Aula 9 - Recria de Novilhas Leiteiras

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Recria de novilhas leiteiras
- Depois que retira leite = novilha > também está relacionado com o peso (entre 100 e 110kg).
- Novilha: 18% do peso vivo adulto (peso médio da raça se for animal puro ou peso vivo médio do rebanho);
Fase de transição
- Minimizar o estresse do desaleitamento;
- Abrigo individual x coletivo.
	- Após cortar o leite, deixar o animal por 15 dias no mesmo local onde ele estava fazendo a cria, continuando recebendo ração e volumoso antes de tirar o leite.
- Mudança da dieta.
- 90 dias.
	Item
	Cria
	Recria
	Leite
	✓
	✘
	Concentrado
	✓
	✘
	Qualidade do volumoso
	✓
	✘
- Para diminuir estresse, deve-se manter o ambiente da cria, mantendo o fornecimento de concentrado e volumosos oferecidos na fase de cria durante 15 dias após a retirada do leite; 
- Aos 15 dias, pode tirar o animal do mesmo ambiente, mas mantendo a alimentação.
- Fornecer volumoso no cocho até 2 meses após o desaleitamento – não é bom contar só com o pasto pois nem sempre tem quantidade e qualidade suficiente, e o rúmen da novilha (aparato enzimático e microbiota) ainda não está desenvolvido para degradar forragens de baixa digestibilidade, precisamos trabalhar com pastagens de boa digestibilidade, considerando principalmente que vamos tirar o concentrado.
- Problema da recria: é negligenciada por não dar lucro para o produtor > sempre tenta baratear a dieta deste animal;
- Evitar fornecer cana-de-açúcar para a novilha, pois é uma fibra menos digestível que outros tipos de volumosos e tem baixa quantidade de proteína, e para resolvermos isso corrige a própria cana com ureia e sulfato de amônia, tendo uma grande chance de intoxicar os animais.
Recria
Fase complicada por conta do desaleitamento que gera estresse e impacta no ganho de peso (peso 0 ou peso negativo – perdendo peso); 
- Período de adaptação > é recria a partir do desaleitamento, até 1º parto > se torna vaca primípara;
- Novilhas são as futuras matrizes;
- IPP (Idade do Primeiro Parto) reduzido > em torno de 24 meses > antes que isso, pode haver problemas.
- Desafio no Brasil > geralmente fazem entre 28, 30 meses > prejuízo para o produtor > quanto mais tarde animal pare, menor o seu tempo de ser produtiva;
- Pré-púbere: 3 aos 9-11 meses;
Não entrou na puberdade ainda.
- Púbere: 11-12 meses até o 1º parto;
Púbere: novilha que já entrou na puberdade.
- Peso, raça e nível de alimentação > influenciam diretamente no caminho para a puberdade.
- 45% do peso adulto > puberdade;
- 55% do peso adulto > IA ou cobertura;
- 82% do peso adulto > 1ª parição;
- US para observar os ovários; 
- Peso varia conforme a raça.
Efeito do nível de alimentação na idade e peso corporal na puberdade (Foldager et al., 1988).
Nível de alimentação x taxa de crescimento.
- Nível de alimentação influencia na fase de crescimento do animal > 3 fases importantes;
- 1ª fase (alométrico – tecido mamário tem um ganho de peso diferente do peso corporal): tecido mamário (ductos) cresce 3x mais rápido do que o corpo do animal > crescimento alométrico invisível > é a fase mais importante; (3 meses até a puberdade)
- 2ª fase (da puberdade até a concepção): tecido mamário cresce proporcionalmente ao crescimento do corpo do animal > crescimento isométrico;
- 3ª fase (depois da concepção até a parição): tecido mamário cresce 3x mais rápido do que o corpo do animal > crescimento alométrico visível > é visível a partir do meio da gestação.
- Limitador do potencial de produção > número de alvéolos > prejudicado em altas taxas de ganho de gordura na fase alométrica (3 a 9 meses).
- Novilha ganhando peso muito rápido > pode levar ao depósito excessivo de gordura dentro da glândula mamária > vai faltar espaço para alvéolos da glândula mamaria > nível da produção de leite prejudicados.
- Crescimento alométrico (3 a 9 meses) > deve-se cuidar da alimentação > ganho excessivo de gordura pode ocupar espaço do parênquima > deve-se ter grande número de alvéolos para ter maior produção de leite.
Fase isométrica x alométrica:
- Crescimento de ductos na glândula mamária é igual na fase isométrica;
- O crescimento alométrico é visível apenas no 5º mês de gestação, onde visualiza o crescimento mamário e formação dos alvéolos.
- É importante desaleitar o animal com mais de 100kg, visto que o desaleitamento deve ser feito com 3 meses;
- Desaleitamento > fase de crescimento alométrico, ou seja, se desaleitada pesada, é melhor para a puberdade futura do animal (ganho de mais de 700g por dia);
- Após o 3º mês até a puberdade, limita-se o ganho de peso por dia em até 700g.
Parênquima = alvéolos e ductos.
Estromas = tecido conjuntivo, vasos sanguíneos etc.
- Composição do ganho: relação entre proteína metabolizável e energia metabolizável da dieta.
- Limitador do potencial de produção > número de alvéolos > prejudicado em altas taxa de ganho de gordura na fase alométrica (3 a 9 meses): se tenho muita gordura prejudico o crescimento de alvéolos. 
- Problema não é o ganho de peso, mas sim o ganho de gordura > necessário ganhar musculatura/proteína;
- Composição do ganho deve favorecer a deposição de proteína;
- Não se sabe a maneira de favorecer o ganho de proteína para Gir e Girolando.
