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26/10/2015 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_ead_ens_preview.asp?cript_hist=7898846800 1/2 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Simulado: SDE0390_SM_201402413581 V.1 Fechar Aluno(a): CAMILA MISA XAVIER Matrícula: 201402413581 Desempenho: 0,2 de 0,5 Data: 22/10/2015 12:43:14 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201402532357) Pontos: 0,0 / 0,1 Uma das desvantagens do recordatório alimentar para avaliar o consumo alimentar é que este método: Não pode ser usado para estimar o valor energético total da dieta Exige um bom nível de escolaridade do entrevistado Interfere na dieta usual Não fornece dados quantitativos precisos sobre a ingestão de nutrientes É fácil e rápido de ser aplicado, porém difícil de ser administrado 2a Questão (Ref.: 201402523570) Pontos: 0,0 / 0,1 O diagnóstico do diabetes mellitus é feito quando a glicemia de jejum e a pósprandial forem, respectivamente: maior que 110 mg/dl e maior que 200 mg/dl maior que 126 mg/dl e maior que 200 mg/dl maior que 100 mg/dl e maior que 200 mg/dl maior que 110 mg/dl e maior que 180 mg/dl maior que 126 mg/dl e maior que 180 mg/dl 3a Questão (Ref.: 201402536330) Pontos: 0,0 / 0,1 Mulher 45 anos, apresenta como resultado do hemograma: Eritrócitos: 3.57 milhões /mm3 (VN: 4,0 a 5,5milhões/mm3); Hemoglobina: 11,3 g/dl (VN:12 a 16,g/100ml); Hematócrito: 34,6% (VN: 37 a 42 %); VCM:89,6 fl (VN: 80/100fl). Com base no hemograma o diagnóstico mais provável é: Anemia ferropriva Anemia por doenças crônicas Anemia perniciosa Anemia megaloblástica Talassemia 4a Questão (Ref.: 201402529673) Pontos: 0,1 / 0,1 Sobre o exame físico com foco na Nutrição, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira, indicando a sequência correta. ( ) Na atrofia do masseter, a perda da bola de Bichat relacionase com redução prolongada da reserva calórica. ( ) A atrofia temporal é muito comum em pacientes com hipo ou anorexia, bem como naqueles com disfagia, e 26/10/2015 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_ead_ens_preview.asp?cript_hist=7898846800 2/2 ( ) A atrofia temporal é muito comum em pacientes com hipo ou anorexia, bem como naqueles com disfagia, e acontece independentemente da pessoa estar ou não doente, podendo ocorrer em qualquer pessoa que faz dietas inadequadas. ( ) O termo ascite se refere ao abdome escavado, que ocorre quando o indivíduo já perdeu toda a sua reserva calórica, o que significa que o paciente já está privado de alimentos há muito tempo. ( ) A atrofia da musculatura paravertebral reduz a força de sustentação corporal, levando o paciente a adotar o decúbito dorsal com mais frequência e suas possíveis complicações infecciosas. ( ) O "sinal de asa quebrada" é a atrofia da musculatura temporal junto à perda da bola gordurosa, quando o paciente é examinado de perfil. V, F, F, V, V V, V, V, V, V V, V, V, F, F V, V, F, F, F V, V, F, V, V 5a Questão (Ref.: 201402539553) Pontos: 0,1 / 0,1 Submetido a avaliação de consumo alimentar, um indivíduo revelou consumir carne bovina quatro vezes na semana; beber leite com café diariamente; comer verduras raramente; consumir doces uma vez por semana. Considerando o relato, podese concluir que o método utilizado foi recordatório de três dias, incluindo um dia de final de semana registro alimentar de três dias alternados frequência alimentar qualitativa frequência alimentar semiquantitativa recordatório de 24 horas
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