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Administração da Produção e Serviços

Conjunto de 10 questões de múltipla escolha sobre Administração da Produção e Serviços, com respostas marcadas, justificativas curtas e referências a textos de apoio e autores citados (Gianesi & Corrêa, Shewhart, Toyoda, Shingo).

Ferramentas de estudo

Questões resolvidas

A primeira preocupação formal com a qualidade surgiu na Bell Telephone Labs em 1924, quando Walter Shewhart implantou uma carta de controle de processo em bateladas, marcando o início formal do controle estatístico de processo. Esta ferramenta da qualidade é largamente utilizada até os dias atuais e é também conhecida como:

A Curva ABC
B Check List
C Carta CEP
D Histograma
E Diagrama de Causa e Efeito

Um aspecto importante do projeto de serviços diz respeito à escolha do processo e do nível e tipo de tecnologia envolvida. Para analisar esse aspecto, será utilizada a classificação apresentada na Aula 2. Quatro principais tipos de processo podem ser analisados e então analise as afirmacoes abaixo: ( I ) Os serviços profissionais são mais intensos em capital do que os serviços em massa; ( II ) Os serviços por tarefa ou lojas de serviços são mais personalizados do que os serviços de massa; ( III ) Os serviços com customização em massa são mais personalizados que os serviços profissionais; ( IV ) Os serviços em massa são mais intensos em capital e os serviços profissionais são mais intensos em mão de obra; ( V ) Os serviços por tarefas ou lojas de serviços na matriz tecnologia x volume apresentada por Gianesi & Corrêa ficam na posição central quando comparado com os serviços em massa e os profissionais. Com respeito às afirmações acima, assinale a alternativa que contém afirmações corretamente verdadeiras:

A As afirmações II e III são verdadeiras;
B As afirmações IV e V são verdadeiras;
C As afirmações I, II e V são verdadeiras;
D As afirmações III e IV são verdadeiras;
E As afirmações I e II são verdadeiras

Depois de definida a localização da operação de serviços, a definição do layout ou arranjo físico, trata-se da preocupação com a localização física dos recursos de transformação: máquinas, equipamentos, instalações e pessoal da operação. Além disto, o arranjo físico também determina o processo onde os recursos fluem, reduzindo custos e agregando maior valor sob a ótica do cliente. Associe as colunas abaixo de acordo com o layout mais adequado de acordo com o tipo de processo para a manufatura: Assinale abaixo a alternativa que corresponde à associação correta:

A II – III – IV – I
B III – IV – II – I
C I – II – III – IV
D IV – I – II – III
E I – III – II – IV

Dentre estas notações qual pode-se destacar como a notação de modelagem de processos mais utilizada pelas empresas de negócios?

A SIPOC
B Fluxograma vertical
C Fluxograma BPMN
D Diagrama de blocos
E Diagrama geográfico

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Questões resolvidas

A primeira preocupação formal com a qualidade surgiu na Bell Telephone Labs em 1924, quando Walter Shewhart implantou uma carta de controle de processo em bateladas, marcando o início formal do controle estatístico de processo. Esta ferramenta da qualidade é largamente utilizada até os dias atuais e é também conhecida como:

A Curva ABC
B Check List
C Carta CEP
D Histograma
E Diagrama de Causa e Efeito

Um aspecto importante do projeto de serviços diz respeito à escolha do processo e do nível e tipo de tecnologia envolvida. Para analisar esse aspecto, será utilizada a classificação apresentada na Aula 2. Quatro principais tipos de processo podem ser analisados e então analise as afirmacoes abaixo: ( I ) Os serviços profissionais são mais intensos em capital do que os serviços em massa; ( II ) Os serviços por tarefa ou lojas de serviços são mais personalizados do que os serviços de massa; ( III ) Os serviços com customização em massa são mais personalizados que os serviços profissionais; ( IV ) Os serviços em massa são mais intensos em capital e os serviços profissionais são mais intensos em mão de obra; ( V ) Os serviços por tarefas ou lojas de serviços na matriz tecnologia x volume apresentada por Gianesi & Corrêa ficam na posição central quando comparado com os serviços em massa e os profissionais. Com respeito às afirmações acima, assinale a alternativa que contém afirmações corretamente verdadeiras:

A As afirmações II e III são verdadeiras;
B As afirmações IV e V são verdadeiras;
C As afirmações I, II e V são verdadeiras;
D As afirmações III e IV são verdadeiras;
E As afirmações I e II são verdadeiras

Depois de definida a localização da operação de serviços, a definição do layout ou arranjo físico, trata-se da preocupação com a localização física dos recursos de transformação: máquinas, equipamentos, instalações e pessoal da operação. Além disto, o arranjo físico também determina o processo onde os recursos fluem, reduzindo custos e agregando maior valor sob a ótica do cliente. Associe as colunas abaixo de acordo com o layout mais adequado de acordo com o tipo de processo para a manufatura: Assinale abaixo a alternativa que corresponde à associação correta:

A II – III – IV – I
B III – IV – II – I
C I – II – III – IV
D IV – I – II – III
E I – III – II – IV

Dentre estas notações qual pode-se destacar como a notação de modelagem de processos mais utilizada pelas empresas de negócios?

