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26/10/2015 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_ead_ens_preview.asp?cript_hist=7898846800 1/2
   AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
Simulado: SDE0390_SM_201402413581 V.1   Fechar
Aluno(a): CAMILA MISA XAVIER Matrícula: 201402413581
Desempenho: 0,2 de 0,5 Data: 22/10/2015 12:43:14 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201402532357) Pontos: 0,0  / 0,1
Uma das desvantagens do recordatório alimentar para avaliar o consumo alimentar é que este método:
Não pode ser usado para estimar o valor energético total da dieta
Exige um bom nível de escolaridade do entrevistado
Interfere na dieta usual
  Não fornece dados quantitativos precisos sobre a ingestão de nutrientes
  É fácil e rápido de ser aplicado, porém difícil de ser administrado
  2a Questão (Ref.: 201402523570) Pontos: 0,0  / 0,1
O diagnóstico do diabetes mellitus é feito quando a glicemia de jejum e a pós­prandial forem, respectivamente:
maior que 110 mg/dl e maior que 200 mg/dl
  maior que 126 mg/dl e maior que 200 mg/dl
  maior que 100 mg/dl e maior que 200 mg/dl
maior que 110 mg/dl e maior que 180 mg/dl
maior que 126 mg/dl e maior que 180 mg/dl
  3a Questão (Ref.: 201402536330) Pontos: 0,0  / 0,1
Mulher  45  anos,  apresenta  como  resultado  do  hemograma:  Eritrócitos:  3.57  milhões  /mm3  (VN:  4,0  a
5,5milhões/mm3);  Hemoglobina:  11,3  g/dl  (VN:12  a  16,g/100ml);  Hematócrito:  34,6%  (VN:  37  a  42  %);
VCM:89,6 fl (VN: 80/100fl). Com base no hemograma o diagnóstico mais provável é:
  Anemia ferropriva
  Anemia por doenças crônicas
Anemia perniciosa
Anemia megaloblástica
Talassemia
  4a Questão (Ref.: 201402529673) Pontos: 0,1  / 0,1
Sobre o exame físico com foco na Nutrição, assinale F para a afirmativa falsa e V para afirmativa verdadeira,
indicando a sequência correta.
(    )  Na  atrofia  do  masseter,  a  perda  da  bola  de  Bichat  relaciona­se  com  redução  prolongada  da  reserva
calórica.
(  ) A atrofia temporal é muito comum em pacientes com hipo ou anorexia, bem como naqueles com disfagia, e
26/10/2015 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_ead_ens_preview.asp?cript_hist=7898846800 2/2
(  ) A atrofia temporal é muito comum em pacientes com hipo ou anorexia, bem como naqueles com disfagia, e
acontece  independentemente da pessoa estar  ou não doente,  podendo ocorrer  em qualquer pessoa que  faz
dietas inadequadas.
(  ) O termo ascite se refere ao abdome escavado, que ocorre quando o indivíduo já perdeu toda a sua reserva
calórica, o que significa que o paciente já está privado de alimentos há muito tempo.
(  ) A atrofia da musculatura paravertebral reduz a força de sustentação corporal, levando o paciente a adotar o
decúbito dorsal com mais frequência e suas possíveis complicações infecciosas.
(  ) O "sinal de asa quebrada" é a atrofia da musculatura temporal junto à perda da bola gordurosa, quando o
paciente é examinado de perfil.
V, F, F, V, V
V, V, V, V, V
V, V, V, F, F
V, V, F, F, F
  V, V, F, V, V
  5a Questão (Ref.: 201402539553) Pontos: 0,1  / 0,1
Submetido  a  avaliação  de  consumo  alimentar,  um  indivíduo  revelou  consumir  carne  bovina  quatro  vezes  na
semana; beber leite com café diariamente; comer verduras raramente; consumir doces uma vez por semana.
Considerando o relato, pode­se concluir que o método utilizado foi
recordatório de três dias, incluindo um dia de final de semana
registro alimentar de três dias alternados
  frequência alimentar qualitativa
frequência alimentar semiquantitativa
recordatório de 24 horas

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