N2_Aula 11_CQ_Padronização

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<p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>Professor M.Sc. Zilmar Alcântara Júnior</p><p>e-mail: zilmar.alcantara@ubm.br</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>Conceitos Básicos</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>Conceitos Básicos</p><p>Materiais</p><p>Energia</p><p>Informação</p><p>Insumos</p><p>Pessoas</p><p>Sociedade</p><p>Produtos</p><p>GESTÃO</p><p>Organização</p><p>Humana</p><p>Negócio</p><p>Meios</p><p>Trabalho Humano</p><p>Processo</p><p>Pessoas</p><p>Sociedade</p><p>Necessidades</p><p>Valor Valor</p><p>Fins</p><p><</p><p>A empresa e seu papel</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>LSC</p><p>Item de controle (*)</p><p>LIC</p><p>Média</p><p>Processo</p><p>Estável</p><p>(sob controle)</p><p>Item de</p><p>controle (*)</p><p>LIE LSE</p><p>Processo</p><p>Capaz</p><p>Processo</p><p>Estável e</p><p>Capaz</p><p>Responsabilidade de</p><p>todo processo</p><p>fornecedor</p><p>PROCESSO FORNECEDOR</p><p>PRODUTO</p><p>IC</p><p>(*) Item de gerenciamento</p><p>Métodos</p><p>(Padrões) Equipamentos</p><p>Pessoas</p><p>Qualificadas</p><p>Medições Matérias Primas e</p><p>Insumos</p><p>Infra-estrutura e</p><p>ambiente</p><p>organizacional</p><p>Conceitos Básicos</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>Conceitos Básicos</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>Tempo</p><p>Resultado</p><p>Conceitos Básicos</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>Conceitos Básicos</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>DEFINIR AS</p><p>METAS</p><p>DEFINIR OS</p><p>MÉTODOS</p><p>QUE PERMITIRÃO</p><p>ATENDER AS</p><p>METAS PROPOSTAS</p><p>EDUCAR E</p><p>TREINAR</p><p>EXECUTAR</p><p>O MÉTODO</p><p>E COLETAR</p><p>DADOS</p><p>VERIFICAR OS</p><p>RESULTADOS</p><p>ATUAR</p><p>CORRETIVAMENTE</p><p>CONTROLE</p><p>Conceitos Básicos</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>Conceitos Básicos</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>Avançado Básico</p><p>Diagnóstico do</p><p>Trabalho</p><p>Análise Crítica</p><p>Rotina do dia-a-dia</p><p>M</p><p>e</p><p>t</p><p>a</p><p>s</p><p>Fenômenos</p><p>Indesejáveis</p><p>Prioritários</p><p>Análise de</p><p>Processo</p><p>Plano</p><p>de</p><p>Ação</p><p>RESULTADO</p><p>OK?</p><p>Remover</p><p>Sintoma</p><p>SIM</p><p>NÃO</p><p>Eliminação</p><p>das Falhas</p><p>Crônicas</p><p>Identificação</p><p>das Falhas</p><p>Crônicas</p><p>Padrões</p><p>Treinamento</p><p>nos Padrões</p><p>Cumprimento</p><p>dos Padrões</p><p>Tratamento</p><p>de Falhas</p><p>Conhecimento Inovador</p><p>- Voluntário -</p><p>Conhecimento Operacional</p><p>- Manual Padrões -</p><p>Conceitos Básicos</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>O QUE É UM PADRÃO?</p><p>O QUE É UMA PADRONIZAÇAO?