Avaliação (EDUCAÇÃO ALIMENTAR) - Aprovado

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Avaliação (EDUCAÇÃO ALIMENTAR) - Aprovado 29/09/2023 às 11:07
Questão 1 Peso: 20%
Em cada fase da vida, o ser humano tem diferentes necessidades nutricionais e também diferentes fatores que influenciam nas escolhas alimentares. A fase da vida é determinante para a escolha do assunto e da abordagem na Educação Alimentar e Nutricional. Sobre os lactentes e pré-escolares, está correto afirmar que:
As crianças já nascem com predisposição para preferir substâncias doces, sendo essas preferências associadas ao processo evolutivo.
Resposta correta!
Questão 2 Peso: 20%
O que a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) abrange?
A alimentação adequada como direito fundamental humano, devendo o poder público adotar as políticas e ações que se façam necessárias para promover e garantir a SAN da população.
Resposta correta!
Questão 3 Peso: 20%
A utilização da horta como estratégia de EAN pode:
Incentivar o consumo de alimentos mais frescos e in natura.
Resposta correta!
Questão 4 Peso: 20%
Como pode ser entendida a transição nutricional observada atualmente no Brasil?
Um fenômeno no qual ocorre uma inversão nos padrões de distribuição dos problemas nutricionais de uma dada população no tempo, sendo, em geral, uma passagem da desnutrição para a obesidade.
Resposta correta!
Questão 5 Peso: 20%
A Educação Alimentar e Nutricional é definida, segundo o Marco de Referência de EAN para as Políticas Públicas, como:
Campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar e multiprofissional, que visa à promoção da prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis.
Resposta correta!
Total de acertos: 100%
Média mínima para aprovação: 60%