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Avaliação nutricional aplicada Questionário Corretas 1. O exame físico da massa muscular é de grande relevância na detecção das modificações na musculatura em decorrência da desnutrição. Neste sentido, assinale a alternativa CORRETA: a) Devem ser avaliados os grupos musculares relacionados às atividades laborais. b) Devem ser avaliados os músculos utilizados na deambulação. c) Qualquer músculo é representativo de todos os músculos. d) Todas as alternativas estão corretas. e) Devem ser avaliados os grupos musculares envolvidos na mastigação. 2. São necessários alguns cuidados antes de visitar o paciente, ao abordá-lo e durante o exame físico. São eles, EXCETO: O avaliador é livre para manifestar seus sentimentos e julgamentos a respeito da história do paciente. 3. No que diz respeito à semiologia, assinale a alternativa CORRETA: Na semiologia, sinais são alterações que podem ser observadas pelo avaliador. 4. Estudiosos afirmam que por meio do exame físico é possível verificar imediatamente se o paciente está acima ou abaixo do peso; se apresenta perda de gordura e/ou músculo, especialmente nas temporas e na face; se é capaz de preparar sua alimentação sozinho ou se necessita de ajuda para se alimentar. Segundo o exame físico da massa muscular é INCORRETO afirmar: A perda visível da musculatura do pinçamento do polegar ocorre progressivamente à medida que as atividades laborais são aumentadas. 5. Na saúde, a semiologia é definida como a ciência que estuda: Os sinais e sintomas do indivíduo. 6. A desnutrição pode ser definida como um desequilíbrio metabólico causado pelo aumento da necessidade calórico-proteica e/ou inadequado consumo de nutrientes, com consequentes alterações da composição corporal e das funções fisiológicas. A desnutrição aguda, ou Kwashiorkor, é caracterizada por, EXCETO: Emagrecimento evidente 7. A manifestação mais comum da deficiência de cobaldo na cavidade oral é decorrente da anemia perniciosa, apresentando como manifestações, EXCETO: Palidez 8. Na cavidade oral, a anemia ferropriva pode causar, EXCETO: Xerostomia 9. A desnutrição pode ser classificada quanto à sua causa e de acordo com sua forma de apresentação. Quanto à causa, pode ser primária, secundária ou terciária. Sobre estes conceitos, assinale a alternativa INCORRETA: Pacientes cuja desnutrição é secundária podem melhorar seu quadro nutricional se, na admissão hospitalar, não for realizada avaliação e triagem nutricional. 10. O primeiro contato com o paciente pode revelar muito sobre o seu estado clínico e sua situação nutricional. Sobre a semiologia da fácies, assinale a assertiva INCORRETA. Fáceis crônicas: o paciente parece deprimido, triste e prefere ficar alerta.
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