Avaliação Final (Discursiva) - Tópicos Especiais em Nutrição

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26/03/2024, 20:11 Avaliação Final (Discursiva) - Individual
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Prova Impressa
GABARITO | Avaliação Final (Discursiva) - Individual
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Prova 77360421
Qtd. de Questões 2
Nota 10,00
Vivemos em uma era marcada pela aceleração do ritmo de vida, em que o tempo se tornou um recurso 
valioso e escasso. Nesse cenário contemporâneo, a comensalidade, o ato de compartilhar refeições, é 
profundamente influenciada pela escassez de tempo. A falta de momentos prolongados para desfrutar 
de refeições gera impactos significativos nos hábitos alimentares e na dinâmica social das 
comunidades.
Analise como a escassez de tempo na sociedade contemporânea afeta a prática da comensalidade. 
Destaque exemplos concretos que ilustrem como a pressa e a rotina acelerada impactam não apenas 
os hábitos alimentares, mas também as relações sociais.
Resposta esperada
*A escassez de tempo na sociedade contemporânea exerce uma influência marcante na prática da
comensalidade, alterando tanto os hábitos alimentares quanto as dinâmicas sociais associadas às
refeições. A pressa e a rotina acelerada levam muitos a optarem por escolhas alimentares rápidas
e convenientes, muitas vezes em detrimento de refeições balanceadas e compartilhadas.
*Exemplos tangíveis desse impacto incluem a prevalência de fast-food e refeições prontas,
frequentemente consumidas de maneira isolada, sem o contexto social enriquecedor que a
comensalidade proporciona. A prática de "comer enquanto se trabalha" ou "comer em trânsito"
torna-se comum, diminuindo as oportunidades de interações sociais significativas durante as
refeições.
*Para preservar a comensalidade em meio a esse cenário, estratégias podem ser adotadas.
Incentivar pausas para refeições no ambiente de trabalho, promover a conscientização sobre a
importância do compartilhamento de refeições e criar espaços comunitários destinados a almoços
ou jantares coletivos são medidas que podem mitigar os impactos da escassez de tempo na
comensalidade. Além disso, conscientizar sobre a importância de reservar tempo para refeições
em família ou entre amigos pode contribuir para reverter essa tendência e valorizar a dimensão
social intrínseca à alimentação.
Minha resposta
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26/03/2024, 20:11 Avaliação Final (Discursiva) - Individual
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A escassez de tempo na sociedade contemporânea afeta a prática da comensalidade de diversas
maneiras, pois com a rotina acelerada, muitas pessoas acabam optando por refeições rápidas e
práticas, como alimentos industrializados, pizzas, lasanhas, lanches prontos que é só aquecer no
micro-ondas e está pronto ou ainda lanches de fast-foods, ao invés de uma comida feita em casa,
que seria muito mais saudável. Outro ponto muito importante é a falta de tempo para desfrutar de
refeições prolongadas, junto com a família ou amigos, todos juntos a mesa, isso pode levar a uma
diminuição convivência entre as pessoas, muitas das vezes até sentam ao mesmo tempo para
comer porem com a correria, acabam usando esse tempo para resolver pendencia pelo celular, e a
conversa com a família fica de lado. Um exemplo concreto que ilustra a pressa e a rotina e
acelerada é o consumo desenfreado de alimentos dos delivery de comida, muitas das vezes a
pessoa não tem nem tempo de esperar e já faz a encomenda antes e “só passa e pega”. Com isso
os problemas de saúde vão aumentando e o índice de obesidade da população crescendo. Outro
exemplo de como a pressa afeta as pessoas, é que com a rotina acelerada ninguém tem tempo
para cozinhar, com isso até as receitas que antes eram passadas de geração em geração caem no
esquecimento, por conta da falta de tempo. Com isso podemos dizer que a escassez de tempo
além de afetar hábitos alimentares, afeta também as relações sociais.
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico, sua resposta atingiu os objetivos da questão e você contemplou o esperado,
demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes
argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados.
Em um panorama de constante evolução na compreensão da relação entre alimentação e saúde, a 
nutrição comportamental ganha destaque. Essa abordagem vai além da simples contagem de calorias, 
incorporando aspectos psicológicos, emocionais e comportamentais na análise dos hábitos 
alimentares. A nutrição comportamental reconhece a importância das escolhas alimentares 
conscientes e busca promover uma relação saudável e equilibrada com a comida.
Analise a importância da nutrição comportamental na promoção de hábitos alimentares saudáveis e 
exemplifique como essa abordagem considera aspectos psicológicos e emocionais na tomada de 
decisões alimentares.
Resposta esperada
A nutrição comportamental emerge como uma abordagem fundamental na promoção de hábitos
alimentares saudáveis, reconhecendo a interconexão complexa entre mente, emoções e escolhas
alimentares.
Ela adota uma perspectiva holística, reconhecendo que a alimentação vai além de uma simples
ingestão de nutrientes, considerando os fatores psicológicos, emocionais e comportamentais e
buscando entender as razões subjacentes aos hábitos alimentares.
Ao enfatizar a consciência durante as refeições, a nutrição comportamental incentiva as pessoas a
sintonizarem-se com sinais internos de fome, saciedade e preferências alimentares, promovendo
escolhas mais conscientes e alinhadas com as necessidades individuais.
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A nutrição comportamental busca criar uma relação positiva e não restritiva com a comida,
afastando-se de abordagens que demonizam certos alimentos. Isso contribui para reduzir
comportamentos alimentares compulsivos e restritivos.
Minha resposta
A nutrição comportamental busca promover uma relação saudável e equilibrada com a comida,
incentivando escolhas alimentares conscientes e prazerosas, a abordagem na nutrição
comportamental considera aspectos psicológicos, emocionais e comportamentais na análise dos
hábitos alimentares. Essa abordagem é importante na promoção de hábitos alimentares
saudáveis, pois reconhece que a alimentação não é apenas uma questão de escolha racional, mas
também está relacionada a fatores emocionais e comportamentais. Através de técnicas como o
registro alimentar e a identificação de gatilhos emocionais para a alimentação, é possível
compreender melhor as próprias escolhas alimentares e desenvolver estratégias para promover
mudanças positivas na alimentação. Pois muitas vezes a pessoa “desconta” a tristeza, o cansaço,
a depressão na comida, usa a alimentação como escape para aquele momento difícil, mais é
ilusão porque depois de comer compulsivamente a pessoa continua com o problema de antes e
percebe que a ingestão de comida foi muito maior do que o necessário, muitas vezes a pessoa
acaba desenvolvendo distúrbios alimentares. A nutrição comportamental é fascinante, acredito
ser uma das áreas da nutrição com muitos desafios porém muito gratificante quando através do
nosso conhecimento ajuda um paciente, tanto psicologicamente quanto fisicamente.
Retorno da correção
Parabéns, acadêmico, sua resposta atingiu os objetivos da questão e você contemplou o esperado,
demonstrando a competência da análise e síntese do assunto abordado, apresentando excelentes
argumentos próprios, com base nos materiais disponibilizados.
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