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Orientações nutricionais para Megaesôfago Evitar: 1. Alimentos com temperaturas extremas, nem muito quente nem muito fria; 2. Consumo de tortas, bolos, doces; 3. Alimentos gordurosos, como feijoada. Recomendações: 1. Manter a posição ereta depois da alimentação; 2. Evitar deitar-se após as refeições; 3. A consistência deve ser de acordo com a tolerância do paciente, podendo ser branda, pastosa, semi-líquida; 4. Enriquecer os líquidos com leite, creme de leite, leite condensado, sorvete, mel, farináceos, ovo ou suplementos nutricionais; 5. Fracionar a alimentação diária em no mínimo 06 vezes; 6. Diminuir o volume das refeições; 7. Mastigar bem os alimentos; 8. Ingerir bastante líquido (08-10 copos de 250 ml/dia); 9. Fazer as refeições devagar, em ambiente tranquilo.