prova 2 bioquimica e metabolismo

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O transporte de biomoléculas é essencial para o funcionamento celular e a vida como um todo. Nas células, as biomoléculas, como proteínas, ácidos nucleicos e carboidratos, são transportadas por diferentes vias para locais específicos. Nas células eucarióticas, o complexo de Golgi modifica e empacota biomoléculas para distribuição intracelular ou secreção. Assim, o transporte de biomoléculas é um processo vital para a manutenção da homeostase e funções celulares. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
Sobre o transporte de biomoléculas pela membrana, analise as afirmativas a seguir:
I. As membranas biológicas são impermeáveis a moléculas apolares.
II. O transporte ativo primário é contra o gradiente e o secundário é a favor.
III. Os canais iônicos, que funcionam como “portões”, apresentam especificidade para íons.
IV. As biomoléculas utilizam o mesmo tipo de proteína transportadora para atravessar a membrana.
É correto o que se afirma em:
A)  
III e IV, apenas.
B)  
I, II e III, apenas.
C)  
II e III, apenas.
D)  
I e IV, apenas.
O sistema ABO é composto por quatro tipos sanguíneos A, B, AB e O, que são caracterizados pela presença ou ausência de aglutinogênios em suas hemácias e de aglutininas em seu plasma. O tipo sanguíneo A possui aglutinogênio A em suas hemácias e aglutinina anti-B em seu plasma; do tipo B possui aglutinogênio B e aglutinina anti-A; do tipo AB possui aglutinogênios A e B, mas não possui aglutininas; e do tipo O não possui aglutinogênios, mas possui aglutininas do tipo anti-A e anti-B. Com relação ao sistema Rh, se houver aglutinação do sangue, significa que o indivíduo possui o fator Rh na membrana eritrocitária, assim, ele é Rh+, caso contrário, significa ausência do fator Rh, então é Rh-.  
Fonte: adaptado de: KAYSER, M. SISTEMA ABO e Rh. Instituto Federal de Santa Catarina, 2023. Disponível em: https://encurtador.com.br/cxDHQ. Acesso em: 13 ago. 2023.
Sabendo que os glicoesfingolipídios são importantes determinantes dos diferentes grupos sanguíneos no sistema ABO, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
(   ) Os glicoesfingolipídios são componentes do citosol.
(   ) Os grupos sanguíneos ABO diferem entre si pela “cabeça” de monossacarídeo.
(   ) O esfingolipídio é formado pela esterificação de um ácido graxo com um aminoálcool.
(   ) O lado carboidrato dos glicoesfingolipídios é o ponto de interação com outras moléculas.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A)  
V, V, F, F.
B)  
F, V, V, F.
C)  
V, F, F, V.
D)  
F, V, V, V.
As vacinas de RNA mensageiro são um novo tipo de imunizante em estudo para proteger pessoas de doenças infecciosas. Assim como as vacinas comuns, o objetivo do RNA mensageiro é criar anticorpos contra um vírus que ameaça a saúde humana. Contudo, ao invés de inserir o vírus atenuado ou inativo no organismo de uma pessoa, esse novo imunizante ensina as células a sintetizar uma proteína que estimula a resposta imunológica do corpo.
Fonte: adaptado de: PFIZER. Vacina de RNA mensageiro. Pfizer, 2021. Disponível: https://www.pfizer.com.br/noticias/ultimas-noticias/vacina-de-rna-mensageiro. Acesso em: 18 jul. 2023.
Com base na estrutura e na função do RNA, assinale a alternativa correta:
A)  
Os ribossomos, que são complexos de RNA e proteínas, interagem com o mRNA (RNA mensageiro) e conduzem o processo de síntese de proteínas.
B)  
O mRNA (RNA mensageiro) é lido em conjuntos de quatro bases nitrogenadas chamadas códons. Cada códon específico codifica uma única proteína durante o processo de síntese.
C)  
A sequência de bases do RNA é idêntica à sequência de codificação do DNA do qual foi copiada.
D)  
A tradução converte a informação genética de um gene em um filamento de RNA.
Triglicérides são as principais gorduras do nosso organismo e servem como uma reserva de energia. Mas se você tem um nível alto no sangue, isso pode aumentar o risco de uma doença cardíaca e outros problemas de saúde. Por isso, é importante monitorar e saber o que fazer para diminuir seus triglicérides. Quando você come, seu corpo converte todas as calorias que ele não precisa usar imediatamente em triglicérides, que são armazenadas em suas células de gordura. Depois, os hormônios liberam triglicérides para que você tenha energia entre as refeições. Se você costuma consumir mais calorias do que queima, principalmente calorias de carboidratos e gorduras, pode ter triglicérides elevadas. No entanto, com frequência, ter triglicérides altas é um sinal de problemas de tireoide, diabetes mal controlada, doença renal ou hepática. Pode ser ainda um efeito colateral de certos medicamentos.
