Relatório de Estágio em Agropecuária

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ
CAMPUS CASTANHAL
CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA
RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR
JEFFERSON MORAES DA SILVA
CASTANHAL/PA
SETEMBRO DE 2018
JEFFERSON MORAES DA SILVA
RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR
Relatório de Estágio Curricular apresentado como requisito parcial à conclusão do Curso Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Pará – Campus Castanhal. 
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CASTANHAL /PA
SETEMBRO DE 2018
DEDICATÓRIA
Dedico o presente Relatório Final de Estágio a meus pais, irmãos, colegas, professores e servidores, em especial ao orientador .
AGRADECIMENTOS
Agradeço a Deus, por ter-me dado proteção, força e graça para a realização de mais esta etapa em minha vida.
A todos os amigos que conquistamos nesta caminhada.
Ao Campus Castanhal como base do conhecimento e referência de um serviço público de qualidade..
A Emater por proporcionar oportunidades como esta para a formação de novos profissionais. 
E, finalmente, a todos que, direta ou indiretamente contribuíram para a consecução do objetivo 
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO	06
1. EXPERIÊNCIAS REALIZADAS E DISCUSSÕES	07
1.1 Pesca e aquicultura	07
1.2. Hidroponia	08
1.3 Apicultura	08
1.4. Espaço Emater	09
1.5 Casa de Farinha	09
1.6 Viveiro de mudas	09
1.7 Pequenos Animais....................................................................................................... 09
1.8 Horta	10
1.9 Arte e sustentabilidade	10
2. Espaço Cultural	10
2.1 compostagem	11
2.2 Varanda Rural	11
2.3 Energia Solar	11
CONCLUSÃO	11
BIBLIOGRAFIA	12
INTRODUÇÃO
O estágio é uma etapa importante para o desenvolvimento da carreira de todo profissional. Mais do que ganhar experiência, ele possibilita para os estudantes conhecimento, competências e uma relação prática da teoria vista em sala de aula. Além disso, o estágio facilita a entrada no mercado de trabalho e garante que o aluno aprenda de maneira mais fácil os campos de atuação da sua profissão, dessa forma, O presente relatório trata-se de estágio curricular obrigatório realizado no espaço Modelo Rural, durante a 50° EXPOFAC. Segundo o sindicato local o espaço do Modelo Rural é um projeto, coordenado pela EMATER em parceria com o Sindicato Rural de Castanhal, é uma das principais atrações da EXPOFAC, e tem como objetivo,  mostrar o dia-a-dia do produtor rural.
O espaço é um dos mais visitados durante a feira de Castanhal. O setor está funcionando a 14 anos. Dentre os espaços disponíveis para visita estão: pesca e aquicultura, hidropônia, Apicultura, Espaço Emater, Casa se farinha, pequenos animais, Horta, arte r sustentabilidade, espaço cultural, Compostagem, varanda Rural e energia solar. 
As atividades realizadas pela Emater tem como público alvo os pequenos, médios e grandes produtores. 
1.EXPERIÊNCIAS REALIZADAS E DISCUSSÃO
1.1 Pesca e Aquicultura 
A aquicultura consiste no ramo da ciência que estuda as técnicas de produção de organismos aquáticos, tais como: peixes, moluscos e crustáceos. No modelo rural este setor conta com várias espécies de peixes provenientes de unidades de produção local. 
O setor contava com 7 espécies de peixes, o tambaqui, tilápia vermelha, tilápia do Nilo, pacu, tucunaré, curimatã e pirarucu. 
O tambaqui  é considerado o segundo maior peixe de escama da América do Sul, chega a medir 90 cm de comprimento e a pesar 30 kg. Muito apreciado pelas comunidades ribeirinhas e urbanas da Amazônia, assim nos últimos anos os estoques naturais sofreram redução e o cultivo da espécie tornou-se uma alternativa para a sobre-exploração. Atualmente, o tambaqui é a espécie nativa mais cultivada na Amazônia brasileira e em 24 dos 27 estados do Brasil. Quando cultivado em tanque-rede, alcançado boa produtividade, indicando que é uma atividade promissora para a criação do tambaqui em todo o País.
As tilápias Vermelhas foram obtidas a partir de diferentes cruzamentos de espécies e/ou linhagens de tilápias. Sua coloração avermelhada e a qualidade da carne conferiram a este híbrido, melhor valor comercial.
Espécie desenvolvida em Israel, cujo nome é Saint Piter, No brasil devido sua miscigenação de anos chamamos de tilápia vermelha.