</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>Saber</p><p>Fazer</p><p>Querer</p><p>Fazer</p><p>Segurança</p><p>Qualidade</p><p>Custo</p><p>Entrega</p><p>Moral da Equipe</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>Manual</p><p>Padrões</p><p>PADRÃO é um modelo a ser seguido.</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>PADRONIZAÇÃO é a garantia do melhor</p><p>modelo ou do melhor padrão.</p><p>S</p><p>D C</p><p>A</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRÃO</p><p>Modelo a ser seguido para repetição de atividades com certeza de bons</p><p>resultados.</p><p>SEM PADRÃO NÃO DÁ!!!</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>“Não existe controle sem PADRONIZAÇÃO.”</p><p>J. M. JURAN</p><p>“A alta e média administração devem ser suficientemente corajosas e</p><p>delegar o máximo de autoridade. Isto é feito por meio da</p><p>PADRONIZAÇÃO.</p><p>KAORU ISHIKAWA</p><p>“Se os padrões não puderem ser cumpridos não existe sentido em tê-los.”</p><p>MASSAO NEMOTO</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>PLAN DO</p><p>CHECK</p><p>ACTION</p><p>MANTÉM</p><p>ACTION</p><p>REM. SINTOMA</p><p>ACTION</p><p>BLOQUEIO</p><p>ACOMPANHA</p><p>IDEIAS</p><p>MELHORA</p><p>MANUTENÇÃO</p><p>OK</p><p>Ñ OK</p><p>CAUSA</p><p>RESULTADO</p><p>MELHORIAS</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>SISTEMA DE PADRONIZAÇÃO</p><p>INDUSTRIAL</p><p>Padronização da Empresa</p><p>(Padrões da Empresa)</p><p>Padronização de Grupo Empresa</p><p>(Padrões do Grupo)</p><p>Padronização Nacional</p><p>(Normas Nacionais)</p><p>Padronização Regional</p><p>(Padrões Regionais)</p><p>Padronização Internacional</p><p>(Normas Internacionais)</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>- O Padrão é o instrumento básico do “Gerenciamento</p><p>da Rotina do trabalho do dia-a-dia”.</p><p>- O Padrão é o instrumento que indica a meta (fim) e</p><p>os procedimentos (meios) para execução dos</p><p>trabalhos, de tal maneira que cada um tenha</p><p>condições de assumir a responsabilidade pelos</p><p>resultados de seus trabalhos.</p><p>- O Padrão é o próprio planejamento do trabalho.</p><p>- Não existe gerenciamento sem padronização.</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>DEZ RAZÕES QUE JUSTIFICAM O</p><p>USO DE PADRÕES</p><p>1. Documentar 2. Informar 3. Estabelecer critérios,</p><p>índices e parâmetros</p><p>4. Educar para</p><p>práticas corretas</p><p>5. Racionalizar</p><p>procedimentos</p><p>6. Evitar perda de tempo</p><p>7. Apresentar soluções</p><p>prontas</p><p>8. Definir termos 9. Estabelecer</p><p>responsabilidade</p><p>10. Uniformizar resultados</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>O Padrão é o próprio planejamento do trabalho a ser</p><p>executado pelo indivíduo ou pela organização</p><p>P D C A IDEAL </p><p>P D C A</p><p>CUSTO ALTO</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>Não Existe Gerenciamento Sem Padronização.</p><p>O que é Gerenciar ?</p><p>- É atingir metas.