Curso_CADEIAS PRODUTIVAS - II Teste_QUESTIONÁRIO UNIDADE I

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Curso CADEIAS PRODUTIVAS - II
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE I
Pergunta 1
No manejo da maternidade de suínos se faz necessário o uso do abrigo
escamoteador.
Sobre o uso do abrigo, está correto o que se afirma em:
a. O abrigo escamoteador é usado para aquecer os recém-nascidos, que não
dispõem de um sistema termorregulador.
b. O abrigo é de uso exclusivo dos machos reprodutores.
c. A principal finalidade do abrigo escamoteador é a engorda dos animais para o
abate.
d. O abrigo é de uso exclusivo das fêmeas reprodutoras.
e. O uso do abrigo escamoteador, apenas, será necessário para as ninhadas com
mais de doze indivíduos.
Comentário da resposta: Resposta: A
Comentário: 70% das mortes de recém-nascidos ocorrem na primeira semana de
vida. O abrigo escamoteador deve ser mantido em temperatura de 32 ºC para
ajudar a evitar a morte dos animais.
Pergunta 2
O manejo de desmame em suínos requer uma atenção máxima e processos muito
bem definidos para que não haja problemas para os filhotes.
Sobre este processo é correto o que se afirma em:
a. Em granjas tecnificadas, o desmame precoce, processo mais complexo e mais
dispendioso, deve ocorrer quando os filhotes tiverem entre 5 e 21 dias de idade.
b. Nas granjas tecnificadas, o período de desmame, deve ser precedido por
uma etapa de pré-desmame, com a duração de 7 dias, que visa criar uma
conexão entre os filhotes de diferentes matrizes.
c. O desmame precoce segregado deve ocorrer entre 21 e 35 dias de vida.
d. Nas granjas tecnificadas, o período de desmame deve ser precedido por uma
etapa de pré-desmame, com a duração de 14 dias, que visa criar uma conexão
entre os filhotes de diferentes matrizes.
e. O desmame precoce segregado, presente nas granjas tecnificadas, é o processo
com menor dispêndio financeiro, mas é preterido em relação ao desmame precoce.
Comentário da resposta: Resposta: B
Comentário: o pré-desmame visa criar uma conexão dos suínos de diferentes
ninhadas, uma vez que, na etapa de desmame, eles serão separados das porcas e
conduzidos aos lotes com a finalidade de uniformização dos animais por sexo e
tamanho, por exemplo.
Pergunta 3
O que é a eletronarcose?
a. Processo elétrico de dissecação do animal após o abate.
b. Método de marcação de animais por meio de equipamento elétrico.
c. Processo de insensibilização do animal anterior à sangria.
d. Método de estímulo que consiste no uso de equipamentos elétricos cuja
finalidade é aumentar a capacidade reprodutiva.
e. Procedimento realizado logo após o nascimento do animal, cuja finalidade é
impedir a infecção por vírus ou bactérias.
Comentário da resposta: Resposta: C
Comentário: a eletronarcose consiste em um procedimento de insensibilização do
animal por meio do uso de corrente elétrica (em água) entre 60 e 70 V.
Pergunta 4
“Na suinocultura moderna e intensiva, um dos aspectos mais importantes na
prevenção de doenças é o correto manejo das instalações, visando reduzir a pressão
infectiva e a transmissão de agentes patogênicos, entre os animais de diferentes
idades e racionalizar o uso da mão de obra nas atividades de manejo. Isto é
possível através da utilização do sistema de produção ‘todos dentro todos fora’ com
um vazio sanitário entre cada lote, pelo menos, nas fases de maternidade, creche e
crescimento/terminação. Para poder adotar esse sistema é necessário planejar as
instalações, estabelecendo o número de salas que atendem a determinado fluxo de
produção (intervalo entre os lotes)”.
Fonte: http://www.cnpsa.embrapa.br/SP/suinos/planejamento.html. Acesso em:
20 ago. 2021.
Com relação ao manejo reprodutivo e ao escalonamento de suínos é importante
verificar o tamanho da granja.
Com relação a isso, verifique as opções a seguir e assinale a alternativa incorreta:
a. Granjas de pequeno porte podem ter, até, 40 matrizes.
b. Granjas de médio porte podem ter entre 41 e 100 matrizes.
c. Granjas de pequeno porte é aquela que possui até 40 matrizes.
d. Granjas com 80 matrizes operam com 13 blocos reprodutivos com fluxo
semanal.
e. As granjas com mais de 100 matrizes operam com 26 blocos reprodutivos
em fluxo semanal.
