Com base na classificação dos alimentos, é CORRETO afirmar que: Escolha uma opção: a. Alimentos concentrados protéicos, apresentam menos de 20% ...
Com base na classificação dos alimentos, é CORRETO afirmar que: Escolha uma opção: a. Alimentos concentrados protéicos, apresentam menos de 20% de PB e 25% de FDN. b. Alimentos concentrados são os alimentos com baixo teor energético, com altos teores em fibra ou em água. c. Alimentos concentrados apresentam menos de 60% de NDT. d. Nenhuma das respostas anteriores. e. Alimentos concentrados apresentam em sua constituição a celulose e a hemicelulose.
A alternativa correta é a letra a. Alimentos concentrados protéicos, apresentam menos de 20% de PB (proteína bruta) e 25% de FDN (fibra em detergente neutro).
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