</p><p>• Metas de melhorar</p><p>ROTINA PADRONIZAÇÃO</p><p>PROJETOS</p><p>• Metas de manter</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>FLUXO DE DECISÃO PARA CONTRAMEDIDAS EM UMA FALHA</p><p>Método de Hosotani para análise de falhas</p><p>FALHA</p><p>REMOVA O SINTOMA (EFEITO)</p><p>IDENTIFIQUE A CAUSA</p><p>“aspecto técnico””</p><p>SIM</p><p>NÃO</p><p>EXISTE</p><p>PADRÃO?</p><p>INSPEÇÃO</p><p>CORRIGIR O PLANO DE INSPEÇÃO E CAPACITAR AS</p><p>PESSOAS – INICIE O DTO</p><p>REVISAR/CORRIGIR O PLANO DE INSPEÇÃO E</p><p>CAPACITAR AS PESSOAS – INICIE O DTO</p><p>PLANO DE</p><p>INSPEÇÃO NÃO</p><p>CONDUZ A BONS</p><p>RESULTADOS</p><p>PLANO DE</p><p>INSPEÇÃO COM</p><p>DIFICULDADE DE</p><p>ENTENDIMENTO</p><p>EXECUÇÃO</p><p>MANUTENÇÃO PLANO DE</p><p>MANUTENÇÃO</p><p>INEXISTENTE</p><p>OPERAÇÃO</p><p>PROCEDIMENTO</p><p>INEXISTENTE</p><p>INSPEÇÃO ELABORAR UM PLANO DE INSPEÇÃO E</p><p>GARANTA QUE TODOS OS</p><p>ENVOLVIDOS SEJAM TREINADOS -</p><p>INICIE O DTO</p><p>PLANO DE</p><p>INSPEÇÃO</p><p>INEXISTENTE</p><p>ELABORAR UM PLANO DE</p><p>MANUTENÇÃO E GARANTA QUE TODOS</p><p>OS ENVOLVIDOS SEJAM TREINADOS -</p><p>INICIE O DTO</p><p>ELABORAR UM PROCEDIMENTOO E</p><p>GARANTA QUE TODOS OS</p><p>ENVOLVIDOS SEJAM TREINADOS -</p><p>INICIE O DTO</p><p>NÃO</p><p>SIM</p><p>O PADRÃO É</p><p>CUMPRIDO</p><p>?</p><p>EXECUÇÃO</p><p>MANUTENÇÃO</p><p>PLANO DE</p><p>MANUTENÇÃO</p><p>NÃO CONDUZ A</p><p>BONS</p><p>RESULTADOS</p><p>PLANO DE</p><p>MANUTENÇÃO</p><p>COM</p><p>DIFICULTADE DE</p><p>ENTENDIMENTO</p><p>CORRIGIR O PLANO DE MANUTENÇÃO E CAPACITAR</p><p>AS PESSOAS – INICIE O DTO</p><p>REVISAR/CORRIGIR O PLANO DE MANUTENÇÃO E</p><p>CAPACITAR AS PESSOAS – INICIE O DTO</p><p>PROCEDIMENTO</p><p>REVISAR/CORRIGIR O PROCEDIMENTO E</p><p>CAPACITAR AS PESSOAS – INICIE O DTO</p><p>CORRIGIR O PROCEDIMENTO, USANDO</p><p>DIAGRAMAS E FIGURAS E CAPACITAR AS</p><p>PESSOAS – INICIE O DTO</p><p>PROCEDIMENTO</p><p>NÃO CONDUZ A</p><p>BONS</p><p>RESULTADOS</p><p>PROCEDIMENTO</p><p>COM</p><p>DIFICULDADE DE</p><p>ENTENDIMENTO</p><p>EDUCAR OS</p><p>PROFISSIONAIS A</p><p>CUMPRIR OS</p><p>PROCEDIMENTOS</p><p>– INICIE O DTO</p><p>HABILITAR OU</p><p>RECOLOCAR OS</p><p>PROFISSIONAIS PARA</p><p>OUTRAS ATIVIDADES</p><p>– INICIE O DTO</p><p>ADEQUAR AS</p><p>CONDIÇÕES DE</p><p>TRABALHO –</p><p>INICIE O DTO</p><p>INTRODUZIR</p><p>MECANISMOS DE</p><p>PREVENÇÃO</p><p>“POKA YOKE”</p><p>INTERAGIR PARA</p><p>ELIMINAR O MOTIVO</p><p>DA FALTA DE</p><p>ATENÇÃO –</p><p>REFORCE O DTO</p><p>ERRO HUMANO</p><p>(FATOR</p><p>PESSOAL)</p><p>PROFISSIONAL</p><p>SEM</p><p>HABILIDADE</p><p>CONDIÇÕES DE</p><p>TRABALHO</p><p>INADEQUADAS</p><p>PADRÃO É FÁCIL</p><p>DE ERRAR</p><p>PROFISSIONAL NÃO</p><p>SABE A IMPORTÂNCIA</p><p>DO PADRÃO E AS</p><p>CONSEQÜÊNCIAS DO</p><p>NÃO CUMPRIMENTO</p><p>Causa fundamental</p><p>Ação de Bloqueio</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>FLUXO DE DECISÃO PARA CONTRAMEDIDAS EM UMA FALHA</p><p>Método de Hosotani para análise de falhas</p><p>FALHA</p><p>REMOVA O SINTOMA (EFEITO)</p><p>IDENTIFIQUE A CAUSA</p><p>“aspecto técnico””</p><p>SIM</p><p>NÃO</p><p>EXISTE</p><p>PADRÃO?