Modelo de gestao

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Modelos de Gestão
 
 
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Aluno (a): 
Avaliação Pratica Final 
INSTRUÇÕES:
· Esta Avaliação contém 1 (uma) questão, totalizando 10 (dez) pontos;
· Baixe o arquivo disponível com a Atividade Pratica;
· Você deve preencher dos dados no Cabeçalho para sua identificação: 
· Nome / Data de entrega.
· As respostas devem ser digitadas abaixo de cada pergunta;
· Ao terminar grave o arquivo com o nome Atividade Prática;
· Quando solicitado 
· Envio o arquivo pelo sistema no local indicado;
· Em caso de dúvidas consulte o seu Tutor.
Dentre as primeiras etapas de um planejamento está a análise da situação, ou seja, verificar as condições internas e do ambiente que circunda a organização. A análise conjuntural trata-se de coletar, interpretar e sintetizar todas as informações relevantes ao planejamento, concentrando-se nos aspectos simples e objetivos, como as forças internas da organização e as influências do ambiente no negócio.
A partir deste tipo de análise, fica mais fácil e produtivo delinear o planejamento de uma organização. Por isso, vamos começar por aqui: imaginem que vocês agora são os gestores de uma Sorveteria, localizada próximo ao Central Park, em Nova York. Observando que as vendas diminuem muito no período de inverno, os proprietários solicitam um planejamento eficaz para aumentar as vendas. Tendo em vista que devemos começar pela análise da situação, liste ao menos 12 aspectos relevantes ao negócio a serem considerados no Planejamento Estratégico da Sorveteria.
DICA: um modelo largamente utilizado pelos gestores nesta etapa é a análise SWOT (do inglês Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats, ou seja, Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças). Se quiserem podem começar pesquisando sobre a estrutura desta análise, que auxilia bastante a organizar as ideias. Bom trabalho!
Forças: localização privilegiada próxima ao Central Park, boa qualidade dos produtos, ampla variedade de sabores, reconhecimento da marca.
Fraquezas: pouca oferta de produtos para o período de inverno, preços elevados em relação à concorrência, pouca diversidade de opções para clientes veganos ou intolerantes a lactose.
Oportunidades: aumento da procura por sorvetes em outros períodos do ano, procura por opções saudáveis e sem lactose, crescente interesse pelo turismo na região.
Ameaças: concorrência de outras sorveterias na região, mudanças climáticas que afetam a procura por sorvetes, mudanças nas tendências de consumo.
Concorrência direta: outras sorveterias localizadas na região do Central Park, além de gelaterias e cafeterias.
Concorrência indireta: food trucks, vendas de sorvetes em supermercados, sorveterias em shoppings centers.
Público-alvo: turistas, moradores da região, famílias, grupos de amigos, jovens.
Preços: comparados com a concorrência, os preços da Sorveteria são elevados.
Produtos: sorvetes, acompanhamentos, bebidas, sobremesas.
Qualidade: alta qualidade dos sorvetes e acompanhamentos, utilização de ingredientes de qualidade.
Diferenciais: localização privilegiada, reconhecimento da marca, ampla variedade de sabores, boa qualidade dos produtos.
Imagem da marca: positiva, associada a qualidade e diversidade de sabores.
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