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Avaliação I - Individual Nutrição e exercício físico

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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:883966)
Peso da Avaliação 1,50
Prova 72456347
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
É de suma importância considerar a influência do exercício sobre o sistema imunológico, em razão do 
aumento no número de casos de doenças infecciosas e queda no desempenho de atletas, 
principalmente em situações de treinamento intenso e prolongado. Diante do exposto, analise as 
sentenças a seguir:
I- O exercício exaustivo pode causar alterações apenas no sistema imune inato.
II- A imunomodulação mediada pelo exercício físico está relacionada com questões multifatoriais, 
incluindo alterações hemodinâmicas e hormonais.
III- Nos exercícios moderados, os efeitos imunológicos se apresentam diante da redução do risco para 
infecções.
IV- A incidência de infecções do trato respiratório superior (ITRS) acomete somente atletas engajados 
em exercícios moderados.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I e IV estão corretas.
B As sentenças II e III estão corretas.
C As sentenças III e IV estão corretas.
D As sentenças I e II estão corretas.
A redução da glicemia durante os exercícios mais intensos induz uma resposta contrarreguladora, 
promovendo o aumento da glicemia e a manutenção da concentração sanguínea de glicose. O fígado 
exerce um papel importante no aumento e na manutenção da glicemia, uma vez que esse tecido sofre 
influência neural e hormonal, estimulando a produção hepática de glicose.
Sobre os hormônios contrarregulatórios, assinale a alternativa CORRETA:
A GH, insulina e FSH.
B Glucagon, adrenalina, noradrenalina e cortisol.
C Glucagon, adrenalina, acetilcolina e T3.
D Adrenalina, noradrenalina, cortisol e testosterona.
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1
2
Para suprir a demanda metabólica do exercício físico, várias adaptações fisiológicas são necessárias 
referentes à função cardiovascular. Merece destaque a importância das variáveis do exercício 
executado, como a intensidade, duração e massa muscular envolvida. Acerca do exposto, classifique 
V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Nos exercícios estáticos (contração muscular, sem movimento articular) ocorre o aumento da 
frequência cardíaca, com manutenção ou pequena redução do volume sistólico e pequeno acréscimo 
do débito cardíaco.
( ) Nos exercícios estáticos também observa-se aumento da resistência vascular periférica, podendo 
resultar em elevação exacerbada da pressão arterial.
( ) Nos exercícios dinâmicos, nos quais as contrações são seguidas de movimentos articulares, não 
existe obstrução mecânica do fluxo sanguíneo, por isso, não ocasiona aumento da pressão arterial.
( ) Nos exercícios dinâmicos em resposta ao aumento da atividade simpática, observa-se aumento da 
frequência cardíaca, do volume sistólico e do débito cardíaco.
( ) A hipotensão pós-exercício caracteriza-se pela redução da pressão arterial durante o período de 
recuperação, o que ocasiona valores pressóricos observados pós-exercícios inferiores aos medidos 
antes do exercício.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - V - V - V.
B V - V - V - F - F.
C V - V - F - V - V.
D V - V - F - V - F.
A nutrição esportiva passou a despertar atenção a partir de 1994, em virtude da Copa do Mundo. 
Desde então, têm se evidenciado a importância da nutrição para o desempenho e recuperação de 
atletas e esportistas. É, na atualidade, uma área altamente reconhecida entre atletas e profissionais do 
esporte.
Assinale a alternativa CORRETA que corresponde às atribuições do nutricionista na área esportiva:
A Avaliação física, elaboração de cardápio para a comunidade esportiva global.
B Atendimento nutricional individualizado, orientação nutricional a grupos, planejamento de
compras, planejamento de cardápios entre outras demandas, definição de protocolos.
C Somente fazer a avaliação física com os percentuais de gordura, pois esse é o principal objetivo
do atleta de alto rendimento.
D Somente elaborar o cardápio.
O exercício físico intenso implica em processos adaptativos que envolvem respostas fisiológicas, 
bioquímicas e cognitivo-comportamentais, na tentativa de recuperar a homeostase. Quando 
prolongado, o exercício físico intenso está associado a complicações de saúde.
Assinale a alternativa CORRETA apresenta a doença mais comum observada em atletas de alto 
rendimento:
É
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4
5
A É a Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS). 
B É uma Infecção hepática grave.
C É uma branda infecção viral do trato respiratório (ITRS).
D É a Infecção renal aguda.
Há diferentes formas de exercício físico, cada uma delas gera diferentes efeitos agudos ou crônicos, 
sendo importante sistematizar classificando a via metabólica predominante. Sobre os sistemas de 
geração de energia, de acordo com a intensidade do exercício, associe os itens, utilizando o código a 
seguir:
I- Anaeróbico alático.
II- Anaeróbico lático.
III- Aeróbico.
( ) Sistema utilizado em casos de exercícios de grande intensidade e curtíssima duração.