</p><p>INSPEÇÃO</p><p>CORRIGIR O PLANO DE INSPEÇÃO E CAPACITAR AS</p><p>PESSOAS – INICIE O DTO</p><p>REVISAR/CORRIGIR O PLANO DE INSPEÇÃO E</p><p>CAPACITAR AS PESSOAS – INICIE O DTO</p><p>PLANO DE</p><p>INSPEÇÃO NÃO</p><p>CONDUZ A BONS</p><p>RESULTADOS</p><p>PLANO DE</p><p>INSPEÇÃO COM</p><p>DIFICULDADE DE</p><p>ENTENDIMENTO</p><p>EXECUÇÃO</p><p>MANUTENÇÃO PLANO DE</p><p>MANUTENÇÃO</p><p>INEXISTENTE</p><p>OPERAÇÃO</p><p>PROCEDIMENTO</p><p>INEXISTENTE</p><p>INSPEÇÃO ELABORAR UM PLANO DE INSPEÇÃO E</p><p>GARANTA QUE TODOS OS</p><p>ENVOLVIDOS SEJAM TREINADOS -</p><p>INICIE O DTO</p><p>PLANO DE</p><p>INSPEÇÃO</p><p>INEXISTENTE</p><p>ELABORAR UM PLANO DE</p><p>MANUTENÇÃO E GARANTA QUE TODOS</p><p>OS ENVOLVIDOS SEJAM TREINADOS -</p><p>INICIE O DTO</p><p>ELABORAR UM PROCEDIMENTOO E</p><p>GARANTA QUE TODOS OS</p><p>ENVOLVIDOS SEJAM TREINADOS -</p><p>INICIE O DTO</p><p>NÃO</p><p>SIM</p><p>O PADRÃO É</p><p>CUMPRIDO</p><p>?</p><p>EXECUÇÃO</p><p>MANUTENÇÃO</p><p>PLANO DE</p><p>MANUTENÇÃO</p><p>NÃO CONDUZ A</p><p>BONS</p><p>RESULTADOS</p><p>PLANO DE</p><p>MANUTENÇÃO</p><p>COM</p><p>DIFICULTADE DE</p><p>ENTENDIMENTO</p><p>CORRIGIR O PLANO DE MANUTENÇÃO E CAPACITAR</p><p>AS PESSOAS – INICIE O DTO</p><p>REVISAR/CORRIGIR O PLANO DE MANUTENÇÃO E</p><p>CAPACITAR AS PESSOAS – INICIE O DTO</p><p>PROCEDIMENTO</p><p>REVISAR/CORRIGIR O PROCEDIMENTO E</p><p>CAPACITAR AS PESSOAS – INICIE O DTO</p><p>CORRIGIR O PROCEDIMENTO, USANDO</p><p>DIAGRAMAS E FIGURAS E CAPACITAR AS</p><p>PESSOAS – INICIE O DTO</p><p>PROCEDIMENTO</p><p>NÃO CONDUZ A</p><p>BONS</p><p>RESULTADOS</p><p>PROCEDIMENTO</p><p>COM</p><p>DIFICULDADE DE</p><p>ENTENDIMENTO</p><p>EDUCAR OS</p><p>PROFISSIONAIS A</p><p>CUMPRIR OS</p><p>PROCEDIMENTOS</p><p>– INICIE O DTO</p><p>HABILITAR OU</p><p>RECOLOCAR OS</p><p>PROFISSIONAIS PARA</p><p>OUTRAS ATIVIDADES</p><p>– INICIE O DTO</p><p>ADEQUAR AS</p><p>CONDIÇÕES DE</p><p>TRABALHO –</p><p>INICIE O DTO</p><p>INTRODUZIR</p><p>MECANISMOS DE</p><p>PREVENÇÃO</p><p>“POKA YOKE”</p><p>INTERAGIR PARA</p><p>ELIMINAR O MOTIVO</p><p>DA FALTA DE</p><p>ATENÇÃO –</p><p>REFORCE O DTO</p><p>ERRO HUMANO</p><p>(FATOR</p><p>PESSOAL)</p><p>PROFISSIONAL</p><p>SEM</p><p>HABILIDADE</p><p>CONDIÇÕES DE</p><p>TRABALHO</p><p>INADEQUADAS</p><p>PADRÃO É FÁCIL</p><p>DE ERRAR</p><p>PROFISSIONAL NÃO</p><p>SABE A IMPORTÂNCIA</p><p>DO PADRÃO E AS</p><p>CONSEQÜÊNCIAS DO</p><p>NÃO CUMPRIMENTO</p><p>Causa fundamental</p><p>Ação de Bloqueio</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>Direção</p><p>Situação</p><p>Funções</p><p>Gerencial</p><p>Suporte</p><p>Supervisão</p><p>Operação</p><p>Normal Anormal</p><p>G</p><p>e</p><p>r</p><p>e</p><p>n</p><p>c</p><p>ia</p><p>is</p><p>O</p><p>p</p><p>e</p><p>r</p><p>a</p><p>c</p><p>io</p><p>n</p><p>a</p><p>is</p><p>.</p><p>Estabelece METAS que garantem a</p><p>sobrevivência da empresa a partir</p><p>do plano estratégico.