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CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINASSAU CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO DISCIPLINA: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL APLICADA CASO CLÍNICO 1) Uma adolescente de 17 anos, residente na capital do seu estado, mora sozinha em um apartamento, sua família é do interior e veio para a capital para estudar. Ela procurou um ambulatório da capital para o acompanhamento nutricional. O nutricionista obteve os seguintes resultados da avaliação antropométrica: - Peso: 83 kg - Altura: 1,68 m - PCT: 28 mm - PCSE: 31 mm - CB: 31, 5 cm - CC: 82 cm. A adolescente relata que não tem tempo para fazer suas próprias refeições e quando tem não tem disposição para fazê-las, pois alega que acha um desperdício preparar uma refeição apenas para uma pessoa, bem como não possui horários regulares para realizá-las. Relata que costuma jantar pizza com refrigerante, sanduiches ou salgados. Não consome frutas e vegetais. Dê o diagnóstico nutricional desse adolescente utilizando os parâmetros estudados, bem como a avaliação mediantes as curvas de crescimento recomendadas pela OMS.