A SIPOC
B Fluxograma vertical
C Fluxograma BPMN
D Diagrama de blocos
E Diagrama geográfico

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<p>APOL 2 - Administração da Produção e Serviços – 100%</p><p>Questão 1/10 - Administração da Produção e Serviços</p><p>Segundo Gianesi & Corrêa (2019, pg. 180), “há três aspectos importantes na análise de tecnologia</p><p>normalmente envolvida nos diversos tipos básicos de processos de serviços.</p><p>Um dos aspectos tem como exemplo, uma instituição de ensino EaD tem um grande investimento</p><p>em tecnologia para poder atingir as diferentes regiões onde se encontram seus alunos, quando</p><p>comparado com a necessidade de pessoas para a realização e administração das aulas a</p><p>distância.</p><p>A qual dos aspectos refere-se esta definição?</p><p>Nota: 10.0</p><p>A Grau de automação</p><p>B Intensidade de capital</p><p>Você assinalou essa alternativa (B)</p><p>Você acertou!</p><p>Pág. 8 – Texto de apoio da Aula 5 – Administração da Produção em Serviços</p><p>C Grau de contato com o cliente</p><p>D Grau de personalização do serviço</p><p>E Porte dos incrementos de capacidade</p><p>Questão 2/10 - Administração da Produção e Serviços</p><p>A primeira preocupação formal com a qualidade surgiu na Bell Telephone Labs em 1924, quando</p><p>Walter Shewhart implantou uma carta de controle de processo em bateladas, marcando o início</p><p>formal do controle estatístico de processo.</p><p>Esta ferramenta da qualidade é largamente utilizada até os dias atuais e é também conhecida</p><p>como:</p><p>Nota: 10.0</p><p>A Curva ABC</p><p>B Check List</p><p>C Carta CEP</p><p>Você assinalou essa alternativa (C)</p><p>Você acertou!</p><p>Pág. 3 do texto de apoio da Aula 4 - Adm. Estratégica de Serviços</p><p>D Histograma</p><p>E Diagrama de Causa e Efeito</p><p>APOL 2 - Administração da Produção e Serviços – 100%</p><p>Questão 3/10 - Administração da Produção e Serviços</p><p>A Toyoda em sua fábrica de teares, nos anos 30 estava produzindo o modelo G, seu grande</p><p>sucesso mundial em teares dentro dos conceitos da produção em larga escala de Ford, mas</p><p>segundo Lau (2004 – pg. 17), após a Segunda Guerra Mundial, enfrentava alguns problemas para</p><p>sua consolidação.</p><p>I. Também foi apresentado na época como um grande dificultador para a implantação de um</p><p>sistema de produção consistente para automóveis, a baixa produtividade de um operário</p><p>japonês quando comparada com um americano.</p><p>Por sua vez</p><p>II. Shingo (1996a) admite esta disparidade e identificou que a diferença estava exatamente</p><p>baixa produtividade do sistema de produção japonês e o combate a baixa produtividade</p><p>passou a ser fundamental para a implantação de uma forma “melhor para se produzir carros</p><p>no Japão”.</p><p>Com respeito às duas asserções acima pode-se afirmar que:</p><p>Nota: 10.0</p><p>A As assertivas I e II são falsas</p><p>B A assertiva I é verdadeira e a II é falsa</p><p>Você assinalou essa alternativa (B)</p><p>Você acertou!</p><p>II. Shingo (1996a) não admite esta disparidade e identificou que a diferença estava</p><p>exatamente nas perdas do sistema de produção japonês e o combate ao desperdício</p><p>passou a ser fundamental para a implantação de uma forma “melhor para se produzir</p><p>carros no Japão”.</p><p>Pág 16 do texto de apoio da Aula 4 – Adm. da Produção em Serviços</p><p>C As assertivas I e II são proposições excludentes</p><p>D A assertiva I é uma proposição falsa e a II é verdadeira</p><p>E As duas assertivas são verdadeiras e a segunda assertiva complementa a</p><p>primeira</p><p>Questão 4/10 - Administração da Produção e Serviços</p><p>O projeto de um pacote de serviços deve incorporar na sua concepção todos os elementos</p><p>destacados com a mesma importância, evitando em negligenciar uns em detrimento dos outros.</p><p>Um importante aliado para este processo é exatamente a evolução tecnológica, onde recursos</p><p>apoiados por hardware e software podem surpreender um cliente a ponto de hoje os veículos virem</p><p>equipados com elementos de eletrônica embarcada.