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CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINASSAU
CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO
DISCIPLINA: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL APLICADA
CASO CLÍNICO
1) Uma adolescente de 17 anos, residente na capital do seu estado, mora sozinha em um apartamento, sua família é do interior e veio para a capital para estudar. Ela procurou um ambulatório da capital para o acompanhamento nutricional. 
O nutricionista obteve os seguintes resultados da avaliação antropométrica: 
- Peso: 83 kg
- Altura: 1,68 m
- PCT: 28 mm
- PCSE: 31 mm
- CB: 31, 5 cm
- CC: 82 cm. 
A adolescente relata que não tem tempo para fazer suas próprias refeições e quando tem não tem disposição para fazê-las, pois alega que acha um desperdício preparar uma refeição apenas para uma pessoa, bem como não possui horários regulares para realizá-las. Relata que costuma jantar pizza com refrigerante, sanduiches ou salgados. Não consome frutas e vegetais. 
Dê o diagnóstico nutricional desse adolescente utilizando os parâmetros estudados, bem como a avaliação mediantes as curvas de crescimento recomendadas pela OMS.

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