DESIGN THINKING

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· CRISTIANE DUARTE ALVARES CALDEIRA 
TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA EAD-1023- DESIGN THINKING
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· ATIVIDADE PRÁTICA DE APRENDIZAGEM - VALOR 3,0 PONTOS
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Design Thinking: como esta metodologia contribui para a inovação e a resolução dos mais variados desafios e problemas existentes
Infomoney, 18 jun. 21. Por Nathalia Helou Frontini* 
“Se as necessidades humanas são o ponto de partida, a metodologia de design thinking rapidamente passa a aprender criando. Ao invés de pensar o que construir, construir para pensar. Protótipos aceleram o processo de inovação. Porque apenas quando liberamos nossas ideias para o mundo que começamos a compreender suas forças e fraquezas. Quanto mais cedo fizermos isso, mais rapidamente nossas ideias evoluem”. Esta foi uma das frases citadas por Tim Brown em sua palestra para o TED, que leva o nome “Designers – Pensem Grande”.
Tim Brown é CEO e sócio da IDEO — a maior consultoria de design do mundo. Designer por formação, Brown e David Kelley, professor de Standford e fundador da IDEO, foram responsáveis por disseminar a metodologia design thinking. Tal abordagem utilizada por eles na IDEO foi um processo essencial para promover a inovação em inúmeras empresas no mundo. Fundada na década de 1990 em Palo Alto, na Califórnia, a IDEO foi responsável por desempenhar grandes cases de design, como o primeiro computador portátil e o primeiro mouse (para a Apple), bem como transformações que vão de engenharia à saúde, de tecnologia à educação, e que vem solucionando os mais variados desafios.
Disponível em: https://bit.ly/3kEWYl8. Acesso em: 15 nov. 21. 
As empresas têm à sua disposição o Design Thinking para conseguir oferecer produtos e serviços inovadores, porém o uso dessa ferramenta envolve uma mudança na maneira tradicional das organizações conduzirem seus processos no dia a dia, algo que por vezes confronta diretamente a cultura organizacional. Dentro desse contexto, o seu desafio nessa atividade prática de aprendizagem é desenvolver um planejamento para que a empresa a qual você trabalha ou já trabalhou venha a implementar o Design Thinking em seu cotidiano na solução de problemas. Para isso, você vai adotar o Sistema dos 7 Ps e deverá seguir as orientações seguintes: 
a.      Faça uma breve descrição da empresa, apresentando o seu segmento de atuação, cidade onde está localizada, quantos anos a empresa está em funcionamento e para qual setor da empresa você vai desenvolver o planejamento de implementação do Design Thinking.
b.      Propósito: desenvolva uma descrição do propósito de se implementar o Design Thinking (DT) na empresa. Pense na urgência de se colocar em prática essa ferramenta na organização descrevendo quais são os objetivos da empresa ao implementar o DT. Você pode apresentar um desafio em específico para esse planejamento de Design Thinking, tais como: reduzir o consumo de papel na empresa, elevar o consumo de água por parte dos colaboradores para se manterem hidratados, desenvolvimento de um novo produto, desenvolvimento de um novo serviço.
c.       Produto: especificar qual será o produto ou serviço a ser desenvolvido pela equipe através do Design Thinking, você pode descrever em detalhes o que será produzido pela equipe a partir do Design Thinking.
d.      Pessoas: apresente quais serão as pessoas envolvidas nesse projeto, quais são as principais habilidades e competências delas e qual função cada um deverá desempenhar. Procure compreender quem são as pessoas certas para desenvolver o Design Thinking para o proposito especificado. Selecione de 3 a 5 pessoas, sendo 5 a quantidade máxima.
e.      Processo: descreva quais são as principais ferramentas do Design Thinking a serem utilizadas em cada uma das etapas (Imersão, síntese e análise de dados, ideação, prototipação e testes). Nessa etapa você pode utilizar as ferramentas descritas na unidade 2 do nosso livro ou pesquisar outras ferramentas para cada uma dessas etapas.
f.        Perigos: analisando o seu contexto, explique quais são os principais riscos que poderão ser encontrados pela equipe e como vocês deverão lidar com eles. Esses perigos podem ser coisas simples como: “proibido o uso de celular durante as reuniões da equipe”, ou tópicos específicos que são caracterizados como algo fora do projeto inicial.
g.      Preparação: explicar quais são as tarefas a serem realizadas com antecedência, pode ser algum material a ser lido antes, ou alguma tarefa a ser cumprida.
h.      Preocupações práticas: descrever como serão realizados os testes após desenvolver o protótipo. Esses testes podem ser uma entrevista junto às pessoas que serão os usuários do projeto de Design Thinking.
Informe todas as referências utilizadas no desenvolvimento de sua atividade.
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	quarta, 18 jan 2023, 14:50
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	A empresa Cris Caldeira Chef atuando no ramo de alimentação e gastronomia a aproximadamente um ano , situada na cidade de São Jose do Rio Preto  conta com um enorme desafio em escalonar  as vendas e as empregas aumentando assim toda a estrutura da empresa e quadro de funcionarios.
Implementando um (DT) para planejar a logistica e o armazenamento dos produtos a serem escalonados.
Geleias , massas e molhos hoje é o carro Chef da empresa .Nosso projeto  conta com uma equipe de três funcionarios , produção , Marketing e emprega.
O projeto em pauta consiste em criar mais visibilidade aos produtos por meio da redes sociais aumentando as vendas e desenvolver entregas pelo Ifood.
Os principais risco  é a precificação do produtos e o plano de ação é trabalharmos seriamente na compra da materia prima por meio de cotações.