faltando apenas 3 letras; 
 Se, ao girar a roleta, cair em PASSA A VEZ, o jogador perde a chance de 
sugerir uma letra ou acertar a resposta; 
 Se, ao girar a roleta, cair em PERDE TUDO, o jogador perde todos os pontos 
acumulados pelo grupo na rodada; 
 O jogador que descobrir a palavra, terá os pontos indicados pela seta na roleta 
multiplicados por 2 (dois), ou seja, os pontos serão dobrados; 
 Vence a rodada o grupo que obter a maior pontuação. Ganha o jogo o grupo 
que, ao final de n rodadas (a decidir), acumular mais pontos. 
 
SOBRE AMINOÁCIDOS, PROTEÍNAS E ENZIMAS: 
 
AMINOÁCIDOS são partículas que compõem as proteínas e podem ser 
divididas em dois grupos: os não-essenciais e os essenciais. Compostos por 20 tipos 
diferentes, eles são responsáveis pelo funcionamento correto do organismo, e pela 
formação de músculos, enzimas e células do sistema imunológico. 
PROTEÍNAS são macromoléculas compostas por aminoácidos que exercem 
inúmeras funções biológicas dentro das células. Compõem 15% da matéria total de 
um organismo e chegam a 70% da matéria seca. 
ENZIMAS são catalisadores biológicos, proteínas altamente especializadas e 
com atividade catalítica extraordinária. O seu papel principal é aumentar a velocidade 
das reações. São altamente específicas para os seus substratos, e assim evita a 
produção de subprodutos metabólicos potencialmente tóxicos. 
 
PERGUNTAS E RESPOSTAS: 
 
1---(PROTEÍNAS) Essas proteínas são solúveis em sistemas aquosos e se dobram 
sobre si mesmas para dar uma forma esférica. A maioria das proteínas são desse tipo, 
incluindo as enzimas, os hormônios proteicos, as proteínas transportadoras, os 
anticorpos, e as proteínas de membranas e ribossomos: 
GLOBULARES (10 LETRAS) 
 
2---(AMINOÁCIDOS) É um aminoácido essencial que atua no metabolismo energético 
e na promoção da recuperação muscular após exercícios. Entre as suas funções 
estão o controle do nível de açúcar no sangue e o aumento da produção 
da hemoglobina: 
ISOLEUCINA (10 LETRAS) 
 
3---(PROTEÍNAS) Ocorre quando as estruturas secundárias, terciárias ou 
quaternárias das proteínas são modificadas ou destruídas. Mantendo somente a 
estrutura primária, que é a própria cadeia peptídica, formada pela sequência de 
aminoácidos ligados entre si: 
DESNATURAÇÃO (12 LETRAS) 
 
4---(ENZIMAS) Essas enzimas catalisam a ligação de duas moléculas com hidrólise 
da ligação pirofosfato na molécula de ATP (ou uma semelhante, igualmente 
trifosfatada): 
LIGASES (7 LETRAS) 
 
5---(AMINOÁCIDOS) Esse aminoácido essencial ajuda o fígado a processar gorduras 
e contribui para o controle de disponibilidade da glutationa no fígado. Também é 
necessária para a produção de creatina, um nutriente encontrado nos músculos, que 
oferece a energia para se movimentarem: 
METIONINA (9 LETRAS) 
 
6---(PROTEÍNAS) Essa estrutura é formada quando ocorre a ligação entre os 
elementos repetidos da cadeia principal polipeptídica. As junções desses elementos 
são por meio de ligações de hidrogênio. Nesse caso, as cadeias estão torcidas, 
dobradas ou enroladas sobre elas mesmas: 
SECUNDÁRIA (10 LETRAS) 
 
7---(ENZIMAS) As enzimas são moléculas polipeptídicas de grande tamanho que 
muitas vezes apresentam uma forma globosa. Elas são capazes de interagir com 
substratos e atuar como catalisadores biológicos. O nome dado à região da enzima 
capaz de interagir com o substrato é: 
SÍTIO ATIVO (10 LETRAS) 
 
8---(AMINOÁCIDOS) Esse aminoácido não-essencial realiza o transporte 
de nitrogênio em humanos e animais, além de estar aliada à defesa imunológica e na 
cicatrização de feridas. Também inibe o crescimento de tumores, a perda de massa 
muscular e na construção de novas células: 
ARGININA (8 LETRAS) 
 
9---(PROTEÍNAS) É uma estrutura semelhante a um bastão, onde a cadeia peptídica 
principal firmemente helicoizada forma a parte interna do bastão, e as cadeias laterais 
se projetam para fora em uma disposição helicoidal. É umas das estruturas 
secundárias de uma proteína: 
ALFA-HÉLICE (10 LETRAS) 
 
10---(ENZIMAS) Nesse modelo ou teoria, o contato com a molécula do substrato induz 
mudanças conformacionais na enzima, que otimizam as interações com os resíduos 
do sítio ativo: 
ENCAIXE INDUZIDO (15 LETRAS) 
 
11---(AMINOÁCIDOS) É um aminoácido não-essencial que melhora o humor, 
aumenta a concentração e dá mais energia ao organismo. Também é abundante 
na insulina, e pode atuar na prevenção da depressão, pois produz neurotransmissores 
como a dopamina, um regulador de humor: 
TIROSINA (8 LETRAS) 
 
12---(ENZIMAS) São biomoléculas ou íons metálicos. Podem estar ligados 
permanentemente à enzima ou podem se ligar ao substrato de maneira fraca e 
reversível. Eles também podem ser inorgânicos ou orgânicos: 
COFATORES (9 LETRAS)