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Investigação fármaco-nutriente - 3 dias 
 
Docente: Samyra Cecílio. 
Discentes: Jefte Natan Cardoso dos Reis e Maria Eduarda Neves Santos. 
 
 
1. Apresentação da paciente: 
 
Alcinéia Cardoso dos Reis, 52 anos, diabética, hipertensa, relata tonturas na hora de dormir depois de 
sofrer um acidente de carro (por isso toma o clonazepam). 
Faz uso dos seguintes fármacos: 
CARVEDILOL 6,25 mg – manhã 
PIOGLITAZONA 30mg – manhã 
ESPIRONOLACTONA 25mg – manhã 
CLONAZEPAM 2mg – noite 
 
- Faz uso do carvedilol, pioglitazona e espironolactona todos na parte da manhã, após o café da manhã. 
 
- O clonazepam é administrado à noite após o jantar para dormir. 
 
 
2. Plano alimentar de 3 dias: 
 
Terça-feira 28/03/2023 
Horário Alimentos Quantidades 
 
7:30 manhã 
Pão com manteiga 
 
Café 
Leite 
1 unidade com 2 pontas 
de faca de manteiga 
Meio copo – 150 ml 
Meio copo – 150 ml 
 
11:30 
Arroz 
Feijão 
Couve 
Farofa 
Abacaxi 
 
3 colheres de sopa 
1 concha 
2 colheres de sopa 
2 Colheres de sopa 
2 fatias 
15:00 
 
Salgado frito 
Suco de laranja natural 
2 unidades 
1 copo – 300ml 
18:30 Café 
Broa de fubá 
Laranja 
1 xícara 
2 fatias 
1 unidade 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Quarta-feira 29/03/2023 
Horário Alimentos Quantidades 
 
7:00 
Broa de fubá 
Café 
Leite 
1 fatia 
Meio copo – 150 ml 
Meio copo – 150 ml 
 
11:30 
Arroz 
Feijão 
Abóbora 
Tomate 
Torresmo 
Manga 
3 colheres de sopa 
2 conchas 
3 colheres de sopa 
4 rodelas 
3 unidades 
1 unidade 
15:00 
 
Sanduíche natural 1 unidade 
18:30 Mini pastel de carne e 
queijo frito 
Café 
6 unidades 
 
1 xícara 
 
 
 
Quinta-feira 30/03/23 
Horário Alimentos Quantidades 
 
7:30 manhã 
Bolo de laranja 
Café 
Leite 
2 fatias 
Meio copo – 150 ml 
Meio copo – 150 ml 
 
11:30 
Arroz 
Feijão 
Abobrinha 
Angu 
Mamão 
 
3 colheres de sopa 
1 concha 
3 colheres de sopa 
2 Colheres de sopa 
1 unidade 
15:00 
 
Salgado frito 
Suco de laranja natural 
2 unidades 
1 copo – 300ml 
18:30 Café 
Broa de milho 
1 xícara 
3 fatias 
 
 
 
3. Interações fármaco-nutrientes: 
 
 CARVEDILOL : 
O carvedilol é um medicamento usado para tratar a hipertensão arterial e insuficiência cardíaca. Ele é um 
betabloqueador que reduz a frequência cardíaca e a pressão arterial. A absorção do carvedilol pode ser 
retardada ou reduzida pela ingestão de alimentos ricos em gordura. Portanto, é recomendável tomar o 
medicamento com o estômago vazio ou com uma refeição leve e com baixo teor de gordura. Dessa forma, 
como a nossa paciente ingere o fármaco após o café da manhã, que geralmente é uma refeição com baixo 
teor de gordura, não foi encontrada nenhuma interação. 
No entanto, esse fármaco pode aumentar a retenção de potássio no organismo, sendo importante evitar o 
consumo excessivo de alimentos ricos em potássio. 
 
 
 
 
 PIOGLITAZONA : 
 
É um medicamento utilizado no tratamento da diabetes mellitus tipo 2. A ingestão excessiva de açúcar 
pode aumentar os níveis de açúcar no sangue, o que pode reduzir a eficácia da pioglitazona. Portanto, é 
recomendável limitar o consumo de alimentos ricos em açúcar, como doces, refrigerantes, sucos 
açucarados, entre outros. A alimentação da paciente é baixa em alimentos dessa classe, sendo assim, não 
foi encontrada nenhuma interação. 
 
 ESPIRONOLACTONA: 
 
A espironolactona é um medicamento diurético, usada no tratamento da hipertensão arterial. Analisando 
o plano alimentar da paciente, observamos que ela consome muitos alimentos fontes de potássio no seu 
dia a dia como: laranja, tomate, mamão e feijão. Como a espironolactona pode aumentar a retenção de 
potássio no organismo, a ingestão excessiva de alimentos ricos em potássio pode levar a níveis elevados de 
potássio no sangue (hipercalemia). 
 
Tomar com alimentos, evitar ingestão excessiva de K, suplementos de K e substitutos do sal. 
 
CLONAZEPAM : 
A paciente tem um consumo frequente de cafeína, inclusive, tem costume de ingerir a cafeína antes de 
tomar o CLONAZEPAM. Este fármaco é usado para ansiedade, a cafeína é uma bebida que estimula o 
sistema nervoso central, ou seja, pode interferir na absorção do CLONAZEPAM reduzindo sua eficácia. 
Além disso, o consumo excessivo de cafeína pode aumentar a ansiedade, agravando os sintomas que o 
fármaco está tentando tratar. 
 
Tomar com alimento para diminuir desconforto, limitar cafeína, evitar álcool.

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