</p><p>I. Pode-se também preparar pacotes de serviços para atender a clientes que procuram por serviços</p><p>com elevado nível de estresse, como um cliente que comprou um produto pela sua grande</p><p>confiabilidade e qualidades diferenciadas e que por infortúnio apresentou defeito, verdadeiramente</p><p>esmagando a credibilidade da marca.</p><p>Porque:</p><p>APOL 2 - Administração da Produção e Serviços – 100%</p><p>II. É exatamente neste momento que se tem a grande oportunidade de realizar a primeira venda,</p><p>pela imagem e confiança dada pelo cliente ao adquirir o produto ou o serviço oferecido num</p><p>mercado onde concorrentes cada vez mais competentes estão concorrendo direta ou indiretamente</p><p>no mercado.</p><p>Com respeito às duas asserções acima pode-se afirmar que:</p><p>Nota: 10.0</p><p>A As assertivas I e II são falsas</p><p>B A assertiva I é verdadeira e a II é falsa</p><p>Você assinalou essa alternativa (B)</p><p>Você acertou!</p><p>É exatamente neste momento que se tem a grande oportunidade de realizar a segunda</p><p>e importante venda, resgatando a imagem e confiança dada pelo cliente ao adquirir o</p><p>produto ou o serviço oferecido num mercado onde concorrentes cada vez mais</p><p>competentes estão concorrendo direta ou indiretamente no mercado.</p><p>Pág. 5 – Texto de apoio da Aula 5 – Administração da Produção em Serviços</p><p>C As assertivas I e II são proposições excludentes</p><p>D A assertiva I é uma proposição falsa e a II é verdadeira</p><p>E As duas assertivas são verdadeiras e a segunda assertiva complementa a</p><p>primeira</p><p>Questão 5/10 - Administração da Produção e Serviços</p><p>O kanban foi identificado por Taiichi Ohno em um supermercado ao realizar a compra de um item</p><p>de higiene pessoal, se deparou com uma prateleira, onde existiam caixas de determinado produto</p><p>com um cartão vermelho afixado em cada caixa na parte inferior da prateleira. Esta sinalização</p><p>servia certamente para informar o check out da necessidade de reposição daquele produto e</p><p>curiosamente era o próprio cliente quem trazia esta informação.</p><p>Dentre os tipos de kanban, pode-se destacar o que usa lâmpadas coloridas para cada tipo de item,</p><p>tem a função de acelerar o fluxo de informações entre as células e é chamado de:</p><p>Nota: 10.0</p><p>A Kanban de Produção</p><p>B Kanban Andon</p><p>Você assinalou essa alternativa (B)</p><p>Você acertou!</p><p>Pág. 16 do texto de Apoio da Aula 4 - Administração de Produção em Serviços</p><p>C Quadrado Kanban</p><p>APOL 2 - Administração da Produção e Serviços – 100%</p><p>D Kanban de Transporte</p><p>E Kanban Informatizado</p><p>Questão 6/10 - Administração da Produção e Serviços</p><p>Um aspecto importante do projeto de serviços diz respeito à escolha do processo e do nível e tipo</p><p>de tecnologia envolvida. Para analisar esse aspecto, será utilizada a classificação apresentada na</p><p>Aula 2. Quatro principais tipos de processo podem ser analisados e então analise as afirmações</p><p>abaixo:</p><p>( I ) Os serviços profissionais são mais intensos em capital do que os serviços em massa;</p><p>( II ) Os serviços por tarefa ou lojas de serviços são mais personalizados do que os serviços de</p><p>massa;</p><p>( III ) Os serviços com customização em massa são mais personalizados que os serviços</p><p>profissionais;</p><p>( IV ) Os serviços em massa são mais intensos em capital e os serviços profissionais são mais</p><p>intensos em mão de obra;</p><p>( V ) Os serviços por tarefas ou lojas de serviços na matriz tecnologia x volume apresentada por</p><p>Gianesi & Corrêa ficam na posição central quando comparado com os serviços em massa e os</p><p>profissionais .</p><p>Com respeito às afirmações acima, assinale a alternativa que contém afirmações corretamente</p><p>verdadeiras:</p><p>Nota: 10.0</p><p>A As afirmações II e III são verdadeiras;</p><p>B As afirmações IV e V são verdadeiras;</p><p>Você assinalou essa alternativa (B)</p><p>Você acertou!</p><p>F – V – F – V – V</p><p>Pág 180 – Livro Administração Estratégica de Serviços – Gianesi & Corrêa</p><p>C As afirmações I, II e V são verdadeiras;</p><p>D As afirmações III e IV são verdadeiras;</p><p>E As afirmações I e II são verdadeiras</p><p>Questão 7/10 - Administração da Produção e Serviços</p><p>Devido às características específicas das operações de serviço, não podem facilmente serem</p><p>armazenados ou transportados como na manufatura, a localização das instalações de uma</p><p>operação deve obrigatoriamente estar no mercado-alvo que se pretende atender.