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Alimentos Qnt. (g) Kcal Carboidrato Proteína Lipídio Fibras Cálcio Fosfóro Ferro Zinco Cobre Magnésio Potássio Sódio Vit. C Vit. A B1 B2 B3 B6 Pão de forma integral 50 134 25,30 5,7 1,7 2,2 67,5 99,5 1,5 0,8 0,1 31,3 84 261 0 0 0 0 0 0,1 Queijo minas frescal light 60 96 0,2 11,2 5,6 0 252,4 53,6 0,4 0,1 0 3 45,5 13,6 0 0 0 0,1 0 0 Ovo de galinha cozido 90 113 1,2 9,4 7,8 0 38,9 144,9 1,2 1 0 8,9 108,9 115,2 0 0 0,1 0,2 0 0 Café com leite desnatado 200 (ml) 44 7 3,4 0,4 0 136,6 91 0 0 0 16,1 234 52 0 0 0 0,3 1 0 Pêssego 110 45 11,1 1 0,2 2,1 3,2 18 0,3 0,1 0 7,7 147,4 0 3,9 51,7 0,1 0 0 0 Uva 170 95 23,3 0,9 0,3 1,6 12,9 29,7 0,3 0 0,1 10,3 272 6,7 4,4 9,1 0 0 0 0 Iogurte natural 165 92 7,9 6,6 4 0 219,5 141 0,3 0,5 0 18,1 200 184 0 0 0 0 12 0 Arroz integral cozido 170 182 39,9 4,1 1,5 3,6 3,4 69,7 0,2 0,4 0 38,8 49,5 0,8 0 0 0,1 0 0 0,1 Feijão carioca cozido 35 25 5,4 1,7 0,2 2,5 10 32,8 0,5 0,3 0,1 16 95,9 0 0 0 0 0 0 0 FIlé de merluza assado 155 180 0,8 1,4 41,2 0 55,6 423 0,6 1,1 0 31,5 562 73,5 0 0 0 0,1 0,4 0,3 Abóbora cabotian cozida 72 36 7,8 1 0,5 1,8 5,5 23,5 0,3 0,2 0 6,6 143,3 1 5,4 444,2 0,1 0 0 0,1 Quiabo cozido 40 8 2 0,5 0 1,3 31,3 14,8 0,1 0,1 0 8,8 36,6 0,2 1,1 13 0 0 0 0 Melão (sobremesa) 230 55 13,1 1,4 0,3 2,8 5,8 18,7 0,4 0,2 0,1 11,3 397,9 20,6 16 3,8 0 0 0 0 Iogurte natural 100 56 4,8 4 2,4 0 133 85,6 0,2 0,3 0 11 124 47,7 1,1 36,2 0 0,3 0 0 Morango 48 14 3,1 0,4 0,2 0,8 7,4 13,8 0,1 0 0 5,3 49 5,3 33,5 4,3 0 0 0 0 Framboesa 30 14 3,6 0,4 0,2 2 7,5 8,7 0,2 0,1 0 6,6 45,3 0,3 7,9 0 0 0 0,2 0 Semente de gergelim 15 90 3,2 3,2 7,6 1,8 123,8 111 0,8 0,8 0,2 54 81,9 0,4 0 0,1 0,1 0 0,9 0 Macarrão integral com molho de tomate 110 125 24,8 4,7 1,6 3,7 10 51,4 0,5 0,4 0,1 14,2 107,8 10 4,5 30 0,1 0,1 1,7 0,1 Bife à role 100 213 1,8 22,7 13 0,7 7,1 119 1,3 4 0,1 12,9 254 122 4,1 95 0 0 2,2 0 Tomate (Salada) 100 17 3,8 1 0,2 1,6 6,9 21,8 0,3 0,1 0,1 10 191 3,1 15,5 50 0,1 0 0 0 Couve-flor refogada (Salada) 60 24 3,6 1,2 0,9 1,5 12,5 40,6 0,3 0,3 0 8,6 181,2 2,4 19,7 1,1 0 0,1 0 0,1 Brócolis refogado (Salada) 27 14 1,5 1,1 0,5 0,8 28,6 27 0,2 0,2 0 10 88,3 1,1 9,2 114,2 0 0,1 0,4 0 Abacaxi (sobremesa) 150 74 17,4 1 0,5 1,7 27,6 15 0,7 0,2 0,2 24,9 205 4,3 49,7 3 0,3 0 0 0 Iogurte com ameixa 130 56 6,6 4,2 1,4 0 162,1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1802 219,2 92,2 92,2 32,50 1.369,10 1.654,10 10,7 11,2 1,1 365,9 3704,5 925,2 176 855,70 1,00 1,30 18,80 0,80 45,00% 29,00% 26,00% 45 - 65% 10 - 35% 20 - 35 % 21 (g/d) 1.200 (mg/d) 700 (mg/d) 8 (mg/d) 8 (µg/d) 0,9 (mg/d) 320 (mg/d) 2.000 (mg/d) 1.300 (mg/d) 75 (mg/d) 700 (µg/d) 1,1 (mg/d) 1,1 (mg/d) 14 (mg/d) 1,5 (mg/d) 5% 22,05 1260 735 8,4 8,4 0,94 336 2100 1365 78,7 735 1,15 1,15 14,7 1,57 5% 19,95 1140 665 7,6 7,6 0,85 304 1900 1235 71,25 665 1,05 1,05 13,3 1,42 A lm o ço Cardápio Macronutrientes Micronutrientes D es je ju m La n ch e I Valor RDA/ Dri's : La n ch e II Ja n ta r C ei a Percentual por valor Kcal: TOTAL Kcal:
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