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Fundamentos de Biologia aplicados à Educação Física

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<p>Pergunta 3 o bacalhau é um peixe encontrado nas águas frias do oceano Atlântico, pescado em grande quantidade e para garantir a conservação da carne, este peixe é salgado e seco. Quando vamos preparar este peixe em nossas casas, cortamos em pedaços menores e os deixamos em água para a retirada do sal, fazendo diversas trocas de água até que o peixe esteja praticamente sem sal, neste processo, a carne do peixe hidrata-se, ficando macia e inchada. Assinale a alternativa que que explica a retirada do sal e o inchamento da carne do Mostrar opções de resposta A Não é saber o que está acontecendo pois não consigo ver interior do peixe. B Na retirada do sal acorre a osmose e no inchamento da carne do peixe ocorre a difusão simples. Na retirada do sal e no inchamento da carne do peixe ocorrem a osmose. D Na retirada do sal e no inchamento da carne do peixe ocorrem a difusão simples. E Na retirada do sal ocorre a difusão simples e no inchamento da carne do peixe ocorre a osmose.</p>

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