3 1 Lipólise e -oxidação

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β - oxidação
Mecanismo usado pelas células para produzir ATP a partir de gordura
Triglicerídeo = glicerol + 3 ácidos graxos
É uma molécula muito reduzida (muito hidrogênio, muita energia)
Primeiro para extrair energia do triglicerídeo é a lipólise (separar em glicerol e das cadeias de ácido graxo). Os adipócitos fazem essa separação, o glicerol cai na corrente sanguínea e no fígado terá um destino.
Destino do glicerol
O glicerol vai ser convertido em di-hidroxiacetona fostato que é um composto intermediário entre a glicose e o piruvato. Isso quer dizer que, se a célula estiver precisando de energia, a di-hidroxiacetona fostato segue pela glicólise para a formação de piruvato. Mas se a célula estiver precisando de glicose, a di-hidroxiacetona fostato segue pela gliconeogênese para a formação de glicose.
Destino do ácido graxo
Os ácidos graxos costumam ser moléculas grandes, com muitos carbonos. Os carbonos serão quebrados de dois em dois (β – oxidação). 
Mas antes da β – oxidação ocorrer, é preciso que o ácido graxo seja unido a uma molécula de acetil coa e formará o acilCoA. Para isso ocorrer uma molécula de ATP é quebrada e libera 2 fosfatos, restando o AMP.
Obs.: A β – oxidação ocorre dentro da mitocôndria, mas o CoA não consegue passar pela membrana interna da mitocôndria. Então, a S-CoA se separa do ácido graxo que irá se unir à Carnitina e formará uma molécula capaz de passar para dentro da mitocôndria. Quando entra na mitocôndria, ocorre a separação e o ácido graxo de une a CoA (que já tem lá dentro). 
β – oxidação
A cada volta d abeta oxidação, o ácido graxo irá perder dois carbonos. Esses dois carbonos sairão como AcetilCoA.
Formação de FADH2: dois hidrogênios são passados para o FAD
Entrada de uma molécula de agua: 
Formação de NADH e H+
Uma nova CoA se apresenta, dois carbonos são retirados e formarão acetil CoA. Outra CoA volta a se juntar ao ácido graxo com 2 carbonos a menos.
Obs.: A exceção é a última volta, pois serão formados 2 acetilCoA.
Exemplo: 
Se for ímpar?
O succcinil-Coa entrará no ciclo de krebs