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AV 1 – Bioquímica Dialceli Santos da Silva Matrícula:160142 Estética e Cosmética Enzimas são catalizadores biológicos que tem a função de aumentar determinadas reaçoes quimicas. Geralmente são proteínas, mas alguns ácidos ribonucleicos podem exercer mesma função, quando ocorre são denominados ribozimas. Sem sua ação, reações seriam muito lentas, prejudicando assim o metabolismo. Tem a capacidade de acelerar uma reação diante a diminuição de energia de ativação, à gosso modo, elas diminuem a energia utilizada para que uma reação se inicie. A atividade enzimática sofre influencia de vários fatores, os pricipais são PH e temperatura. Geralmente a temperatura executa uma função positivs nas reações químicas, aumentando a taxa de uma reação enzimática. A maioria das enzimas dos seres humanos apresenta uma temperatura ótima entre 35 e 40 ºC. Além da temperatura, o pH também influencia a atividade enzimática, existindo também um valor ótimo. Para a maioria das enzimas, o valor ideal de pH deve estar de 6 a 8. Sua atividade pode reduzir, esse processo é chamado de inibição enzimática. Na inibição, alguma substancia inibidora forma ligações químicascom as enzimas, desta maneira interferem a catalização. São classificados como reverssível e erreverssível. Na inibição reverssível, as moléculas do inibidor e as da enzima se juntam em ligações não covalentes, isso faz com que a enzimaretome a sua atividade tempos depois. Ná inibição irreverssível, a atividade enzimática é enativada definitivamente, não voltando às suas atividades, desta maneira a célula deixa de respirar e morre. Doença de Gaucher A doença de gaucher, foi descoberta em 1982 pelo Doutor francês PhillipeErnest, que foi descoberto através dos estudos daquela época em uma mulher adulta cujo fígado e baço estavam crescendo a cada instante. A causa do erroinato é uma de autossômica recessiva, ou seja: autossômica é o defeito genético envolve num dos pares de cromossomo 1, e recessiva é de fato para desenvolvê-la, herdar duas copias defeituosas do gene, um do pai e da sua mãe. As causas da doença de lisossômico (ligada á dificuldade das células emeliminar do organismo restos de outras células mortas), a doença de gaucher é hereditária de caráter recessivo. O defeito está na banda 1q22, gerando a faltada enzima glucocerebrosidase, é muito para o metabolismo dos cerebrósidos,um lipídeo bem importante para a formação de membranas.O método mais preciso para diagnosticar a doença é a dosagem da atividadeda enzima B-glicosidase nos leucócitos (glóbulos brancos do sangue) ou nosfibroblastos (tipo de células da pele). Quando há incerteza em relação aos diagnósticos, pode ser indicada uma biópsia da medula óssea, ou mielograma,para identificar células de Gaucher. Nos pacientes com a doença de gaucher, o nível de atividade da enzima fica 30% abaixo do normal. A determinação da atividade enzimática é essencial para o diagnóstico da doença e rapidamente,para o tratamento.Os sinais e sintomas de Gaucher pode causar o inchaço do fígado e dobaço, que nestes casos ficam grandes e distendem o abdome. Outros sintomas: enfraquecimento dos ossos, sangramento do nariz, manchas roxas na pele, palidez, cansaço e fraqueza. Ao sentir esses sintomas devemos procurar um médico especializado na área como Geneticista ou HematologistaEm 1991, surgiu o tratamento de reposição enzimática a partir da extração deenzimas de placenta humana. Em 1994 passou ser produzida de forma sintética por técnica de DNA, o que permitiu a distribuição pelo mundo. Uma outra terapia disponível recentemente é o medicamento Ulypso, aprovado pelo FDA, órgão americano responsável pela regulação de medicamentos nos Estados Unidos, em maio de 2012 e pela Agencia Nacional de VigilânciaSanitária (Anvisa) em março de 2013. Referencias: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/enzimas.htm https://www.minhavida.com.br/temas/sindrome -metabolica https://www.bio.fiocruz.br/index.php/br/gaucher-sintomas-transmissao-e-prevencao https://www.gov.br/conitec/pt-br/midias/doencagaucher.pdf
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