Atividade 03 - Indicadores da Qualidade

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Técnico em Qualidade – Atividade 03 – Indicadores da Qualidade
Aluno: Rodrigo André Gonçalves Tiburcio
Metodologia SMART
Empresa: Brasil Foods S/A
Visão: Melhoria contínua dos produtos para dar continuidade ao atendimento ao mercado externo, e consequentemente ampliação para novos mercados.
	IMP – Índice de Melhoria do Produto
	Etapas
	Metas/Objetivos
	S
	Specific/Específico
	- Aumentar o aproveitamento das Aves (dentro do padrão) em de 65% para 95%
	M
	Measurable/Mensurável
	- Aumentar a % de padronização:
1º Trimestre – 10%
2º Trimestre – 10%
3º Trimestre – 10%
	A
	Achievable/Atingível
	- Buscar novas granjas, onde as aves venham com o peso adequado e com menor índices de doenças;
- Treinamento aos colaboradores que fazem a análise das granjas, visando o aumento da qualidade do produto fornecido;
- Melhorar a manutenção/higienização dos equipamentos afim de minimizar a contaminação dos produtos, resultando em um menor desperdício.
	R
	Realistic/Realista
	- Aumentar a % da padronização visando a expansão no mercado externo;
- Aumentar o lucro em 15% até agosto de 2024;
- Diminuir o desperdício de Aves em 15% até agosto de 2024.
	T
	Timely/Tempo Determinado
	- Metas devem ser atingidas até Agosto de 2024.