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VITAMINAS DO COMPLEXO B Fonte: vegetais folhosos e leveduras coenzimas ligadas ao processo de respiração celular dermatites e neurites. Tiamina B1 TPP depósito no fígado, coração e rins causa BERIBERI= anorexia, depressão e prob neurologicos Riboflavina B2 Atua na forma de FAD Importante para Microbiota quelite, estomatite angular e glossite PP B3 Nicotinamida Componentes do NAD Carência causa dermatite generalizada, diarreia, demência. B5 Ácido pantotênico Encontrada em muitas fontes, animais e vegetais HIPOVITAMINOSE= apatia, depressão e distúrbios adrenais B6 Age na transaminação e desaminação. Biotina B8 Vitamina H Microbiota fornece Carência pode causar alopecia Ácido fólico B9 Anemia semelhante a perniciosa CARÊNCIA= Anencefalia, espinha bífida Cobalamina B12 Forma base pirimidinas Síntese de ácidos nucleicos Formação dos glóbulos vermelhos produção de aminoácidos naturais a partir de aminoácidos essenciais. Desaminação= remoção do grupo amina dos aminoácidos, para usa-los na atividade respiratória.