</p><p>APOL 2 - Administração da</p><p>Produção e Serviços – 100%</p><p>Gianesi & Corrêa (2019, pg. 185) apontam mais alguns fatores importantes a serem considerados</p><p>para a localização de uma operação de serviços. Analise e associe as colunas abaixo:</p><p>( I ) Região global</p><p>( II ) Sub região</p><p>(III) Comunidade</p><p>(IV) Local específico</p><p>( ) Endereço</p><p>( ) País</p><p>( ) Cidade</p><p>( ) Definida pela análise de particularidades culturais</p><p>Assinale abaixo a alternativa que corresponde à associação correta:</p><p>Nota: 10.0</p><p>A I – II – III – IV</p><p>B IV – III – II - I</p><p>C IV – I – III - II</p><p>D III – II – IV - I</p><p>E IV – II – III - I</p><p>Você assinalou essa alternativa (E)</p><p>Você acertou!</p><p>Págs. 10 e 11 – Texto de apoio da Aula 5 – Administração da Produção em Serviços</p><p>Questão 8/10 - Administração da Produção e Serviços</p><p>Depois de definida a localização da operação de serviços, a definição do layout ou arranjo físico,</p><p>trata-se da preocupação com a localização física dos recursos de transformação: máquinas,</p><p>equipamentos, instalações e pessoal da operação. Além disto, o arranjo físico também determina o</p><p>processo onde os recursos fluem, reduzindo custos e agregando maior valor sob a ótica do cliente.</p><p>Associe as colunas abaixo de acordo com o layout mais adequado de acordo com o tipo de</p><p>processo para a manufatura:</p><p>Assinale abaixo a alternativa que corresponde à associação correta:</p><p>Nota: 10.0</p><p>A II – III – IV – I</p><p>B III – IV – II – I</p><p>C I – II – III – IV</p><p>Você assinalou essa alternativa (C)</p><p>APOL 2 - Administração da Produção e Serviços – 100%</p><p>Você acertou!</p><p>Págs. 11 a 18 – Texto de apoio da Aula 5 – Administração da Produção em Serviços</p><p>D IV – I – II – III</p><p>E I – III – II – IV</p><p>Questão 9/10 - Administração da Produção e Serviços</p><p>Segundo Lau (2004, pg. 45/0, “a adoção de práticas de produção enxuta, com o diagnóstico de</p><p>pontos que levavam a desperdício durante o processo de serviços no setor de lavagem, mostrou</p><p>que o ganho obtido após as implementações seria sempre significativo.”</p><p>O autor também destaca o ganho publicitário obtido com a reestruturação do setor de lavagem com</p><p>o reaproveitamento de água da chuva, pois a ação de melhoria foi divulgada pelos veículos de</p><p>comunicação da cidade, foi também objeto de estudo de caso acadêmico, além da empresa ser</p><p>indicada para o Top Empresarial da Associação Comercial do Paraná, pela sua ação inovadora.</p><p>Qual é a maior das perdas para uma empresa segundo o autor citado?</p><p>Nota: 10.0</p><p>A Perdas por estoques</p><p>B Perdas por superprodução</p><p>C Perdas por falta de qualidade</p><p>D Perdas decorrentes do cliente insatisfeito</p><p>Você assinalou essa alternativa (D)</p><p>Você acertou!</p><p>Pág. 23 do texto de Apoio da Aula 4 - Administração de Produção em Serviços</p><p>E Perdas por desperdícios do processo</p><p>Questão 10/10 - Administração da Produção e Serviços</p><p>O fluxograma é uma forma gráfica de se representar um processo para facilitar a sua visualização e</p><p>a identificação de pontos para o estudo de melhorias. Existem diferentes notações para a</p><p>elaboração de fluxogramas e normalmente cada empresa adota a que julga ser mais adequada,</p><p>sendo que a simbologia adotada normalmente depende do tipo de software utilizado para elaborar</p><p>o mapeamento de um processo.</p><p>Dentre estas notações qual pode-se destacar como a notação de modelagem de processos mais</p><p>utilizada pelas empresas de negócios?</p><p>Nota: 10.0</p><p>A SIPOC</p><p>APOL 2 - Administração da Produção e Serviços – 100%</p><p>B Fluxograma vertical</p><p>C Fluxograma BPMN</p><p>Você assinalou essa alternativa (C)</p><p>Você acertou!</p><p>Pág. 26 do texto de Apoio da Aula 4 - Administração de Produção em Serviços</p><p>D Diagrama de blocos</p><p>E Diagrama geográfico</p>

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