Pergunta 5
As chamadas “granjas núcleo” são espaços dedicados à/ao:
a. Engorda de animais para fins comerciais.
b. Aleitamento de animas cujas matrizes não puderam amamentar.
c. Processo de desmame dos animais para os fins reprodutivos que já atingiram o
peso e a idade mínima para tal.
d. Abate de animais com o peso acima do padrão encontrado nos demais animais.
e. Material genético para fins de reprodução.
Pergunta 6
Correta Para aumentar a capacidade reprodutiva dos suínos, as granjas
podem recorrer a diversas técnicas, entre as quais destaca-se o procedimento
chamado flushing. Esta técnica tende a aumentar a reprodução entre as matrizes
de que dispõem os proprietários.
No que consiste o flushing?
a. Em fornecimento de energia extra às matrizes cerca de 10 a 14 dias antes
da reprodução para aumentar o nível de ovulação.
b. Técnica que consiste no aumento da energia para os machos reprodutores, cerca
de 14 dias antes da reprodução com a finalidade de aumentar a capacidade
reprodutiva dos animais.
c. O chamado efeito flushing é a técnica utilizada para aumentar o tamanho dos
leitões antes do nascimento.
d. Na técnica reprodutiva que dá maior relevância aos machos com melhores traços
genéticos.
e. No processo de engorda dos animas nos 14 primeiros dias de vida, para diminuir
a taxa de mortalidade.
Comentário da resposta: Resposta: A
Comentário: como a diminuição de ovulação é uma realidade, deve ser fornecida
energia extra para que a produção de óvulos alcance níveis mais elevados no ato
reprodutivo. (Fonte: http://www.cnpsa.embrapa.br/SP/suinos/planejamento.html)
Pergunta 7
Na produção de suínos o manejo sanitário é peça-chave para uma boa gestão dos
animais.
Entre as etapas ou os processos do manejo sanitário, estão as limpezas que devem
ser realizadas em cada uma das celas.
Nas celas de creche, o ambiente deve ser limpo com qual frequência?
a. 1 vez por semana, com água sob pressão.
b. 2 a 3 vezes por semana, com água sob pressão.
c. Varridos a cada dois dias quando o solo for feito de material compactado.
d. Todos os dias, com água sob pressão, quando o número de animais for maior do
que 5 no ambiente.
e. A cada dois dias, com água sob pressão, quando o ambiente total contar com
mais de 10 animais.
Pergunta 8
Correta “Esse equipamento pode ser utilizado para separar a parte sólida da
parte líquida dos dejetos de suínos, aumentando a eficiência dos processos
subsequentes e valorizando o material resultante (o iodo) para o uso como adubo
orgânico. [Este processo] remove, aproximadamente, 50% do material sólido dos
dejetos, em um volume em torno de 15% do total dos dejetos líquidos produzidos
por uma criação”.
Fonte: http://docsagencia.cnptia.embrapa.br/suino/bipers/bipers11.pdf. Acesso
em: 20 ago. 2021.
A passagem anterior faz referência a qual etapa do manejo dos dejetos de suínos?
a. Armazenamento.
b. Peneiramento.
c. Decantação.
d. Umidificação.
e. Majoração.
Comentário da resposta: Resposta: C
Comentário: o principal método utilizado para separar os líquidos dos sólidos
consiste na técnica de decantação, que pode ser usado a partir do decantador de
fluxo ascendente.
Pergunta 9
Sobre as raças de suínos e o correspondente tipo de perfil frontonasal, aponte a
alternativa incorreta:
a. Landrace é uma raça que apresenta um perfil retilíneo.
b. Large White é uma raça que apresenta um perfil concavilíneo mais acentuado.
c. Hampshire é uma raça com um perfil concavilíneo.
d. Hampshire é uma raça de perfil concavilíneo de orelhas longas.
e. Wessex é uma raça que apresenta um perfil concavilíneo e orelhas longas,
apontadas para baixo.
Pergunta 10
A seguir, estão listadas as principais pragas que se abatem sobre a produção de
suínos.
Avalie as alternativas e assinale aquela que não representa uma praga na criação
destes animais:
a. Moscas do estábulo.b. Moscas-varejeiras.
c. Rattus norvegicus.
d. Rattus rattus.
e. Drosophila melanogaster.
Comentário da resposta: Resposta: E
Comentário: Drosophila melanogaster
é o nome científico da mosca-da-fruta, que não representa nenhum problema na
produção de suínos.