Se você tem hepatite siga esta dieta hipotóxica

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Se você tem hepatite, siga esta dieta hipotóxica
Neste artigo, expondo a alimentação recomendada em Hepatites. A hepatite é uma inflamação do fígado
que é no caso com um aumento de transaminases. Quando esta inflamação apareceu recentemente,
estamos falando de hepatite aguda e quando dura mais de seis meses, hepatite crônica.
Embora existam vários tipos de hepatite, as causas mais comuns são agentes vivos, drogas ou tóxicos.
Os vírus mais comuns são A e E - causas de hepatite agudas, alimentos transmitidos pela água ou
contaminados - e os vírus B, C e delta, que são causados por hepatite aguda e crônica - que são
transmitidos principalmente por meios parenterais (transfusões, agulhas contaminadas, relações
sexuais).
A ingestão de bebidas alcoólicas é uma das principais causas de hepatite no mundo ocidental. Há
também hepatite autoimune e a chamada criptogenética, sem causa conhecida.
As funções do fígado
As funções do fígado são limpar o sangue, metabolizar as toxinas e facilitar a digestão e o trânsito
intestinal. A dieta recomendada para hepatite é baseada no controle do consumo de proteínas,
restringindo o sódio na dieta e evitando o álcool.
O que são as transaminas?
As transaminas são enzimas dentro das células do fígado, que medem a função hepática. Existem três
tipos: 
 GOT - ALT: Valor normal entre 0 e 37 U/L 
 GPT - AST: Valor normal entre 0 e 41 U/L 
 GGT: Valor normal entre 11 e 50 U/L
Por que as transaminases aumentam?
Uma elevação das transaminases indica que seu fígado não está realizando sua função de filtro
sanguíneo corretamente, então você deve seguir uma dieta hipotóxica que o ajudará a recuperar sua
vitalidade. 
 As transiminas podem ser aumentadas em casos de hepatite viral, consumo de álcool, câncer de
fígado, cirrose ou obstruções do ducto biliar. 
 O fígado gorduroso ou esteatose hepática é caracterizado pelo acúmulo de ácidos graxos e
triglicérides nas células do fígado. Nos exames de sangue aparecem os valores de transaminases
alteradas. Os pacientes são frequentemente associados ao excesso de peso.
Alimentação recomendada na hepatite
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A dieta da hepatite depende do grau de dano hepático do paciente e do tipo de hepatite. Em muitas
ocasiões você não tem sintomas, mas pode aparecer, fadiga crônica, dor na parte superior direita,
desconforto geral e peso principalmente após as refeições.
Dieta Hepatoprotector para hepatite
Evite alimentos muito gordurosos ou processados.
Evite açúcares escondidos e excesso de sal.
Evite o consumo de bebidas alcoólicas.
Beba 1,5 a 2 litros de água por dia. Melhor refeições fora. Ajuda o fígado a metabolizar as
gorduras e removê-las.
Ele consome frutas, mas evita aqueles com alto teor de ácido orgânico, como melão, melancia e
morangos.
Reduz a ração proteica, evita bebidas alcoólicas desfavoráveis e gorduras desfavoráveis (óleo
desnatado, trans e de palma).
Reduzir ao máximo (elide da despensa): açúcar, marmelo, geléia, bebidas açucaradas, gorduras
desfavoráveis (gorduras gordurosas saturadas - carne gordurosa, bacon, salsichas de gordura,
queijos ricos em gordura, gemas de ovos - e gorduras trans: cervejas, cereais matinais, biscoitos,
chocolates, chocolates-), bebidas estimulantes, etc.
Definições aHorário de 5-6 refeições, tendo em conta:
Em todas as refeições deve haver: proteína, gordura e carboidratos.
Três refeições principais e dois/três lanches.
Não deixe passar mais de uma hora, já que você se levanta sem o café da manhã.
Não perca mais de 4-5 horas entre as refeições.
Se você passar mais de 3 horas do jantar na hora de dormir, você deve ter um lanche
(manhã média ou lanche).
Tome um copo de água morna com 2-3 gotas de limão antes do café da manhã.
A preparação do alimento será prato, cozido, cozido, forno.... Evite preparações culinárias que
incorporem muita gordura: fritas, guisados, empanados, batata, etc.
Você pode temperar a comida (limão, vinagre, especiarias, pimenta...) para dar sabor aos pratos.
É aconselhável realizar a purificação do fígado com plantas medicinais, como dente de leão,
alcachofra, boldo ou cardo mariano.
Pratique exercícios moderados pelo menos um pouco mais do que o habitual. 40 minutos de
caminhada por dia.
Ele tenta reduzir o nível de estresse porque causa a mesma resposta fisiológica que a cafeína. É
aconselhável praticar técnicas de relaxamento ou ioga.
Tome três dias por semana este caldo purificador para reforçar sua dieta recomendada para
hepatite.
Em caso de insuficiência hepática ou de icterícia, uma vez que o fígado já não pode processar
adequadamente a bilirrubina (um resíduo formado a partir da degradação do envelhecimento dos
glóbulos vermelhos), acumula-se no sangue e depositado na pele, dando o tom amarelo a estes
pacientes (cytericia). O paciente deve seguir uma dieta restrita, limitando a quantidade de proteínas de
origem animal, de modo a não comprometer a função cerebral.
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O consumo de sódio (sal e muitos alimentos) também devem ser limitados. Se feito, pode ajudar a evitar
o acúmulo de fluido no abdômen. O álcool é completamente proibido, pois agrava a lesão hepática.
A ração de carne deve ser de 100-125 gramas (frango, vela, carne de porco, coelho, cordeiro) e
proporções de peixes 140-150 gramas. Se você aumentar a quantidade de proteína, o fósforo pode ser
descompensado.
Tenha em mente que na dieta ocidental há muito sal escondido nos alimentos, como você pode ver em
nosso post.
Em uma cirrose compensada não é necessário fazer restrição de proteínas, mas cada caso deve ser
avaliado individualmente. Esses pacientes alteraram o uso e armazenamento de carboidratos e têm um
aumento no catabolismo proteico e gordur, o que leva à perda de proteções proteicas e lipídicas.
Se você gostou do nosso post recomendado de Hepatite Food, ou tem dúvidas com qualquer alimento
que podemos ajudá-lo, deixe-nos um comentário e nossos nutricionistas responderão imediatamente. -
Sê a coher.
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http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=s0212-16112008000600003