( ) Sistema utilizado em situações de baixa ou média intensidade e longa duração.
( ) Sistema utilizado em casos de grande intensidade e curta duração.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A II - I - III.
B I - II - III.
C I - III - II.
D III - I - II.
Com relação aos exercícios de intensidade baixa, esses correspondem a esforços de até 30% do 
consumo máximo de oxigênio. Nos de intensidade moderada, os esforços requerem entre 30% do 
consumo máximo de oxigênio e o nível correspondente ao limiar anaeróbico. Já nos exercícios de 
intensidade alta, a demanda excede o limiar anaeróbico. Portanto, nos exercícios prolongados, apenas 
os classificados como de alta intensidade teriam participação anaeróbica significativa. A respeito do 
exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
 
I- Em casos de esforços de ritmo variável, como o jogo de tênis, ocorrem grandes variações nas 
necessidades de ressíntese de ATP, seguindo de periódicas modificações das variáveis fisiológicas. 
Essas atividades tendem a usar, inicialmente, as vias anaeróbicas alática e aeróbica, sem a 
participação significativa da via anaeróbica lática. 
PORQUE
II- Em séries de exercícios com grupamentos musculares localizados, como exercícios abdominais, 
que tendem a reduzir a qualidade na execução e fadiga quando realizados sem interrupções, pode ser 
proporcionado um período de um a dois minutos de repouso, quando os exercícios serão reiniciados 
com a mesma velocidade, qualidade de execução adequada e relativa facilidade, pois esse tempo será 
suficiente para regenerar estoques intracelulares de ATP e fosfocreatina.
Assinale a alternativa CORRETA: 
A A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
6
7
B As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da
primeira. 
C A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. 
D As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da
primeira. 
Verifica-se que o sistema imune é influenciado pelo exercício, condicionado à duração e à intensidade 
do exercício, sendo que o exercício moderado aumenta a imunocompetência, enquanto em 
treinamento intenso, após um evento competitivo, ocorre imunossupressão. A alteração na 
funcionalidade do sistema imunológico está relacionada à alteração neuroendócrina derivada da 
prática do exercício, que gera o aumento na liberação de hormônios do estresse, que, 
consequentemente, modula a resposta imune, reduzindo sua efetividade.
Sobre um dos hormônios relacionados ao estresse do exercício físico intenso, assinale a alternativa 
CORRETA:
A Cortisol.
B Grelina.
C Glucagon.
D Insulina.
A síntese e a degradação do glicogênio acontecem em momentos distintos: no período pós-prandial e 
em repouso, há a ação da insulina, e podemos utilizar a glicose proveniente dos alimentos para 
armazenarem forma glicogênio (hepático e muscular). Por sua vez, em períodos de jejum, 
hipoglicemia e de prática de exercícios físicos, os hormônios glucagon e/ou epinefrina estão em ação 
no fígado e no músculo, respectivamente, e necessitamos mobilizar os estoques de glicogênio para 
disponibilizar moléculas de glicose para suprir as necessidades. Com base no exposto, classifique V 
para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Glicogênese: degração de glicogênio.
( ) Glicogenólise: síntese de glicose.
( ) Durante os exercícios físicos, a glicose mobilizada da molécula de glicogênio muscular pode ser 
oxidada de forma aeróbia ou anaeróbia.
( ) Nossa musculatura esquelética não é capaz de estocar glicogênio suficiente para sustentar 
exercícios físicos muito longos.
( ) Ao esgotar os estoques de glicogênio muscular, uma outra reserva energética começa a ser 
mobilizada durante a prática de exercícios físicos: as proteínas estocadas no tecido adiposo.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - F - V - V - F.
B F - V - F - V - F.
C V - F - V - F - V.
D V - V - F - F - V.
8
9
Muitos atletas creem que o uso de suplementos proporciona vantagens competitivas, desconsiderando 
todas as variáveis que impactam o organismo ao usar essas substâncias, que podem ser positivas e/ou 
negativas. Com isso, é de suma importância que o nutricionista oriente seus clientes de forma clara e 
objetiva. Sobre as orientações adequadas a serem fornecidas pelo nutricionista, analise as sentenças a 
seguir:
I- Ensinando técnicas adequadas para manter o peso e a composição corporal sem a necessidade de 
recorrer a dietas milagrosas ou muito restritivas.
II- Enfatizando a importância de uma ingestão energética adequada para a saúde, para a prevenção de 
lesões e para o desempenho.
III- Desencorajando objetos de peso e composição corporal não realista.
IV- Avaliando e fazendo acompanhamentos antropométricos no intuito de estabelecer o peso e a 
composição corporal adequados para o esporte praticado.
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença III está correta.
B As sentenças I, II, III e IV estão corretas.
C Somente a sentença II está correta.
D Somente a sentença IV está correta.
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