Folder de Introdução alimentar

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IDADE TEXTURA QNTD
6
meses
Alimentos
amassados
2 a 3 col.
de sopa
7
meses
Alimentos
amassados
2/3 de uma
xic. de 250
ml
9 a 11 
meses
Alimentos
cortados e/ou
levemente
amassados
3/4 de
uma xic. de
250 ml
12 a 24
meses
Alimentos
cortados
Uma xic.
de 250 ml
arroz, angu,
batata,
inhame,
batata-doce,
aipim e etc.
ce
reais e tuberculos
feijão, lentilha,
grão-de-bico,
ervilha e etc
leguminosas
carne bovina,
frango, porco,
cordeiro,
peixe, miúdos,
ovos e etc.
carnes e ovos
abóbora,
cenoura,
chuchu, couve-
flor, tomate,
couve e etc.
le
gumes e verduras
6 m 8 m 12 m adulto
A recomendação é que as crianças sejam
amamentadas até dois anos de idade ou mais.
A partir dos 6 meses, o leite materno deve ser
mantido e novos alimentos devem ser
oferecidos, com diversidade de cores, sabores,
texturas e cheiros, além de iniciar oferta de
água. Confira abaixo os grupos alimentares a
serem introduzidos:
ALIMENTAÇÃO
DO LACTENTE
QUANDO
OFERECER?
Fonte: Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos
Ministério da Saúde. CAB 23, 2015 
BEM VINDO AO
GUIA DE
INTRODUÇÃO
ALIMENTAR
Elaborado por 
Enf.ª Flávia Shimeny Soares Cardoso
ORIENTAÇÕES
COMPLEMENTARES
O ideal é não oferecer suco antes de 1 ano
de idade, após 1 ano de idade até os 3
anos, pode-se oferecer no máximo 120ml
de suco natural sem açúcar por dia, após
uma grande refeição (almoço/jantar);
Não oferecer açúcar, nem preparações
que contenham açúcar até 2 anos de
idade, pois o consumo de açúcar na
idade precoce aumenta a chance de
ganho de peso excessivo, obesidade e
cárie.
Não oferecer mel antes de 2 anos de
idade, pois ele pode conter uma toxina
que ocasiona botulismo.
Não oferecer alimentos ultra processados
a criança, pois o consumo excessivo de
ultra processados está relacionado com
doenças cardiovasculares, obesidade,
diabetes e câncer, além de reduzir o
consumo dos alimentos in natura.
A partir de 1 ano de idade a criança já
pode comer a mesma comida da família,
de 6 - 12 meses a comida do bebê não
deve conter sal 
Importante: Caso a criança receba outro
leite, que não seja o leite materno, evitar a
oferta de leite 1 à 2 horas antes da refeição.
a hora da alimentação deve ser um momento
de experiências positivas e afeto, crie um
ambiente acolhedor e tranquilo para criança
realizar as refeições, sem uso de telas e
distratores;
1.
Antes de preparar a comida e de oferecê-la
para a criança, deve-se lavar as mãos com água
e sabão;
2.
Verifique se a comida não está muito quente
provando-a no prato com uma colher diferente
da colher da criança;
3.
A criança deve estar sentada, com uma postura
reta, em um local confortável e seguro;
4.
Desde as primeiras refeições, estimule a criança
a ser participativa na hora de se alimentar.
Interaja com ela, olhando e conversando;
5.
A criança pode gostar do alimento na primeira
vez que o experimenta ou pode precisar provar
o alimento várias vezes até se familiarizar com
ele;
6.
É importante estabelecer uma rotina de
alimentação para a criança e para a família.
Evite oferecer alimentos entre as refeições para
que ela tenha apetite na hora de come;
7.
Evite dizer frases do tipo: “Se raspar o prato
todo, vai ganhar sobremesa!” ou “Se você não
comer, não vai brincar!”, fique atento aos sinais
de fome e saciedade da criança!
8.
COMO PREPARAR
O AMBIENTE
REFERÊNCIAS
Ministério da Saúde. Guia alimentar
para crianças brasileiras menores de 2
anos , 2019. 
Brasil Ministério da Saúde. Guia
alimentar para população brasileira,
2014. Brasil