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1 Parte I – Perguntas Gerais 1. Para que possamos mapear um processo é fundamental entendermos o nível de detalhe que esse mapeamento receberá. Para tanto, é importante compreendermos o conceito de hierarquia de processos. Cite um exemplo de hierarquia de processos que contenha: macroprocesso, processo, subprocesso, atividade e tarefa. Figura 1 - Processo Hierárquico de Fabricação de Veículo Fonte: Autoria própria, 2020. 2. Explique como um gráfico de operações deve ser construído. Não esqueça de explicar os símbolos que são utilizados. O gráfico de operações ou gráfico das duas mãos é mais comumente utilizado em atividades de curto alcance e alta precisão, como montagens e desmontagens, o mesmo possibilita a verificação de como uma operação que envolve micro movimentos se realiza quanto ao transporte e sua execução (LEITE, 2016). O mesmo deve ser construído levando em consideração o movimento realizado por cada mão do funcionário, e dessa forma, analisar os movimentos que são considerados produtivos ou improdutivos, tornando possível também verificar o sincronismo e a distribuição de cargas entre as mãos. 2 Dois símbolos são geralmente usados para a construção de um gráfico de operações, um círculo pequeno, indicando um transporte, como o movimento da mão em direção a uma peça, já o círculo maior denota ações do tipo agarrar, posicionar, usar ou soltar a peça. Além disso, é utilizada uma linha reta na vertical, demonstrando a sequência da operação. Barnes (1977), exemplifica o gráfico de operações por meio do estudo do movimento das mãos na assinatura de uma carta como mostra a seguir: Figura 2 - Movimento das duas mãos na assinatura de uma carta Fonte: BARNES, p.88 (1977) 3. Dos 17 movimentos fundamentais das mãos (Therbligs), cite 04 que não agregam valor. Justifique a sua resposta. 1/2 Buscar/Selecionar: Se a peça estiver posicionada antes do processo se iniciar, o tempo gasto para desenvolver a tarefa seria reduzido; 3/ Inspecionar: Sendo a inspeção realizada em cada etapa e não apenas no final do processo, ganha-se tempo no processo e gastos reduzidos-caso tenha ocorrido falha em alguma etapa; 4/ Planejar: Essa etapa deve ser realizada antes do processo iniciar e não durante o processo. 3 4. Em relação aos 07 princípios de economia de movimentos voltados para o local de trabalho, cite dois princípios que você considera fundamentais. Justifique a sua resposta. Por experiência própria, foi possível verificar que em grande parte dos casos é fundamental, (1º) arrumar e ordenar os materiais e as ferramentas pela ordem que serão utilizados, assim como é fundamental (2º) facilitar o pegar nos materiais e componentes. Dessa forma, tornando o ambiente de trabalho mais fluido e eficiente. Como dito em sala aula, tive a experiência de trabalhar com a confecção de kits de roupa. O trabalho consistia em pegar peças dos tamanhos G (5 peças), M (4 peças) e P (1 peça) e as ensacá-las, após um período exercendo essa função com o ambiente de trabalho desorganizado, foi possível verificar a perda de tempo tanto na procura das peças, quanto na organização sequencial em que as mesmas eram utilizadas. Tendo em vista isso, fiz a sugestão de utilizar o primeiro princípio de economia de movimentos voltado para o local de trabalho, que foi arrumar e ordenar os materiais e as ferramentas pela ordem que serão utilizados, organizando as peças G, M e P, de forma sequencial, isso foi fundamental para sanar o problema da procura por essas peças, já que as mesmas são organizadas nessa sequência especificamente, por fim, fiz a segunda sugestão desses princípios que considerei fundamental, que é facilitar o pegar dos materiais e componentes, organizando as peças de roupas bem próximo ao local de confecção desses kits, assim como foi colocado há uma altura ideal, evitando a necessidade de se abaixar ou se deslocar. Foi possível verificar a maior eficiência, reduzindo tempos e custos. Parte II – Estudo de Caso Considere que você é um Engenheiro(a) de produção de uma fábrica de peças metálicas em que seus principais clientes são montadoras de veículos. A