Holandês:
- 41g de PMet/ Mcal de EMet;
- 16-17% de PB na dieta;
- A proteína metabolizável é a proteína que chega realmente ao intestino > energia metabolizável também é a energia capaz de chegar ao intestino para ser absorvida;
- Nível de ganho de peso para não afetar a glândula mamária depende da raça!
- Outra raça: limitar 600g/dia p/ não favorecer acumulo de gordura na glandula mamária.
Qual fase que a gente tem que fazer ganhar mais peso? Na cria. Porque depois que entra nos primeiros meses da recria, dependendo da dieta e da raça, devemos limitar o ganho de peso. 
Manejo nutricional de novilhas leiteiras
- As novilhas não tem o aparato microbiológico desenvolvido totalmente, por isso precisamos tomar cuidado com sua alimentação.
- Alimentar novilhas vai além de atender suas exigências!
- Manejo em lotes: tamanho do rebanho x instalações disponíveis.
- Colocar animais semelhantes no mesmo grupo.
- Não deixar animais de idade muito diferentes no mesmo lote por causa do problema de transmissão de doenças.
Por que separar os animais iguais no mesmo lote? 
R: Para ter certeza de que a média de exigências atende as exigências da maioria dos animas ali presentes. O problema da separação dos lotes é: números de animais muito baixo e instalações disponíveis. 
	Idade (dias)
	PC (kg) raças pequenas
	PC (kg) raças grandes
	60 a 120
	50 a 90
	70 a 140
	120 a 180
	91 a 132
	141 a 182
	180 a 365
	133 a 240
	183 a 323
	366 a 1 mês antes do parto
	241 a 400
	324 a 575
Agrupamento de animais em função do peso e da idade em raças pequenas e grandes.
- 60 dias manter o volumoso;
- 120 dias de idade > rúmen mais desenvolvido > fornecimento de alimentos mais fibrosos, atendendo às exigências (além de serem mais baratos)
- Boa alternativa para novilha usar cana-de-açúcar por causa do valor (é mais barato)
- Não utilizar alimento de baixa qualidade até 180 dias > após isso, já pode usar produtos alternativos que reduzam o custo da dieta;
- Dieta de alta energia: 70-80% NDT, 16-18% PB.
- Produtos alternativos para reduzir o custo da dieta.
	GMD (kg)
	Tempo necessário (dias)
	Requerimento total
	
	
	Matéria seca (kg)
	Proteína (kg)
	0,25
	1200
	7320
	652
	0,50
	600
	4460
	434
	0,75
	273
	1903
	224
	1,00
	273
	1903
	224
Requerimento de matéria seca e proteína por um novilho para recria/engorda dos 150 aos 450kg de peso vivo.
Pré-parto
- A fase de recria acaba quando o animal chega ao momento do parto;
- 60 dias antes do parto > melhora a dieta do animal, para que fique semelhante com a dieta do parto;
- Antes do parto > animal precisa de ingredientes que comeria depois do parto normalmente;
- Animal que irá parir precisa estar em um ECC adequado (ideal é 3 > girolando pode aceitar até 3,25).
- Melhor nutrição;
- Manejo diferenciado dos demais animais pré-parto.
- O ideal seria separar esses animais> novilhas pré-parto separadas da vaca pré-parto (questão de dominância). Não é indicado deixar vacas e novilhas no mesmo lote: comportamento de hierarquia (dominância) onde as vacas vão bater nas novilhas.
Soluções:
1. Piquete/baia – área maior para novilhas ficarem distantes;
2. Dobro do espaço de cocho para o animal para maior distribuição de comida;
Recria de novilhas a pasto
- Qualquer criação no pasto é mais difícil devido a atenção ao animal e atenção ao pasto.
- Atenção ao pasto e aos animais;
	> problema com carrapato 
		- Anaplasma e Babesia
			- Tristeza parasitária
- Manejo para qualidade:
· Remoção do material senescente e velho;
· Aumentar a disponibilidade ou melhorar a acessibilidade a perfilhos imaturos;
· Aumentar relação folha:colmo;
- Pastejos com lotação acima da capacidade do pasto por curtos períodos (2 a 3 dias) > rebaixar a altura do pasto.
- Diferimento: reserva de pasto – feno em pé;
- Adubações;
- Suplementação:
· Quantidade e tipo de suplemento > depende do tipo de gramínea, estação do ano e desempenho esperado dos animais.
- Comportamento de pastejo:
· É possível projetar idade ao primeiro parto entre 24 a 28 meses em sistema de pastejo.
Recria de novilhas para prenhez aos 25-27 meses
Nascimento
Desmama
1ª seca Proteinado 0,1 a 0,3%PV
Águas
2ª seca Proteinado 0,1 a 0,3%PV
 25-27 meses 100% prenhez
Recria de novilhas para prenhez aos 18-20 meses
Nascimento
Desmama
1ª seca Proteinado 0,1 a 0,3%PV
 	 Águas Proteinado 0,1 a 0,3%PV
 18-20 meses 100% prenhez
Recria de novilhas para prenhez aos 14-26 meses
Nascimento
Desmama
1ª seca Proteinado 0,4 a 0,5%PV
 	 Águas
 Dez-Jan-Fev 
 14-16 meses 100% prenhez
Idade boa de parição.
Avaliação da recria
- Preso;
- Perímetro torácico;
- Altura de cernelha > 130 a 140cm para IA (holandesa);
- Largura de garupa;
- ECC.
Altura de cernelha > existe correlação com o animal estar apto para reprodução. 
Por que é importante as avaliações complementares?
R: O animal pode pesar muito e ser pequeno, estar fora da média (muito magro ou muito gordo).