Ótima espécie, tanto pela aparência, como pelo sabor do filé. Peixes de maior dificuldade de criação devido a sua coloração avermelhada atraindo mais predadores. Vem sendo utilizada os alevinos como isca viva.
Em ano de cultivo pode atingir entre 700 e 800 Gr. Seu peso final pode chegar a mais de 4 Kg.
A tilápia do nilo está presente em quase todas as grandes e médias bacias hidrográficas do Brasil e em todos os continentes do mundo. Tem preferência por elementos do fitoplâncton, mas pode consumir pequenas larvas, insetos e vermes.
Normalmente incuba os ovos e guarda os filhotes na boca. Pode se reproduzir até seis vezes ao ano.
O nome tilápia -do-nilo tem a ver com o seu continente de origem, a África, e o rio que corta quase toda a extensão do continente, do Sul ao Norte, até desaguar no mediterrâneo (já no Egito). Tanto que ilustrações arqueológicas em tumbas egípcias sugerem que este peixe já era cultivado há mais de três mil anos.
O pacu é típico do pantanal Matogrossense, dos rios amazônicos e bacia do Prata, e originários dos rios Paraná, Paraguai e Uruguai.
Alimenta-se de frutos, caranguejos e de detritos orgânicos encontrados na água. Atinge 25 kg de peso, comum até 8 kg.
O pirarucu é um dos maiores peixes de águas doces do Brasil. Pode atingir três metros e seu peso pode ir até 200 kg. É um peixe que é encontrado geralmente na bacia Amazônica, mais especificamente nas áreas de várzea, onde as águas são mais calmas.Foto: Pirarucu
Dentre as atividades principais desse setor estava a realização do manejo dos animais, como limpar as piscinas, os aquários e realizar a alimentação diária, cabia ainda aos estagiários do setor sanar quaisquer dúvidas de visitantes acerca do setor e da produção piscícola. 
1.2. Hidroponia
O setor de hidropônia do modelo rural é de responsabilidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária-Embrapa, uma das empresas parceiras do projeto. A hidropônia é a técnica de cultivar plantas é hortaliças sem o uso do solo, utilizando apenas água concentrada com sais e minerais. 
No modelo rural eram cultivados no modo hidropônico, alface crespa, alface lisa, coentro e couve. Cabia aos estagiários do setor cuidar do manejo tal como: concentração de sais na água na água e controle de luminosidade e também sanar quaisquer dúvida acerca do setor. 
1.3. Apicultura
Apicultura é o nome dado à técnica de criação de abelhas, no município de Castanhal-PA existe uma associação de produtores apícolas, é chamada de ACAPI-Associação dos criadores de abelhas de Castanhal, esta associação é responsável pelo setor de apicultura do modelo rural, realiza vendas de seus produtos tais como: mel, própolis, caixas e também proporciona aos visitantes degustação de seus produtos. 
1.3. Espaço Emater
Este espaço tem o objetivo de apresentar as atividades desenvolvidas pela Emater. A Emater é a empresa de assistência técnica do Estado do Pará , contribui com soluções para a agricultura familiar, com serviços de assistência técnica e extensão rural. Atua nas áreas de ciências Agrárias e Humanas. 
Todos essas atribuições á empresa foram mostradas aos visitantes dentro do espaço. 
1.5 Casa de farinha
A Casa de Farinha tem o intuito de mostrar exatamente como esse alimento, tipicamente paraense, é produzido.  O forno montado no Modelo Rural é usado para assar a farinha d’água e tapiocas, do mesmo jeito que o produtor faz em sua propriedade. 
1.4. Viveiro de mudas
A produção de mudas também está presente no setor do modelo rural, o viveiro São Francisco é o responsável por esse setor, os visitantes desse setor podem conhecer melhor algumas frutíferas e algumas árvores regionais. No setor também era realizado a venda de mudas, dentreelas as de pimenta-do-reino, graviola, Jabuticaba, açaí, Ipê, Pitanga, mogno, nim, e muitas outras. 