Fonte: adaptado de: PFIZER. A importância de controlar os triglicérides. Pfizer, 2019. Disponível em: https://www.pfizer.com.br/noticias/ultimas-noticias/importancia-de-controlar-os-triglicerides. Acesso em: 13 ago. 2023.
Triglicerídeos são um tipo de gordura, também conhecidos como triacilgliceróis ou triglicérides, que desempenham um papel essencial no armazenamento e fornecimento de energia em nosso corpo. Sobre o exposto, assinale a alternativa correta:
A)  
Os triacilgliceróis são compostos apolares e hidrofílicos, com importante papel biológico.
B)  
A metabolização dos triglicerídeos consome energia do organismo, não fornece.
C)  
Os triglicerídeos vegetais são ricos em ácidos graxos insaturados e permanecem líquidos à temperatura ambiente.
D)  
A acidificação do grupo hidroxila do glicerol é a reação de formação dos triglicerídeos.
O DNA e o RNA são moléculas fundamentais para a vida. O DNA carrega informações genéticas essenciais que determinam as características de um organismo. Ele é formado por duas hélices complementares e possui bases nitrogenadas adenina, timina, citosina e guanina. Já o RNA é responsável pela transcrição e tradução dessas informações. Ele é uma única fita de nucleotídeos, com a timina substituída pela uracila. O DNA é estável e permanece no núcleo celular, enquanto o RNA pode ser encontrado tanto no núcleo quanto no citoplasma. Essas moléculas desempenham papéis vitais na síntese de proteínas e na regulação dos processos celulares, garantindo a diversidade e a funcionalidade da vida.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
Sobre o DNA e o RNA, analise as afirmativas a seguir:
I. O mRNA é considerado "mensageiro" porque carrega a mensagem do DNA para a síntese de proteínas.
II. A replicação é semiconservativa, pois a cada dupla hélice recém-formada contém uma fita nova e uma fita velha.
III. As duas fitas do DNA são paralelas, o que significa que elas correm na mesma direção, de 5' para 3'. Essa configuração é importante para a estabilidade da estrutura de dupla hélice do DNA.
É correto o que se afirma em:
A)  
II e III, apenas.
B)  
I e II, apenas.
C)  
I, II e III.
D)  
I, apenas.
[Laboratório Virtual – Ácidos Nucleicos: Extração do DNA do Morango] – O morango é uma fruta bastante utilizada para a extração do DNA para fins didáticos devido a vantagens como: facilidade de maceração e de homogeneização, além de que, quando maduro, produz enzimas que degradam a pectina e a celulose, facilitando na obtenção de amostras mais puras.
Considerando as etapas experimentais da atividade prática, assinale a alternativa INCORRETA:
A)  
São utilizados dois bastões de vidro nessa prática; uma para homogeneizar a amostras e o outro para coletar o DNA precipitado.
B)  
O etanol é adicionado gelado, visto que o etanol é utilizado para precipitar o DNA do meio, e que a solubilidade do DNA diminui com a diminuição da temperatura do etanol.
C)  
Após a adição de cloreto de sódio, detergente e água morna, a amostra é homogeneizada e filtrada.
D)  
A primeira etapa do experimento é cortar o morango em pequenos pedaços, que são, posteriormente, triturados em liquidificador.
A hierarquia estrutural na organização molecular das células é um princípio fundamental da biologia. As células, as unidades básicasda vida, exibem uma complexidade surpreendente em múltiplos níveis. No nível mais básico, os átomos se combinam para formar moléculas orgânicas e inorgânicas essenciais para a vida. Estas moléculas, por sua vez, interagem para criar organelas intracelulares, como mitocôndrias e cloroplastos, que desempenham funções específicas. A próxima camada de hierarquia envolve a organização de organelas em células eucarióticas ou a interação de componentes em células procarióticas. Essas células então se unem em tecidos, órgãos e sistemas, permitindo que organismos multicelulares desempenhem funções complexas. Em última análise, a hierarquia culmina na diversidade e interconexão de organismos, abrangendo desde microrganismos até seres humanos, destacando a incrível complexidade da vida em todos os níveis.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2019.
Considerando a hierarquia estrutural na organização molecular das células, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
(   ) As proteínas são macromoléculas que se limitam às funções energéticas das células.
(   ) A organização supramolecular ocorre apenas no nível intracelular e não abrange a estrutura das células como um todo.
(   ) As membranas celulares são exemplos de estruturas supramoleculares formadas pela organização de proteínas e lipídios.
(   ) O DNA é uma macromolécula que armazena informações genéticas e está localizado principalmente no núcleo das células eucarióticas.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A)  
V, F, F, V.
B)  
F, F, V, V.
C)  
V, V, F, F.
D)  
F, V, V, F.