sua meta para o próximo semestre é melhorar a eficiência dos processos de produção. Considerando esse cenário, responda às seguintes questões: 1. O processo de fresagem de algumas peças metálicas necessita do trabalho de um operário e uma máquina. As etapas do processo são: o operário seleciona as peças a serem fresadas, etapa que demora 3 min; o mesmo operário transporta as peças até uma máquina CNC, etapa que demora 4 min; o operário carrega as peças na máquina CNC e depois a liga, etapa que demora 5 min; a máquina trabalha a peça durante 6 min. (Valor 0,75) a) Considerando os dados da questão, preencha o seguinte gráfico Homem-Máquina: Tempo Operário Atividade Máquina Atividade 3 min Selecionar as peças a serem fresadas x Espera 4 4 min Transportar as peças à uma máquina CNC x Espera 5 min Carregar as peças na máquina para posteriormente ligá-la x Espera 6 min Espera Trabalhar a peça x b) Calcule a utilização do Operário e a Utilização da Máquina Tempo de operário = 3min + 4min + min = 12min Tempo da máquina = 6min Tempo total = 12min + 6min = 18min Assim temos, Utilização do operário = 12/18 = 0, 6667 = 66, 67% Utilização de máquina = 6/18 = 0, 3333 = 33, 33% 2. Com o objetivo de encontrar a quantidade de cronometragens necessárias de uma operação de soldagem foram realizadas oito tomadas de tempo, como demonstrado na tabela. O tempo padrão deve ter 90% de grau de confiança e apresentar um erro relativo de 10%. Verifique se essas oitos tomadas de tempo são suficientes, apresentando os cálculos. Cronometragem (min) 1,7 1,4 1,3 1,4 1,6 1,7 5 1,5 1,8 T M = 1, 7 + 1, 4 + 1, 3 + 1, 4 + 1, 6 + 1, 7 + 1, 5 + 1, 8/8 = 1, 55min R = 1, 8 − 1, 3 = 0, 5min n = [Z * R/Er * d2 * X] = [1, 65 * 0, 5/0, 1 * 2, 847 * 1, 55]² = 3, 49 Tendo em vista que n suficientes. é menor que o número de tomadas iniciais, as oito tomadas serão 3. Em um estudo de tempos a respeito do corte das chapas de metal foi realizada uma cronometragem preliminar com 6 tomadas de tempo em segundos, obtendo-se os seguintes resultados: 8,5; 9,9; 8,4; 9,3; 8,9; 9,2. Considerando que essas 6 tomadas de tempo já são válidas, determinar: Cronometragem (segundos) 8,5 9,9 8,4 9,3 8,9 9,2 a) O tempo Cronometrado; Considerando as seis tomadas de tempo, o tempo cronometrado (TC), será: TC = (8,5 + 9,9 + 8,4 + 9,3 + 8,9 + 9,2)/6 = 9,03333333s b) Tempo Normal, considerando uma velocidade de 125%; Levando em consideração a velocidade (v) = 125%, teremos: TN = TC * v = 9,03333333 * 1,25 = 11,291667s c) Tempo padrão, considerando que a empresa fornece 30 min para almoço e 20 min para descanso em uma jornada de 8 hrs de trabalho. 6 Intervalo : 30min + 20min = 50min Jornada total : 8 horas = 480min p = intervalo/jornada de trabalho = 50min/480 = 0, 104 TP = TN * F T FT = 1/1 − p = 1/1 − 0, 104 = 1, 116 TP = 11, 29166 * 1, 116 = 12, 601s 4. Durante seis dias úteis foi realizado um estudo de amostragem do trabalho. A cada dia foram realizadas 160 observações. Deseja-se determinar a proporção do tempo que o operador encontrava-se parado para fins de levantamento do fator de tolerância, relativo ao tempo de espera, a ser utilizado pelos cronoanalistas. Os registros indicaram o seguinte: Dia 1 2 3 4 5 6 Parado 16 15 27 36 30 18 O estudo foi realizado fixando-se um erro de 8% e com um grau de confiança de 95%. Determine qual deveria ser o número de observações, considerando-se os registros obtidos. Foram registradas 160 observações por dia durante um período de seis dias, chegando a 960 observações. jáa quantidade de registros parados chegou a 142 observações, logo: p = 142/960 = 0, 1479 n = (Z/Er)² * (1 − p/p) = (1, 96/0, 08)² * (1 − 0, 1479/0, 1479) N = 3458, 235 observações. 7 REFERÊNCIAS BARNES, R. M. Estudo de Movimentos e de Tempos: Projeto e Medida do Trabalho. 6. ed. São Paulo: Edgar Blücher, 1977 LEITE, João. Engenharia de Métodos: unid. III - registro e análise de trabalho. Campina Grande: Universidade Federal de Campina Grande, 2016. 23 slides, color. Disponível em: https://pt.slideshare.net/UnidadeAcedmicadeEng/aulas-8-e-9-engenharia-de-mtodos. Acesso em: 07 dez. 2020.
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