DOENÇAS CARDIOVASCULARES

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DOENÇAS CARDIOVASCULARES 
 
SÍNDROME METABÓLICA 
 
→ É definida como um conjunto de fatores associados a maior 
mortalidade e desenvolvimento de doenças cardiovasculares que 
incluem obesidade central, resistência insulínica, hipertensão e 
dislipidemia. 
→ Risco cardiometabólico 
• Descreve as chances de uma pessoa de danificar seu coração e 
vasos sanguíneos, quando um ou mais fatores de risco aparecem 
juntos. Estes fatores incluem obesidade, altos níveis de LDL, 
triglicerídeos, colesterol, pressão arterial e resistência insulínica. 
→ Epidemiologia 
• Pode variar dependendo dos seguintes critérios: 
- Idade 
- Sexo 
- Raça/etnia 
- Critérios utilizados 
 
 
 
 
 
 
→ Diagnóstico 
 
 
→ Fisiopatologia 
 
 
 
 
 
 
 
DISLIPIDEMIA 
 
→ Caracterizam-se pela elevação dos níveis plasmáticos de 
triglicerídeos ou de alterações dos níveis das lipoproteínas que 
transportam o colesterol e as gorduras no sangue 
→ Etiologia 
• Primária: 
- Quando decorrentes de alterações genéticas 
• Secundária: 
- Ao uso de medicamentos, aos hábitos de vida inadequados ou 
à outras doenças (ex. DM2), ou a combinação desses fatores 
 
 
 
 
HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA (HAS) 
 
→ Entidade multigenética, de múltipla etiologia, de fisiopatogenia 
multifatorial e sua presença causa a lesão dos chamados órgãos-alvo 
(coração, cérebro, vasos, rins eretina) 
PA = DÉBITO CARDÍACO – RESISTÊNCIA PERIFÉRICA 
→ Fatores de risco 
• Idade 
• Gênero 
• Sexo 
• Etnia 
• Estilo de vida 
• Fatores socioeconômicos 
 
 
→ Diagnóstico 
 
 
→ Tratamento 
 
 
→ DASH 
• Enfatiza o consumo de frutas, hortaliças e laticínios com baixo 
teor de gordura 
• Inclui a ingestão de cereais integrais, frango, peixe e frutas 
oleaginosas 
• Preconiza a redução da ingestão de carne vermelha, doces e 
bebidas com açúcar 
• É rica em potássio, cálcio, magnésio e fibras 
• Quantidades reduzidas de colesterol, gordura total e saturada 
→ Dieta do Mediterrâneo 
• É rica em frutas, hortaliças e cereais integrais, além de ser pobre 
em carnes vermelhas 
• Apresenta teor elevado de gorduras, devido ao consumo de 
quantidades generosas de azeite de oliva (rico em ácidos graxos 
monoinsaturados) 
• Aumento do consumo de peixes e oleaginosas 
• Ingestão moderada de vinho tinto 
 
INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO (IAM) 
 
→ As artérias coronárias desenvolvem placas de ateroma que podem 
se tornar instáveis e romper, liberando substâncias pró-inflamatórias 
que promovem adesão e agregação plaquetária com ativação da cascata 
de coagulação, resultando na formação do trombo. 
→ O trombo ocorre sobre uma placa aterosclerótica, complexa e 
irregular, geralmente fissurada ou ulcerada, levando a um estreitamento 
luminal da coronária reduzindo o fluxo sanguíneo para o miocárdio 
→ Fatores de risco 
• Herança genética 
• Sexo masculino 
• Idade > 45 anos para os homens e > 55 anos para as mulheres 
• HAS, DM, DLP, obesidade 
• Tabagismo 
• Estresse e alterações hemostáticas 
→ Terapia Nutricional 
• Objetivos: 
- Diminuir a sobrecarga cardíaca 
- Promover a recuperação ou manutenção do estado nutricional 
- Garantir suporte nutricional adequado por meio de ingestão 
equilibrada de energia e nutrientes 
- Fornecer dieta equilibrada, saudável e individualizada, 
considerando idade, sexo, peso e presença de enfermidades 
associadas 
→ Tratamento nutricional 
 
 
 
- Nutrição Moderna