1.7. Pequenos Animais 
No setor de pequenos animais foram desenvolvidas atividades variadas baseadas nas área da suinocultura, caprinocultura, patos e bovinocultura, onde foram desenvolvidas atividades que incentivaram o aprimoramento das práticas fundamentais para o êxodo de uma criação de animais tanto de pequeno como de grande porte onde sempre fomos orientados que uma das principais práticas a serem realizadas na criação de animais era a observação das principais necessidades diárias dos animais como a alimentação, limpeza de instalações no modo geral entre outras e desta forma podemos evidenciar que o estágio foi de extrema importância para a nossa formação profissional em quanto técnicos em agropecuária pois além de conhecimentos teóricos também foram ofertados conhecimento práticos que é um dos principais pontos que são levados em consideração nas contratações e nas avaliações em relação a profissionais da área.
1.8.Horta
No modelo Rural uma das principais áreas atrativas da exposição é o setor de horticultura onde podemos contar com uma variada linhagem de plantas que nas suas maiorias servem como alimentação e como fonte de renda para algumas famílias e produtores da região nordeste paraense e desta forma podemos durante o período de estágio enfatizar as principais importâncias econômicas e sociais que cada cultura exerce em cada região do nosso estado, para que assim tivéssemos o prazer de acompanhar todos os processos e tratos culturais que devem ser realizados com as devidas cultivares que estavam implantadas nos espaços do modelo Rural onde, foram feitos todos os processos necessário para que se tenha uma boa produção.
Nós espaços era possível encontrar plantas como rúcula , cenoura, alface, Pimenta, beterraba e outras culturas que foram implantadas com o intuito de levar a informação sobre importâncias de se produzir alimento seguros e de qualidade para os consumidores, sempre visando na questão de alimentação saudável e as suas influências no meio rural onde podemos contar com auxílio técnico (senhores Maurício e Marinho) para que fosse possível realizar todas a atividade necessárias como, adubações, calagem e a irrigação e outras para que assim pudéssemos aprender tanto técnicas básicas como avançadas a respeito da horticultura.
1.9. Arte e sustentabilidade
Este setor visa a produção de arte através de materiais que eventualmente seriam jogados no ambiente. Este setor é de grande importância para o meio ambiente. Com o tema “sustentabilidade” O modelo rural também contribuir para o desenvolvimento de um mundo sustentável. Várias peças ficaram a mostra, como: cadeiras e mesas feitas a partir do reaproveitamento de pneus que eventualmente seriam jogados ao ambiente. 
2. Espaço Cultural
O espaço cultural é o setor responsável pela recepção dos visitantes, promove atividades lúdicas com crianças e idosos, a contação de história, promove peças infantis. O principal público do setor são alunos de escolas públicas e particulares do município e também idosos de projetos sociais. Esse setor representa uma das áreas de atuação da Emater, as Ciências Humanas. 
2.1. Compostagem
O setor de compostagem é o menor setor do modelo rural, porém não o torna menos importante que os outros setores. A compostagem é um processo de transformação de matéria orgânica, encontrada no lixo, em adubo orgânico (composto orgânico). A compostagem é de extrema importância para o meio ambiente e para a saúde dos seres humanos. O lixo orgânico, muitas vezes, é descartado em lixões, ruas, rios e matas, poluindo o meio ambiente.
2.2. Varanda Rural
O setor da Varanda Rural, apresenta a produção de hortaliças, produção floral e paisagismo, tudo aproveitando pequenos espaços. Além da produção de hortaliças também há a produção de hortaliças e flores. 
2.3. Energia Solar
A energia solar também está presente no modelo rural. A utilização de energia solar nas propriedades rurais é uma alternativa para que o produtor economize até 90% do consumo de energia, além de auxiliá-lo a adquirir autonomia em locais de difícil acesso à rede elétrica, que podem deixá-lo vulnerável e reduzir a sua produtividade.
CONCLUSÃO
Concluo então que o estágio foi uma importante fonte de aprendizagem para os discentes, principalmente por proporcionar o contato com profissionais experientes da área agrícola da pesca. Para o estudante fazer o estágio e de extrema importância para o desenvolvimento de suas atividades e o aprimoramento de suas habilidades como profissional. 
Ver o resultado de todo o trabalho realizado é de grande satisfação para os estagiários pois para que tudo isso acontecesse houve um pouco de nossa colaboração. É o resultado de todo esse trabalho é visto pela visita de milhares de pessoas todos os dias do evento. 
REFERÊNCIAS
BARBOSA, Ana Maria Giusti. O importante papel do estágio no desenvolvimento de competências. IN.: Revista Agora. Ano 1, n 1, out. 2004. www.assistentesocial.com.br acesso em 20/11/2006.
BURIOLLA, Marta A. Feiten. O Estágio Supervisionado. 3ª ed. São Paulo: Cortez, 2001