</p><p>Relata as falhas</p><p>• Atinge METAS (SDCA/PDCA).</p><p>• Treina função supervisão.</p><p>• Ajuda a função gerencial contribuindo com o conhecimento técnico.</p><p>• Verifica se a função</p><p>operação está cumprindo os</p><p>procedimentos operacionais</p><p>padrão.</p><p>• Treina a função operação.</p><p>• Cumpre os Procedimentos</p><p>Operacionais Padrão.</p><p>• Registra as falhas e relata para a função</p><p>gerencial.</p><p>• Conduz análise das falhas, atacando as causas</p><p>imediatas.</p><p>• Estabelece METAS para corrigir a “Situação Atual”.</p><p>• Compreende o “Relatório da Situação Atual”.</p><p>• Faz semestralmente, o “Relatório da Situação Atual”</p><p>para chefia.</p><p>• Elimina as falhas crônicas atuando nas Causas</p><p>Fundamentais (PDCA).</p><p>• Revê periodicamente as falhas detectando</p><p>falhas Crônicas (Análise de Pareto).</p><p>• Verifica diariamente as falhas no local de</p><p>ocorrência atuando complementarmente à função</p><p>supervisão.</p><p>ATIVIDADES DE CADA FUNÇÃO</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>PROCESSO R</p><p>P1 P2 P3 Pn R</p><p>Desdobramento do Processo</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>PADRONIZAÇÃO</p><p>•BENEFICIOS DA PADRONIZAÇÃO PARA A ORGANIZAÇÃO</p><p>*Tornar os processos previsíveis</p><p>*Construir a base para a melhoria contínua</p><p>*Possibilitar uma comunicação mais eficiente e eficaz</p><p>*Estabelecer claramente os limites de delegação do trabalho</p><p>*Assegurar o domínio tecnológico da organização</p><p>*Executar a tarefa, sem necessidade de ordens freqüentes da chefia</p><p>*Maior segurança no ambiente de trabalho</p><p>*Reduzir perdas de tempo e retrabalho</p><p>*Fazer o melhor, com menor esforço</p><p>*Saber como evitar a anomalia</p><p>*Estimular a participação e o envolvimento</p><p>•VANTAGENS DA PADRONIZAÇÃO PARA O EXECUTANTE</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p> Fácil de ser compreendido e obedecido pelo usuário</p><p> Necessário</p><p> Mais simples possível</p><p> Instrumento de trabalho</p><p> Concreto e não abstrato</p><p> Ilustrado (sempre que necessário)</p><p> Baseado na prática</p><p> Base para melhorias</p><p> Fruto de consenso</p><p> Conhecido e dominado pelos executantes</p><p> Coerente com outros padrões</p><p> autorizados por chefia de nível superior à da área usuária do padrão</p><p> Ter nomes e formas padronizadas</p><p> Conter: data de emissão e data da última revisão</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>ELABORAÇÃO/REVISÃO DE PADRÕES</p><p>DE ROTINA</p><p>Método de</p><p>Padronização</p><p>1 Especialização</p><p>2 Simplificação</p><p>3 Redação</p><p>4 Comunicação</p><p>5 Educação e Treinamento</p><p>6</p><p>Verificação da conformidade</p><p>aos padrões</p><p>Controle de Qualidade em Eng. Produção</p><p>Professor: Zilmar</p><p>ELABORAÇÃO/REVISÃO DE PADRÕES</p><p>DE ROTINA</p>