“Na loja de alimentos saudáveis do meu bairro, existe um canto que sempre foi um mistério para mim: as prateleiras repletas de frascos de plástico brancos com suplementos de proteína em pó.[...] A popularidade dos suplementos de proteína não se restringe mais aos fisiculturistas e atletas profissionais. Parece que este é um bom momento para observar as pesquisas existentes sobre a proteína em pó. Algumas pessoas tomam bebidas proteicas como lanche entre as refeições ou até para substituir uma refeição, quando não têm tempo de comer. As pessoas veganas, às vezes, usam esses suplementos para aumentar a ingestão de proteínas, quando acham que sua alimentação não está fornecendo o suficiente. E existem centenas de novos produtos alimentícios nos supermercados – desde barras de cereal até sorvete e chocolate – destacando seus altos teores de proteína na embalagem” (HAMMOND, 2023, on-line). 
Fonte: HAMMOND, C. Suplementos de proteína fazem mal à saúde? BBC News, 2023. Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/articles/c4n7rm4391zo. Acesso em: 16 jul. 2023.
Com base na estrutura e na função das proteínas, analise as afirmações considerando V para verdadeiro e F para falso:
(   ) As proteínas são envolvidas em uma ampla variedade de funções celulares e são produzidas exclusivamente nas células animais.
(   ) Na nutrição, os aminoácidos são classificados como essenciais ou não essenciais com base na capacidade do organismo de sintetizá-los.
(   ) O colágeno é uma proteína encontrada em vários tecidos do corpo, e pode ser completamente substituído por outros tipos de proteínas presentes na dieta.
(   ) Quando os aminoácidos se ligam em uma sequência específica, através de ligações chamadas de ligações peptídicas, formam uma cadeia linear conhecida como cadeia polipeptídica.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A)  
F, V, F, V.
B)  
V, F, V, F.
C)  
F, V, V, F.
D)  
V, F, F, V.
[Laboratório Virtual – Ácidos Nucleicos: Extração do DNA do Morango] – A extração do DNA permite que os pesquisadores possam investigar doenças, problemas genéticos, desenvolver novos medicamentos, dentre outros. Nesse experimento é utilizada uma técnica de extração de DNA bastante simples, útil para fins didáticos.
Assim, considerando as etapas e os reagentes utilizados, assinale a alternativa INCORRETA:
A)  
Apesar de ser um experimento simples, ainda sim é essencial utilizar alguns equipamentos de proteção individual.
B)  
O etanol gelado é utilizado com o intuito de solubilizar o DNA, facilitando sua coleta e identificação.
C)  
O detergente é utilizado com o intuito de interagir com os  lipídios das células, desestruturando, portanto, as membranas celulares e expondo o material genético.
D)  
A maceração do morango é importante para fazer com que as células fiquem mais expostas aos reagentes, facilitando as etapas posteriores.
“A troca de carboidratos por lipídios na dieta de adolescentes pode ser uma das maiores responsáveis pela tendência de sobrepeso nessa faixa etária. ‘A dieta tradicional de arroz, feijão, bife e salada está sendo substituída por lanches, salgadinhos e refrigerantes’, afirma Nelson Nardo Júnior, que em fevereiro apresentou sua tese de doutorado sobre o tema a um programa interunidades de pós-graduação da USP.
Nardo Júnior acompanhou os hábitos alimentares e o nível de atividade e aptidão físicas de adolescentes entre 13 e 17 anos de uma escola em Maringá (PR). De acordo com a pesquisa, os alunos com alto Índice de Massa Corporal (IMC) ingeriam quase 40% a menos de carboidratos e 50% a mais de lipídios que o recomendado. ‘Um fato que influencia esta substituição é a indicação genérica, feita por muitas dietas de redução de peso, de que seja diminuída a quantidade de carboidratos nas refeições diárias’, diz” (USP…, 2005, on-line).
Fonte: USP: Dieta de adolescentes substitui carboidratos por lipídios. Governo do Estado de São Paulo, 2005. Disponível em: https://www.saopaulo.sp.gov.br/eventos/usp-dieta-de-adolescentes-substitui-carboidratos-por-lipidios/. Acesso em: 18 jul. 2023.
Os lipídios possuem diversas funções biológicas. Com base em suas funções e estrutura, analise as afirmativas a seguir:
I. Os lipídios possuem função de isolamento térmico e proteção contra choques.
II. A combinação de grupos hidrofóbicos e hidrofílicos nos lipídios é responsável por sua insolubilidade em água e solubilidade em solventes orgânicos como o álcool e a acetona.
III. As gorduras trans são um tipo específico de gordura insaturada e são encontradas em pequenas quantidades na natureza, principalmente em produtos de origem animal, como carne e laticínios.
IV. Os ácidos graxos saturados podem ser convertidos em ácidos graxos insaturados por um processo chamado hidrogenação, que envolve a adição de hidrogênio às ligações duplas dos ácidos graxos saturados, transformando-as em ligações simples.
É correto o que se afirma em:
A)  
I e IV, apenas.
B)  
I, II e III, apenas.
C)  
I, II, III e IV.
D)  
II e III, apenas.
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