Vindimas em Portugal: Apanha e Pisa das Uvas

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Vindimas, a festa do vinho
14/09/2021 
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Conheça algumas quintas onde pode participar da apanha e pisa a pé das uvas que depois se transformarão num dos deliciosos vinhos produzidos em Portugal. Faça uma viagem no tempo e embarque nesta aventura.
Por hermitis 
Desde a antiguidade clássica que a vindima, época da colheita das uvas, é celebrada como se de uma festa se tratasse, afinal é o culminar do trabalho de um ano inteiro que, naquele momento, simbolicamente se festeja. Tradicionalmente, por terras lusitanas, o período das vindimas ocorre entre setembro e outubro, dependendo obviamente das temperaturas do verão e da quantidade de pluviosidade do ano.
Se, porventura, puder guardar alguns dias de férias para esta altura e se, evidentemente, tiver vontade de viver esta experiência única como se de uma viagem no tempo se tratasse, aproveite e embarque na aventura de participar no processo de colher manualmente as uvas no meio dos vinhedos, onde ainda muitos homens e mulheres fazem apanha manual e vão depositando cuidadosamente os cachos de uvas em cestos de vime para que possam, depois, ser transportados para o lagar.
Por ChiccoDodiFC 
Depois faça parte do grupo de eleitos que, lado a lado com trabalhadores locais e enquanto se vão entoando cantares regionais, têm o privilegio de pisar a uva com os pés para dar início ao processo de fabricação do tão esperado néctar dos deuses, o vinho.
Muitas são as quintas vinícolas que abrem portas nesta altura do ano para que, qualquer um de nós, possa fazer parte da magia que por lá se vive.